ตัวเลือกเสริม (Option)
เนื่องจากสหภาพยุโรปได้จำกัดการใช้สารนีโอนิโคตินอยด์บางชนิด ยาฆ่าแมลงอื่นๆ จากกลุ่มสารกำจัดศัตรูพืชนี้จึงถูกฉีดพ่นบ่อยขึ้นในการเกษตร มีผลตามมาอย่างมาก: มีสารตกค้างในอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ การปนเปื้อนของผักและผลไม้ด้วยยาฆ่าแมลง acetamiprid มีมากกว่าสามเท่าในช่วงสิบปีที่ผ่านมา สิ่งนี้แสดงให้เห็นโดยการประเมินผลของหน่วยงานควบคุมอาหารของเยอรมันโดยองค์กรผู้บริโภค foodwatch
พบยาฆ่าแมลงได้บ่อยมากในเชอร์รี่หวาน ส้มโอ บวบ มะเขือ ผักโขม และพริก Foodwatch เรียกร้องให้มีการถอนการอนุมัติ acetamiprid จนกว่าการศึกษาทั้งหมดจะรวมอยู่ในการทบทวนและกำหนดขอบเขตทางกฎหมายที่เข้มงวด สารกำจัดศัตรูพืชเป็นสิ่งต้องห้ามในฝรั่งเศสแล้ว การศึกษายังแสดงให้เห็นการตกค้างของยาในสมองของเด็กและผู้ใหญ่
“เนื่องจากสหภาพยุโรปได้สั่งห้ามสารนีโอนิโคตินอยด์บางชนิด เกษตรกรจึงยิ่งฉีดพ่นสารอื่นๆ มากขึ้น เป็นเวลาหลายทศวรรษมาแล้วที่สารเคมีอันตรายถูกแลกเปลี่ยนเป็น 'ทางเลือก' ที่เป็นปัญหาไม่แพ้กัน วงจรอุบาทว์นี้จะต้องจบลงในที่สุด! เราต้องเลิกทำนาเคมี”Lars Neumeister ผู้เชี่ยวชาญด้านสารกำจัดศัตรูพืชของ Foodwatch กล่าว
เมื่อตรวจสอบรายงานการประชุมของคณะกรรมการสหภาพยุโรปที่รับผิดชอบ (ScoPAFF) Foodwatch พบว่าประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปได้ชี้ชัดในเดือนกันยายน 2022 ว่ามีสารเมตาโบไลต์ตกค้างสูงมาก และระดับสูงสุดตามกฎหมายไม่ได้ปกป้องผู้บริโภค ความจริงที่ว่าเมตาโบไลต์ acetamiprid ถูกตรวจพบในสมองของเด็กก็ได้รับการเลี้ยงดูเช่นกัน
จากนั้น Foodwatch ได้ขอข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการปนเปื้อนของยาฆ่าแมลงจากสำนักงานคุ้มครองผู้บริโภคและความปลอดภัยของอาหารแห่งสหพันธรัฐ (BVL) - ผลลัพธ์: ในขณะที่ในปี 2012 พบสารตกค้างใน 2,1 เปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างอาหารทั้งหมดที่ทดสอบสำหรับ acetamiprid ในปี 2021 พบ 7,4 เปอร์เซ็นต์ เมตาโบไลต์ของอะเซตามิพริด เช่น ผลิตภัณฑ์สลายตัวทางเคมี (อะเซตามิพริดเมตาโบไลต์ N-เดสเมทิลอะเซตามิพริด) พบในตัวอย่างอาหารเกือบสองเท่าในปี 2021 เมื่อห้าปีก่อน: พบสารตกค้างใน 2017 เปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างทั้งหมดในปี 4,7 และ 2021 เปอร์เซ็นต์ในปี 9,2 . จากข้อมูลของ Foodwatch การได้รับสัมผัสจริงอาจสูงกว่านี้เนื่องจากทางการไม่ได้ทดสอบสารตามมาตรฐาน เนื่องจากไม่มีค่าจำกัด
เมื่อไม่นานมานี้ เป็นที่เปิดเผยต่อสาธารณะว่าผู้ผลิตสารกำจัดศัตรูพืชหลายรายจงใจไม่เปิดเผยผลการศึกษาเกี่ยวกับความเป็นพิษต่อระบบประสาทจากหน่วยงานกำกับดูแลของยุโรป แม้ว่าพวกเขาจะนำเสนอผลลัพธ์เดียวกันนี้ต่อหน่วยงานกำกับดูแลของอเมริกาก็ตาม
"กรณีของ acetamiprid แสดงให้เห็นอีกครั้งว่ากระบวนการอนุมัติสารกำจัดศัตรูพืชในสหภาพยุโรปมีช่องว่างที่เป็นอันตรายและจำเป็นต้องได้รับการทบทวนอย่างสมบูรณ์"ถาม Lars Neumeister จาก foodwatch
Acetamiprid เป็นยาฆ่าแมลงในวงกว้างที่อยู่ในกลุ่มสารเคมี Neonicotinoid และมีเป้าหมายที่ระบบประสาทของแมลง เมตาบอไลต์เป็นผลิตภัณฑ์ของเมแทบอลิซึมที่เกิดขึ้นเมื่อสารเคมีในร่างกายแตกตัว อะเซตามิพริดและเมแทบอไลต์ของมันสามารถข้ามสิ่งกีดขวางระหว่างเลือดและสมองได้ และเมแทบอไลต์นี้ถูกพบในสมองของเด็กด้วยซ้ำ การศึกษาเกี่ยวกับของเหลวในสมองแสดงให้เห็น "ค๊อกเทล" ของนีโอนิโคตินอยด์และเมแทบอไลต์ต่างๆ ของพวกมัน สหภาพยุโรปห้ามใช้สารนีโอนิโคตินอยด์จำนวนหนึ่งในปี 2018 อย่างไรก็ตาม ยังคงอนุญาตให้ใช้ยาฆ่าแมลงอื่นๆ จากกลุ่มนี้ได้
ภาพรวม: ข้อมูล BVL เกี่ยวกับการได้รับสารอะเซตามิพริด:
แหล่งที่มาและข้อมูลเพิ่มเติม:
– การประเมิน: ค้นหาอัตรา Acetamiprid: https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Pestizide/Dokumente/Fundraten_Acetamiprid.pdf
– การประเมิน: Evidence list acetamiprid: https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Pestizide/Dokumente/Nachweise_Acetamiprid.pdf
– ฐานข้อมูล BVL: https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/01_Lebensmittel/01_Aufgaben/02_AmtlicheLebensmittelueberwachung/07_PSMRueckstaende/01_nb_psm_2021_tabellen/nbpsm_2021_tabellen_node.html
- รายงานการประชุมคณะกรรมการ EU ScoPAFF (กันยายน 2022): https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Pestizide/Dokumente/sc_phyto_20220926_ppr_sum_0.pdf
– ฝรั่งเศสห้ามใช้ยาเช่น acetamiprid: https://www.rfi.fr/en/20180901-france-bans-bee-killing-insecticides การศึกษาเกี่ยวกับสารนีโอนิโคตินอยด์ในสมองเด็ก:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8750865/
– การศึกษาเกี่ยวกับสารนีโอนิโคตินอยด์และสารเมแทบอไลต์ในสมอง: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9746793/
ภาพ / วิดีโอ: Shutterstock.
