אָרגאַניק מאַרק האלט צו וואַקסן

די פיגיערז פון AMA-Marketing ווייַזן אַז אָרגאַניק עסנוואַרג איז ינקריסינג אין פאָדערונג: “די אַוסטריאַן אָרגאַניק מאַרק איז גראָוינג קאַנטיניואַסלי און האט געוואקסן אין ווערט אין די פאַרגאַנגענהייַט יאָר מיט נאָך 7% קאַמפּערד צו 2018. אָרגאַניק עסנוואַרג (עקסקלודינג ברויט און פּייסטריז) ווערט 2019 מיליאָן עור איז געווען געקויפט אין דינער שפּייַז ריטיילערז אין 580, וואָס מיטל יערלעך הוצאות פון עור 158 פּער הויז פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן. יעדער אַוסטריאַן בייינג אַ אָרגאַניק עסנוואַרג לפּחות איין מאָל אַ יאָר, לויט די איצטיקע RollAMA פיגיערז, די קייט פון בויערס איז 96,7%. ביידע די אָפטקייַט פון פּערטשאַסאַז און די קוואַנטיטי פון אָרגאַניק פּראָדוקטן פּערטשאַסט האָבן ינקריסינג קאַנטיניואַסלי פֿאַר יאָרן. "

לויט אַמאַ, די ריינדזשאַז פון מילך, יאָגהורט און עגגס האָבן די העכסטן אָרגאַניק טיילן אין די עסנוואַרג רעטאַיל, נאכגעגאנגען דורך פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז. די אָרגאַניק אינהאַלט פון פּוטער, פרוכט און קעז איז אויך העכער די דורכשניטלעך. עס איז אונטער דורכשניטלעך פֿאַר פלייש און אָף ווי ווורשט און שינקע. "

אַגריקולטורע ריספּאַנדז

די ינקריסינג קאַנסאַמשאַן פון אָרגאַניק עסנוואַרג איז אויך שפיגלט אין פּראָדוקציע: "די אַנטוויקלונג פון אָרגאַניק אַגריקולטורע אין עסטרייַך איז נאָך ינקריסינג. דאָס איז געוויזן דורך אַ קוק אין די קראַנט פיגיערז פון די פעדעראלע מיניסטעריום פֿאַר אַגריקולטורע, דאָרפיש רעגיאָנס און טאָוריסם (BMLRT). דערווייַל, 24.235 פאַרמס אַרבעטן לויט די קרייטיריאַ פון אָרגאַניק אַגריקולטורע, וואָס איז 22,2 פּראָצענט פון אַלע פאַרמס. די אָרגאַניק פאַרמערס אין עסטרייַך האָדעווען אַ גאַנץ פון 668.725 כעקטאַרז פון לאַנד. דאָס אַקאַונץ דערווייַל 26 פּראָצענט פון די גאַנץ לאַנדווירטשאַפטלעך שטח. עס איז געווען אַ פאַרגרעסערן אין די שטח פון אַרום 31.000 כעקטאַרז, וואָס קאָראַספּאַנדז צו אַ פאַרגרעסערן פון אַרום פינף פּראָצענט. די אָרגאַניק פאַרמעסט שטח איז דערוואַקסן מיט אַרום 2018 פוסבאָל פיעלדס פּער טאָג פֿון 2019 צו 115 ”, מודיע בייאָ אויסטראַליע טשערמאַן וואָמען Gertraud Grabmann ביי אַ פּרעס זיצונג. וווּקס קענען זיין קענטיק איבער אייראָפּע: "ביידע די אָרגאַניק פאַרמד געביטן און די פארקויפונג פון אָרגאַניק עסנוואַרג געוואקסן מיט כּמעט אַכט פּראָצענט אין אייראָפּע אין 2018."

גראַפיקס: © BIO AUSTRIA

אויף די קאָנטריבוטיאָן צו אָפּציע אויסטראַליע