Viazi vitamu vya ndani huokoa kwenye usafirishaji - na mapishi

Viazi tamu inakabiliwa na hype. Baada ya yote, imejaa antioxidants, kuongeza mfumo wetu wa kinga. Kwa bahati mbaya, mizizi tamu inarudi njia ndefu za usafiri, sivyo? Mtu yeyote ambaye anafikiria viazi vitamu hukua tu katika nchi za hari sio sawa. Hata huko Austria, wakulima wenye ubunifu tayari wanalima mizizi, kwa mfano huko Burgenland. Makini na ununuzi unaofuata kwa asili. Hata bora zaidi: panda viazi vitamu kwenye bustani au kwenye sufuria kwenye balcony na uvune katika vuli.

Kufanikiwa kukua viazi vitamu katika bustani

Wakati mwingine uvumilivu tu husaidia. Hasa katika bustani na exotic, ambao kwa kweli sio mali ya hali ya hewa yetu. Viazi tamu zinajumuishwa. Jinsi nilivyolima kwa mafanikio na kupata mavuno mengi katika video hii.

Kufanikiwa kukua viazi vitamu katika bustani

Wakati mwingine uvumilivu tu husaidia. Hasa katika bustani na exotic, ambao kwa kweli sio mali ya hali ya hewa yetu. Viazi tamu zinajumuishwa. Jinsi nilivyolima kwa mafanikio na kupata mavuno mengi katika video hii.

Kichocheo cha kupika viazi vitamu na kuku:

Orodha ya ununuzi wa sehemu za 4:

Viazi kubwa ya tamu ya 2

500 g matiti ya kuku

Karoti za 4

2 kitunguu

1 paprika nyekundu kubwa

½ inaweza ya maziwa ya nazi

1 inaweza kuwa na nyanya za peeled

bizari

cayenne pilipili

chumvi

Hivi ndivyo inavyofanya kazi: 

• Punga vitunguu na kaanga katika sufuria
• Kata kifua cha kuku na ongeza kwa vitunguu saumu, msimu na chumvi na poda ya curry
• Ongeza mboga zilizokatwa
• Ongeza maziwa ya nazi na nyanya
• Ruhusu angalau dakika ya 30 kupika
• Msimu na pilipili ya cayenne

Kama sahani ya upande mimi kupendekeza mchele. Bonati ya chakula!

Tip: Inalipa kupika mara moja. Curry inaweza kugandishwa na haina kupoteza ladha yake wakati moto?

Extra ncha: Mboga mboga inaweza kuchukua nafasi ya kuku na zukchini.

Picha ya kichwa na Hanson Lu on Unsplash