seçenek
İthalata olan bağımlılık son yıllarda giderek artmıştır. Bu arada, sadece Avusturya'da değil, birçok alanda kendi kendine yeterlilik kapsanmamaktadır.
Sebzelerin sadece yüzde 58'i ve meyve ihtiyacının yüzde 46'sı Avusturya'da yetiştirilmektedir. Bunun yerine, muazzam bir aşırı et üretimi var. Bu güncel olanın sonucudur GreenpeaceRaporlar. Avusturya'da yetişmeyen muz veya portakal gibi meyveler hariç kendi kendine yeterlilik oranı sadece yüzde 71'dir.
Greenpeace, bu ülkede çok fazla tarım arazisinin aşırı et üretimi ve yem ekimi için kullanıldığını eleştiriyor. Bu pahasına Çevre ve bir kriz durumunda yeterli miktarda sağlıklı gıda tedariki.
Korona krizinden bu yana, Avusturya'daki birçok insan daha sağlıklı ve bölgesel olarak daha fazla yemek yemek istiyor. Ancak, Avusturya'dan genellikle sağlıklı meyve ve sebze almıyorlar ve ithal ürünlere başvurmak zorunda kalıyorlar ”diyor Avusturya'daki Greenpeace tarım uzmanı Sebastian Theissing-Matei.
Son yıllarda sebzelerle kendi kendine yeterlilik azalmaya devam etti. Etin kendi kendine yeterlilik oranı ise yüzde 109'dur. Bu, Avusturya'nın bu ülkede tüketilenden daha fazla et ürettiği anlamına geliyor. Avusturya'daki tüm tarım arazilerinin yaklaşık yüzde 80'i, örneğin et üretimi için aşırı hayvancılık için kullanılmaktadır: Bu, hayvan yemi yetiştirmek için tüm ekilebilir arazinin yaklaşık yüzde 60'ını içermektedir. Gerisi mera arazisidir.
Fotoğraf / Video: Shutterstock.
