如果在家中需要水果和蔬菜，則無法滿足自給自足的需要

近年來，進口依存度穩步上升。 與此同時，許多地區都沒有實現自給自足，而不僅僅是在奧地利。

只有 58% 的蔬菜和 46% 的水果是在奧地利種植的。 肉類生產嚴重過剩。 這是最近的一個結果 綠色和平組織-報告。 除去奧地利不種植的水果（例如香蕉或橙子），自給率僅為 71%。

綠色和平組織批評該國過多的農業用地被過度用於肉類生產和動物飼料種植。 這是以 UMWELT 以及在發生危機時提供充足的健康食品。

“自新冠危機以來，奧地利的許多人都希望吃得更健康、更具地域特色。 然而，他們往往無法從奧地利獲得健康的水果和蔬菜，不得不求助於進口產品。”奧地利綠色和平組織農業專家 Sebastian Theissing-Matei 說道。

近年來蔬菜自給率實際上持續下降。 另一方面，肉類自給率為109%。 這意味著奧地利生產的肉類比該國消費的還要多。 奧地利約 80% 的農業用地用於過度畜牧業，例如肉類生產：其中約 60% 的耕地用於動物飼料種植。 其餘為牧場。

照片/視頻： SHUTTERSTOCK.