Helmut Melzer
Organik her şey değildir. Bu özellikle bahçe uzmanı satıcı bellaflora tanıdı. Genel Müdür Alois Wichtl, 2016'in "yeşil numaralı" olduğu yeni bir sürdürülebilirlik standardı için motivasyonları açıklıyor. Toprak çömlekçilikte turba bıraktıktan ve kimyasal olarak sentezlenmiş pestisitler ve herbisitleri ortadan kaldırdıktan sonra, yerli amiral gemisi şirketi bir adım daha ileri gidiyor: Sadece çevresel yönleri değil, aynı zamanda ekolojiyi, ekonomiyi, sosyal refahı ve sağlıklı olanları da dikkate alan kapsamlı kurallar getiriyor. Şirket yönetimini bir araya getirmek - ve tedarik zincirinin tamamı dahil olmak zorunda. Avusturya bahçe alanında bir değişikliğe yol açabilecek önemli bir adım. "İyi fikir - bellaflora standardı" etiketi, ilkbahardaki tüm ürünlerden beşte birini gösteriyor.
"Sürdürülebilirliğin sadece ekolojik ve sosyal demiryolu üzerinde unutulduğu konusunda rahatsızlık duyuyoruz."
Alois Wichtl, bellaflora
Bütünsel sertifikalar
Bu önemli bir soruyu soruyor: neden tüketicileri şaşırtmak için Rewe'den bellaflora gibi marka etiketlerine veya "tabii ki evet" gibi markalara ihtiyacınız var? Basit cevap: Şimdiye kadar, Avrupa'da benzer şekilde kapsamlı ürün ve şirketler görüşü veren bir sertifika yok. AB organik etiketlerine, Fairtrade'e, hayvan koruma etiketine ve Co'ya olan tüm sevgi ve tanıma için: Ne yazık ki, bilinçli tüketimin yalnızca kısmi bir yönünü ele alıyorlar. Bununla birlikte, ideal ürün, iyi çalışma koşulları altında üretilen hayvan deneyleri olmadan bölgesel, organik, adil ticarettir - sadece her şey birlikte. Ve: Sert kurallar ayrıca farklı katılım için çok az yer bırakır. Bu, çeşitli nedenlerden dolayı adım adım değişebilecek şirketlerin sürdürülebilir kalkınmasını yavaşlatır. Çünkü bir şey kesin: Sürdürülebilir bir pazara dönüşüm gecede gerçekleşmiyor.
Küresel anlamı
Unilever'deki Sürdürülebilirlik Sorumlusu Konstantin Bark, "Basit görünebilir, ancak uzun ve karmaşık bir gelişmeye ihtiyaç duyar." Bu şu anlama gelir: yeni Knorr hattı "Gerçek Doğal" gibi doğal ürünlerin geliştirilmesi. Evet, doğru duyuyorlar: Dev Unilever yapay tatlar, lezzet arttırıcılar ve diğer istenmeyen maddelerden tamamen ayrılıyor ve yüzde 100 doğasına dönüşüyor. Bu arada vegan ve vejetaryen de.
Ama yaklaşık 174.000 çalışanı ile şirket, dünya çapında, bu Bellaflora sadece ekolojik açıdan önemli olduğu gibi, geniş bir sürdürülebilir yaklaşımı gereklidir görünüyor. sosyal yanı sıra ekoloji uzak ilgilidir tek sürdürülebilir bir strateji ilişkilendirmek tarımsal hammadde 2020 100 yüzde bir hedef belirlemek değil (WWF ve Oxfarm işbirliğiyle geliştirilen) kendi "Unilever Sürdürülebilir Tarım Kanunu SAC" kapsamında şirket vardır ve insan kaynakları ve sağlıklı, yerel ekonomi. Bu, özellikle Avrupa dışındaki tedarikçi ülkelerde yeni standartlar belirleyecektir. Sadece küresel bir kurumun gerçekten başardığı pozitif, küresel bir etki.
Bununla birlikte, Bark ayrıca bütünsel bir mühürün eksik olduğunu onaylar - uluslararası kapsamlı kapsamlı sürdürülebilirlik kriterlerini tanımlayan ve tanımlayan bir sertifika. Bu yüzden Unilever, Grubun kendi SAC standardını geliştirmiştir.
"Sürdürülebilirlik, Rewe International AG için bir eğilim değil, şirket stratejimizin temel bir unsuru. Biz dört direk bizim sürekli taahhüt bölmek - Yeşil ürünler, enerji, iklim ve çevre, çalışanlar ve toplum katılımı, "Şirket sözcüsü Lucia Kentsel ile, Rewe bile inceleyen sürdürülebilirlik genişliğini doğruladı" sadece Avusturya'da organik ürünler için "elbette yolunu Evet açtı vardır. İnsan Birleşmiş Milletler Hakları, Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) ve Birleşmiş Milletler Global Compact sözleşmelerin Evrensel Bildirgesi ile "kılavuz dayanır diğerlerinin yanı sıra: Bu arada, hakkında çok fazla, Kentsel olduğunu. kılavuzlar içeriği sorumlu eylem, çalışma ve sosyal standartları ve çevre ve hayvan koruma ilkelerini içermektedir. Sürdürülebilirlik için Bizim kılavuz Rewe Group boyunca tedarik zincirinin sürdürülebilir bir yaklaşım için temel oluşturur. Çevresel ve sosyal sorumluluk için çok önemli bir taahhüdü belgeledi. Bu hem tüm iş birimleri için geçerlidir değerler ve eylem için önerilerin temelini oluşturur ve ortakları için bir kılavuz olarak hizmet etmelidir. "
"Sürdürülebilirliği uzun vadeli bir değer sürücüsü olarak görüyoruz; bu, aktif olarak çevresel ve sosyal sorumluluğu yerine getirmenin yanı sıra ticari faydalar da getiriyor."
IIrene Jakobi, Telekom Avusturya
Başarı faktörü
Kapsamlı bir sürdürülebilirlik stratejisinin ekonomik yararlarından şüphe yoktur. "Evet, elbette" markasının başarısı kendisi için konuşur. "Sürdürülebilirlik ve ekonomik başarı kesinlikle bir çelişki değildir. Uzun yıllar boyunca şeffaflık ve sürdürülebilir yönetimin değerli olduğuna ikna olduk ”diyor Rewe sözcüsü Urban.
Ama aynı zamanda Avusturya'nın en iyi köpek için o telekomünikasyon gelince, Telekom Austria Grubu sürdürülebilirlik girişimci bir faktör Irene Jakobi, CSR müdürü sağlar. "Biz de aktif olarak ekolojik ve sosyal sorumluluk yaşadı ek olarak ekonomik faydalar getirir uzun vadeli bir değer sürücüsü olarak sürdürülebilirliği görüyoruz. Örneğin, artan enerji verimliliği hem çevresel etkileri hem de maliyetleri azaltabilir. Telekom Austria Grubu sürdürülebilirlik yönetiminin sistematik yaklaşıma Başlangıç noktası "Gezegen, Kar İnsanlar" üçlü dip çizgidir. Bu sorumluluk duygusu, sosyal, ekolojik ve ekonomik yönleri de içerir.
Strateji, tasarım ve felsefe
ABD şirket Arayüzü, dünyanın en büyük tasarımcı ve halı karo üreticisi. 1994'ten bu yana şirket tamamen değişti. Örneğin, Arayüz artık 515 yüzde geri dönüştürülmüş iplik veya biyo-bazlı hammaddeden oluşan 100 ürün renklerini, endüstri standartlarını belirliyor. Sürdürülebilirlik ve tasarım arasındaki köprü de başarılı bir şekilde kırılmıştır.
Sürdürülebilirlik Yöneticisi Avrupa'dan Laura Cremer: “Sürdürülebilirlik ve tasarım birbirinden bağımsız değildir. Sürdürülebilirliğe olan bağlılığımız, tüm iş alanlarına entegre edilen, günlük çalışmaları etkileyen ve inovasyonu teşvik eden bir iş felsefesidir. ”
Bellaflora
Bellaflora standart tarım ve gıda sistemlerinin sürdürülebilirliği değerlendirmelere yani Gıda ve Tarım Sistemleri dünya çapında geçerli SAFA Kuralları (Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi", önemli ölçüde dayanmaktadır. Horticulturists sadece bireysel ürün gruplarındaki bütünüyle bağımsız sertifika yetkilisi AGROVET tarafından onaylanmıştır. bireysel olarak seçilebilen çalışma gereksinimleri geliştirilen ekoloji, ekonomi, sosyal ve kurumsal yönetim alanlarında asgari gereksinimler alanlarında 100 kriterleri, her iki yılda bir güncellenir operasyon ve bağlılık, öz değerlendirme idi.Unilever
"Unilever Sürdürülebilir Tarım Kod SAC" bitki koruma, biyolojik çeşitlilik, enerji, atık, hayvan refahı da dahil sürdürülebilir tarım onbir yönlerine odaklanır, aynı zamanda çiftçilerin geçimini güvence altına almak. “Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı” da, özellikle sağlığın iyileştirilmesi, çevresel etkilerin azaltılması ve yaşam koşullarının iyileştirilmesi gibi çeşitli yönleri içermektedir.
Unilever, kendisi de dahil olmak üzere, büyük hedefler belirlemiştir: 2020'e kadar 100 şirketi, tarımsal hammaddelerin yüzdesini sürdürülebilir bir şekilde tedarik etmektedir. Ürünlerin yaşam döngüsü boyunca sera gazı üzerindeki etkisini 2020'e bırakın. Ürünler 2020'e kadar kullanıldığında tüketicinin tükettiği su miktarını azaltın. Ürün imha nedeniyle 2020'e atık dökün.Rewe
Rewe farklı yaklaşımlar peşinde: Gıda sektöründe organik ve yöresel ürünlerin aralığının genişlemesi, Pro Gezegen etiketi, sürdürülebilir temizlik ve bakım ürünlerinin geliştirilmesi ve formülasyonun ile geleneksel olarak üretilen ürünlerin arzını genişleterek hammaddeye özgü kurallar. tedbirler dört direk dahilinde görünür olan: Akıllı Kent Lojistik, Yeşil Bina dalları, Yeşil Ambalaj ve BIPA sürdürülebilir özel markalı bi iyiliği gelişimi hakkında erişilebilir şube ve web sitelerinden. Sürdürülebilir İşler Yönergesi'ne dayanarak, bireysel ürün grupları için geçerli olan belirli standartlar geliştirilmekte ve geliştirilmektedir. Bunlar ayrı kılavuzlarda belirtilmiştir ve Rewe'nin tüm özel etiket tedarikçilerine uygulanır. Şimdiye kadar, hurma yağı ve kakao ürünleri, balıklar, kabuklular, yumuşakçalar ve soya için yem olarak ayrı ayrı standartlar oluşturulmuştur.Telekom Avusturya
Telekom Austria Grubu'nun sürdürülebilirlik stratejisi, dört alanda faaliyet göstermektedir: Sorumlu Ürünler Sağlamak, Yeşil Yaşamak, İnsanları Güçlendirmek ve Fırsat Eşitliği Yaratmak. Bu eylem alanları, sürekli olarak değerlendirilen kapsamlı bir tedbir programı olan hedefler ve anahtar figürlerle tanımlanır. önlemlerin yay eğitim programları ve medya okuryazarlığı girişimlerine enerji tasarruflu altyapıların kullanımına, böyle Avusturya'da Co2 nötr ağ olarak katma değeri olan iklim dostu ürünlerin geliştirilmesine kadar uzanmaktadır.
Fotoğraf / Video: Shutterstock.
