2020年,有机食品销售额再创新高。 “相比 前一年 所有销售渠道的有机销售额增加了 316 亿欧元或 15%。 它目前为 2.374 亿欧元。 BIO AUSTRIA 报告说,AMA 的年度市场调查结果表明了这一点。 有机协会认为,社会对气候危机和生物多样性等问题的认识不断提高是原因之一。
然而,从 2019 年到 2020 年,有机农场的面积仅增加了 0,9%,相当于增加了 235 个农场。 相比之下,2018 年至 2019 年约有 800 家公司转为有机 - 增长了 3,3%。 BIO AUSTRIA 可以解释自 2019 年以来的低利率,因为支持公司转向有机的公共计划到期。
据 AMA 称,目前奥地利共有 24.480 个农场以有机方式运营,占所有农场的 22,7%。
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