Jakob Horvat
Một khi trời tối, chúng ta có thể đi. Những gì chúng tôi dự định sẽ làm thu hút sự chú ý nhiều hơn vào ban ngày và làm phiền một số người. Ngoài ra, các siêu thị nên đóng cửa khi chúng tôi tìm kiếm thùng rác của họ để tìm thức ăn. Đối với Martin Trümmel, "lặn biển" hiện thay thế hầu hết các cửa hàng tạp hóa của anh. Không phải vì anh không đủ khả năng. Nhưng bởi vì tiêu dùng, sự phong phú và lãng phí đơn giản đã trở thành quá nhiều giáo điều xã hội. "Khi dumpster tôi không để lại dấu vết," Martin giải thích, "Những gì tôi mang theo ở đó, đã ra khỏi thị trường. Vì vậy, tôi không tạo ra bất kỳ nhu cầu bổ sung nào và điều đó rất quan trọng đối với tôi. Sản xuất thừa có thể chấp nhận được trong xã hội của chúng tôi là một nỗi kinh hoàng. "
Dumpster như một cuộc săn tìm kho báu
Thomas anh trai của anh ấy tham gia với chúng tôi tại bàn. Thông qua anh ta, Martin đã đến bãi rác. Ngay cả đối với Thomas, chuyến đi thường xuyên đến sân sau của các nhà cung cấp địa phương là một tuyên bố chính trị chống lại sự lãng phí thực phẩm. "Nó giống như một cuộc săn tìm kho báu. Chỉ mới ngày hôm qua, tôi đã mang về nhà thực phẩm có giá trị về 150 Euro, phần lớn trong số đó thậm chí chưa hết hạn, "Thomas nói. "Khi một nửa tấn đầy thức ăn ngon, tôi rất vui vì điều đó. Nhưng điều đó thực sự đáng buồn. "
Số ba trong số những người muốn đưa bài viết này vào cuộc sống là Martin Løken, 28, Na Uy. Tôi đã gặp anh ấy bốn năm trước trong một chuyến đi đến Bangkok - Tôi nghĩ lối sống của anh ấy rất ấn tượng và do đó đáng để nói.
Dumpsters, hoặc container và rác thải lặn, đề cập đến bộ sưu tập thực phẩm bỏ đi.
Ở Áo mỗi năm thực phẩm cho mỗi người trong phạm vi kilogam hai chữ số bị vứt đi, mà thực sự vẫn có thể ăn được. Tất nhiên, đây là một điểm trung bình cho tất cả cư dân, bất kể họ xa hoa hay nuông chiều về thực phẩm như thế nào, nhưng đó là một giá trị đáng báo động.
Đó không chỉ là những sản phẩm "chỉ trên đỉnh", có nghĩa là chúng đã hết hạn bán hết, kết thúc bằng rác từ các hộ gia đình tư nhân. Ở một mức độ lớn hơn, lượng thực phẩm di chuyển từ siêu thị trực tiếp vào rác thay vì cho người tiêu dùng.
Thoạt nhìn nghe có vẻ giống như một khái niệm đơn giản - dù sao cũng được xử lý, lãng phí ít hơn, giảm lãng phí, đánh giá cao thực phẩm - về mặt pháp lý là một chủ đề gây tranh cãi và gây tranh cãi. Đối với rác không có nghĩa là người nghèo có thể tự động xử lý tương tự với đối số mà dù sao nó cũng sẽ bị loại bỏ. Cũng vì lý do thực tế, vì quyền và nghĩa vụ của người sản xuất và xử lý chất thải được quy định rõ ràng ở Đức, ví dụ. Ở Áo, luật án lệ ít nhất là về mặt này, mặc dù hơi rộng hơn và việc "vuốt" rác không bị cấm mỗi sé.
Để biết thêm thông tin, chuyến thăm www.dumpstern.de
Chủ nghĩa tối giản: quyền sở hữu cần có thời gian
"Tất cả tài sản của chúng tôi đòi hỏi thời gian của chúng tôi. Và thời gian của chúng tôi, theo tôi, là giá trị nhất mà chúng ta có. "
Martin Løken, 28
Martin Løken cũng biết cách lấy thức ăn ra khỏi thùng rác - tôi đã đi cùng anh ấy một lần trước đây. Cách đi du lịch yêu thích của anh ấy là "quá giang", quá giang - và bởi vì anh ấy đã làm rất nhiều lần, anh ấy có những người bạn ở khắp châu Âu, người đã cho anh ấy một chiếc ghế dài khi anh ấy đi qua. Gần đây, Martin Løken đã bán hoặc bán hầu hết mọi thứ anh ta sở hữu. Xe anh, căn hộ của anh, rác hàng ngày. Chưa bao giờ anh cảm thấy tự do như bây giờ: "Tất cả tài sản của chúng tôi đều cần thời gian của chúng tôi. Và thời gian của chúng tôi, theo tôi, là giá trị nhất mà chúng ta có. Đồng thời, quyền sở hữu của xã hội phương tây của chúng ta phá hủy hệ sinh thái của trái đất, sinh kế của chính chúng ta - và tước đoạt thế giới tài nguyên cho các thế hệ tương lai. "
Minimalism: từ bỏ như một thứ xa xỉ
"Sự từ bỏ đã trở thành một thứ xa xỉ đối với tôi - và điều đó khiến tôi hạnh phúc."
Martin Trümmel, 28
Từ bỏ thay vì lãng phí, tối giản thay vì phong phú - một lối sống đang ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ. Martin Trümmel là 28, với tư cách là giám đốc quản lý dịch vụ công cộng, anh ấy xứng đáng, có thể chi trả rất nhiều. Nhưng nó không làm điều đó nữa: "Lúc đầu tôi có một danh sách. Tất cả mọi thứ tôi muốn mua tôi đã viết trên đó. Nếu tôi vẫn muốn nó sau một tháng, tôi đã mua nó. Đó là cách tôi nhận ra mình đã dùng bao nhiêu tiền cho những thứ tôi không thực sự cần. Sự từ bỏ đã trở thành một điều xa xỉ đối với tôi - và điều đó khiến tôi hạnh phúc. "Tất nhiên, điều này không có nghĩa là từ bỏ hoàn toàn. "Một số yêu cầu của tôi đã giảm đáng kể, một số khác đã tăng đáng kể. Tôi cũng thích chi tiền cho việc này - ví dụ cho một đôi ván trượt mới. Hoặc cho du lịch. Tôi chi tiêu ít hơn cho những thứ mà tôi không quan tâm và nhiều hơn cho những gì thực sự quan trọng đối với tôi. "
Minimalism: đơn giản và linh hoạt
Nghiên cứu kinh tế gọi những người như Martin Trümmel và Martin Løken là "những người đơn giản hóa tự nguyện", những người có ý thức và tự nguyện giảm mức tiêu thụ của họ. Till Mengai từ Đại học Kinh tế và Kinh doanh Vienna liên quan đến nghiên cứu tiêu dùng và chống tiêu dùng bền vững và ngày càng quan sát xu hướng theo chủ nghĩa tối giản ở Áo: "Chiếc xe lớn và chiếc đồng hồ đắt tiền như một dấu hiệu của uy tín và địa vị đang trở nên ít quan trọng hơn. Những trải nghiệm bạn thực hiện trở nên quan trọng hơn là có những vật phẩm bạn sử dụng để trải nghiệm chúng. Tuy nhiên, quyền sở hữu đã đóng một vai trò xác định danh tính và do đó có một chức năng quan trọng. Nhưng đó là về cách chúng ta xác định chúng ta là ai. Và sau đó từ bỏ cũng có thể hình thành bản sắc. "Chủ nghĩa tối giản như một triết lý sống bao gồm một phổ tư tưởng rộng lớn: từ những người thường xuyên đặt câu hỏi về sự tiêu thụ của họ cho đến những người phản đối có lương tâm. Một điều chung cho cả hai: sở hữu quá nhiều họ cảm thấy như một gánh nặng. Những người theo chủ nghĩa tối giản đang tìm kiếm một cuộc sống đơn giản, dễ quản lý và tốt với rất nhiều sự linh hoạt.
Minimalism: Thế giới phức tạp dễ quản lý hơn
Nhà nghiên cứu giàu có và giàu có Thomas Druyen thuộc Đại học Sigmund Freud Vienna đã đề cập với tờ báo Die Zeit của Đức rằng ông coi "chủ nghĩa tối giản là một xu hướng đối nghịch với sự phong phú chung trong xã hội của chúng ta." Và cuộc khủng hoảng kinh tế đã nâng cao nhận thức trong bảy năm qua. Làm thế nào không bền vững việc theo đuổi liên tục của ngày càng nhiều lợi nhuận và làm thế nào thịnh vượng nhất thời có thể. Nhà tương lai Christiane Varga của Vienna Zukunraftinstitut nhìn thấy sự tối giản trên tất cả mong muốn giảm bớt sự phức tạp trong cuộc sống hàng ngày: "Mỗi ngày chúng ta phải đối mặt với vô số khả năng, giữa đó chúng ta phải quyết định. Cuộc sống đã trở nên phức tạp. Đối với nhiều người điều này là quá nhiều, quyết định có ý thức cho việc tiêu thụ ít hơn khiến cuộc sống hàng ngày trở nên dễ kiểm soát hơn. "
Minimalism: chia sẻ thay vì sở hữu
Trong khi đó, Till Mengai cũng đang đọc về sự phổ biến ngày càng tăng của các ưu đãi trong cái gọi là "nền kinh tế chia sẻ" - chẳng hạn như chia sẻ xe hơi hoặc môi giới nhà nghỉ như AirBnB. Và về mặt "tiêu dùng hợp tác", các đối tượng hàng ngày sẽ ngày càng trao đổi và chia sẻ thay vì sở hữu: "Mọi lúc mọi người đều cần một tuốc nơ vít không dây. Nhưng nhiều người tự hỏi mình câu hỏi tại sao bạn phải sở hữu thứ gì đó mà bạn chỉ cần vài giờ một năm ", ông Mạnhai tóm tắt.
Martin Trümmel cũng vậy, đã tự hỏi mình câu hỏi này - và kể từ đó đã nói với các nhà cắt cỏ, tua vít không dây và hợp tác với hàng xóm: "Bạn thường quá thoải mái để chia sẻ mọi thứ, vì vậy bạn mua rất nhiều. Nó có thể tiết kiệm rất nhiều tài nguyên, rất nhiều tiền và năng lượng. Ai đó có những gì tôi cần và mượn nó với niềm vui bởi vì anh ấy biết rằng bây giờ nó cũng có thể cần một người khác. Mười ngôi nhà xung quanh và mọi người đều có máy cắt cỏ riêng. Thật là nhảm nhí. "
Chia sẻ và Chia sẻ Kinh tế
Thuật ngữ "nền kinh tế chia sẻ" được đặt ra bởi nhà kinh tế học Martin Weitzman của Harvard và về cơ bản nói rằng sự thịnh vượng cho tất cả các sự gia tăng được chia sẻ nhiều hơn giữa tất cả những người tham gia thị trường. Thuật ngữ "Nền kinh tế chia sẻ" đang ngày càng phát triển các công ty có khái niệm kinh doanh được đặc trưng bởi việc sử dụng tạm thời các nguồn lực không cần thiết vĩnh viễn. Ở các nước nói tiếng Đức, thuật ngữ Kokonsum (viết tắt từ tiêu dùng hợp tác) được sử dụng.
Các xu hướng mới nhất trong việc chia sẻ mang lại cho trang web www.lets-share.de.
Chủ nghĩa tối giản: làm việc ít hơn với ít tiền hơn
Vì Martin Trümmel đã chi tiêu khoảng 70 ít hơn cho "nhảm nhí", anh ta đã tiết kiệm tiền với số lượng mà trước đây anh ta không nghĩ là có thể. Điều này dẫn đến một hậu quả hợp lý: tiêu thụ ít hơn có nghĩa là sở hữu ít hơn, một mặt. Mặt khác, đối với nhiều người, điều này có nghĩa là một điều trên hết: phải làm việc ít hơn - đạt được sự tự do và linh hoạt mà khó có thể đánh giá quá cao. Nhà nghiên cứu tương lai Varga xác định một sự thay đổi mô hình trong xã hội: "Giá trị của thời gian từ lâu đã vượt xa tiền bạc đối với nhiều người. Ngày càng có nhiều hơn về việc dành thời gian một cách khôn ngoan - thứ từng là triết lý của những người truyền cảm hứng tinh thần ngày nay là một hiện tượng đại chúng. Càng ngày càng ít nhận ra lý do tại sao họ nên dành quá nhiều thời gian cho công việc, vốn chỉ phục vụ cho việc kiếm tiền. "Nền kinh tế tụt hậu so với những nhu cầu này sau này. Mặc dù có những sáng kiến của các công ty riêng lẻ như tuần bốn ngày hoặc tài khoản thời gian làm việc hàng năm, điều này sẽ đảm bảo tính linh hoạt cao hơn. Việc quảng bá văn phòng tại nhà, hoặc ý tưởng hai người chia sẻ một công việc, là những nỗ lực để nhận ra nhu cầu của nhân viên để linh hoạt hơn và giải trí vào ban ngày. Cuối cùng, chỉ những người có thể đủ khả năng lựa chọn mô hình bán thời gian và thời gian làm việc ngắn hơn. Và có những người theo chủ nghĩa tối giản có một lợi thế quyết định.
Minimalism: chia sẻ gà và trao đổi
"Giá trị của thời gian từ lâu đã vượt xa tiền của nhiều người. Ngày càng có nhiều hơn về việc dành thời gian một cách khôn ngoan - thứ từng là triết lý của những người truyền cảm hứng tinh thần ngày nay là một hiện tượng đại chúng. "
Christiane Varga, Zukunraftinstitut
Martin Trümmel sẽ sớm giảm công việc toàn thời gian của mình xuống còn 20 giờ một tuần. “Với công việc toàn thời gian của mình, tôi còn lại rất nhiều tiền nên đó là một niềm vui. Tôi có thể kiếm được bằng số tiền dự trữ trong một thời gian dài. Ngoài ra, tôi tạo ra nhiều không gian cho các dự án sáng tạo giúp tôi hạnh phúc và cuộc sống của tôi tốt hơn. ”Điều này bao gồm một trang trại tự phục vụ mà anh ấy chia sẻ với bạn bè:“ Mọi người đều trồng một thứ gì đó hoặc chăn nuôi theo ý thích. Sau đó, tất cả mọi thứ đến với nhau và mọi người nhận những gì mình cần. Sự tác động lẫn nhau mà từ đó mọi người đều có lợi. ”Đóng góp của ông là gà và đà điểu, những con đà điểu Nam Mỹ với chất lượng thịt rất cao, hiếm có ở Áo. Martin Trümmel do đó là một phần của sự phát triển sẽ định hình hành vi tiêu dùng của chúng ta trong những năm tới, như nhà tương lai học Christiane Varga nói: “Buôn bán hàng đổi hàng và tự cung tự cấp ngày càng trở nên quan trọng - bạn muốn biết mình đang ăn gì. Những người trẻ tuổi và sáng tạo nói riêng luôn tìm thấy những cơ hội mới cho việc này. Các loại hàng tạp hóa như bánh mì được làm thường xuyên hơn và được giao dịch với cà chua của những người hàng xóm. Giá trị giữa các cá nhân trở lại hàng đầu một lần nữa được hưởng lợi từ điều này: duy trì các mối liên hệ xã hội và sự quan tâm đến môi trường xung quanh của một người. "
Minimalism: Thêm thời gian cho tính cách
Martin Løken quản lý để chi tiêu khoảng 6.000 Euro mỗi năm. Lưu ý bên lề: Na Uy đắt hơn một chút so với Áo. Martin không cần nhiều tiền cho cuộc sống của mình. Những cuộc phiêu lưu anh trải qua dù sao cũng không phải là giá cả phải chăng. Trong một số năm, ông đã giảng bài về sự nguy hiểm của giao thông xe hơi cho các tài xế ở lớp trên Na Uy. Mỗi sáu tháng. Thời gian còn lại, anh đã đầu tư chủ yếu vào du lịch.
Anh ấy gần đây đã từ bỏ công việc được trả lương cao của mình để cống hiến hết mình cho các dự án khác: chẳng hạn như tham gia chính trị trong khu vực của anh ấy, tổ chức các trại tự nhận thức cho trẻ em, xây dựng một ngôi nhà phải nhỏ và tiết kiệm tài nguyên nhất có thể. Và, đi du lịch - và có liên quan mật thiết đến nó đối với Martin Løken: sự phát triển thêm về nhân cách của anh ta. “Tôi cố gắng rời khỏi vùng an toàn của mình thường xuyên nhất có thể. Với mỗi thử thách mới, vai trò của tôi ngày càng phát triển và cùng với đó là sự tự tin của tôi. Không có nhà, không có xe hơi hay công việc thực sự là một thách thức lớn, không cần bàn cãi - nhưng tôi có thể đáp ứng đầy đủ cho cô ấy với các tiết mục vai diễn của mình: như một người đi nhờ xe, người cắm trại hoang dã, tắc kè hoa xã hội và vận động viên lướt ván. "
Minimalism: phiêu lưu thay vì vùng thoải mái
Một lối sống như Martin Løken là một sự khởi đầu từ những gì hầu hết mọi người gọi là chuẩn mực. Nhưng nó cũng có thể truyền cảm hứng cho những người khao khát tự do hơn, độc lập hơn, phiêu lưu hơn và nhiều Joie de vivre hơn. Nhu cầu không còn là hiện tượng riêng lẻ ngay cả đối với nhà tương lai học Varga: "Chương trình tiêu chuẩn, cuộc sống tiêu chuẩn không còn thú vị đối với nhiều người. Những gì họ muốn là một cuộc sống cá nhân, được thiết kế theo ý tưởng riêng của họ. Rời khỏi vùng thoải mái cá nhân của bạn thường xuyên mang lại cuộc phiêu lưu trong cuộc sống hàng ngày, hồi hộp và những thách thức mới thú vị. Ngày càng có nhiều người muốn viết câu chuyện của riêng họ. "
Nói chung, những câu chuyện đã trở nên quan trọng hơn. Ngoài ra những người đứng sau sản phẩm. Các nhà sản xuất đang nở rộ, nhu cầu về nghề thủ công và sản xuất tại nhà ngày càng tăng và do đó, họ sẵn sàng chi nhiều tiền cho các sản phẩm chất lượng với một lịch sử tốt có thể được truyền lại. Do đó, mong muốn có chất lượng hơn và số lượng ít hơn trong tất cả các lĩnh vực của cuộc sống trở thành ý tưởng cơ bản của chủ nghĩa tối giản. Bạn có thể thấy rằng tốt hay không. Không có nghi ngờ rằng nó góp phần vào việc sử dụng bền vững tài nguyên cá nhân và sinh thái. Và hầu như không ai trong vòng tròn quen biết của tôi kể những câu chuyện thú vị hơn Martin Trümmel và Martin Løken.
Ảnh / Video: Shutterstock.
