Şirin kartof bir şırınga yaşayır. Axı, immunitet sistemimizi gücləndirən antioksidantlarla doludur. Təəssüf ki, şirin kök yumruları uzun nəqliyyat yollarını qaytarır, elə deyilmi? Şirin kartofun yalnız tropiklərdə böyüdüyünü düşünən hər kəs səhvdir. Hətta Avstriyada yenilikçi fermerlər, məsələn Burgenlandda kök yumruları becərirlər. Növbəti alış-verişə, mənşəyinə görə diqqət yetirin. Daha da yaxşı: bağda və ya balkonda qazanda şirin kartof yetişdirin və payızda məhsul yığın.
Bağda uğurla şirin kartof yetişdirin
Bəzən yalnız əzmkarlıq kömək edir. Xüsusilə bağımızda ekzotika ilə, həqiqətən iqlimimizə aid olmayanlar. Şirin kartof daxil edilir. Bunu necə uğurla becərdim və bu videoda zəngin bir məhsul qazandım.
Bağda uğurla şirin kartof yetişdirin
Bəzən yalnız əzmkarlıq kömək edir. Xüsusilə bağımızda ekzotika ilə, həqiqətən iqlimimizə aid olmayanlar. Şirin kartof daxil edilir. Bunu necə uğurla becərdim və bu videoda zəngin bir məhsul qazandım.
Toyuq ilə yumşaq şirin kartof köri üçün resept:
4 hissələri üçün alış-veriş siyahısı:
2 böyük şirin kartof
500 g toyuq göğsü
4 yerkökü
2 soğan
1 böyük qırmızı paprika
½ kokos südü
1 qabığı soyulmuş pomidor
köri tozu
istiot
Duz
Bu necə işləyir:
- Soğanı soyun və bir qazanda qızardın
- Toyuq göbəyini doğrayın və soğan, sote, mövsümü duz və köri tozu ilə əlavə edin
- Doğranmış tərəvəz əlavə edin
- Hindistancevizi südü və pomidor əlavə edin
- Ən azı 30 dəqiqə qaynamağa icazə verin
- Cayenne bibəri ilə mövsüm
Yan yemək kimi düyü tövsiyə edirəm. Bon Appetit!
Ip ucu: Dərhal bişirmək üçün ödəyir. Kürü dondurula bilər və istiləşmə zamanı zövqünü itirmir?
Extra tip: Vegeterianlar toyuqu zucchini ilə əvəz edə bilərlər.
Başlıq-Şəkil Hanson Lu on Unsplash
Bu yazı Seçim İcması tərəfindən yaradılıb. Qoşulun və mesajınızı göndərin!
Yaxşı işarə! Şirin kartofu da çox sevirəm - yeri gəlmişkən, bu mənim ən sevdiyim reseptdir (kartof, şüyüd və feta ilə güveç kimi):
https://www.chefkoch.de/amp/rezepte/789771182326776/Suesskartoffel-Kartoffel-Fenchel-Auflauf.html