Barnprodukter: nästan allt ohälsosamt

Undernäring hos barn och ungdomar är utbredd. En färsk studie visar att livsmedelsindustrins frivilliga självreglering av marknadsföring till barn har misslyckats – nästan alla produkter är ohälsosamma för barn.

data av Robert Koch-institutet är tydliga: i genomsnitt äter barn mellan sex och elva år mindre än hälften så mycket frukt och grönsaker, men mer än dubbelt så mycket godis eller snacks som rekommenderas. För närvarande anses runt 15 procent av barn och ungdomar vara överviktiga och sex procent är till och med överviktiga – de löper risk att drabbas av sjukdomar som typ 2-diabetes, ledproblem, högt blodtryck och hjärtsjukdomar senare i livet. Enligt OECD beror ungefär vart femte dödsfall i Tyskland på en ohälsosam orsak Ernährung att leda tillbaka.
En anledning: Livsmedelsindustrins frivilliga åtaganden när det gäller barns marknadsföring är otillräckliga.

Det är resultatet av en marknadsundersökning gjord av konsumentorganisationen foodwatch tillsammans med Tyska alliansen för icke-smittsamma sjukdomar (DANK) nyligen infört. Följaktligen innehåller 242 av 283 undersökta barnprodukter (85,5 procent) fortfarande för mycket socker, fett eller salt. Enligt Världshälsoorganisationens (WHO) kriterier är de obalanserade och bör inte ens marknadsföras till barn.

Studien omfattar produkter från totalt 16 livsmedelsföretag som har skrivit på ett frivilligt åtagande för mer ansvarsfull marknadsföring av barn (”EU Pledge”) – inklusive Nestlé, Danone och Unilever. foodwatch undersökte utbudet av dessa företag redan 2015 – med liknande resultat: Då uppfyllde 89,7 procent av produkterna inte WHO:s rekommendationer.
"Produkter som annonseras med seriefigurer, utlottningar online och leksakspresenter till barn är i första hand godisbomber och feta snacks. Varken det frivilliga engagemanget för mer ansvarsfull marknadsföring av barn eller den (tyska) federala regeringens sockerreduktionsprogram har ändrat det", förklarade Oliver Huizinga, kampanjchef på foodwatch.

”Undernäring är utbredd redan i barndomen: ungdomar äter alldeles för lite frukt och grönsaker och för mycket godis och snacks. Reklam för mat har skadliga effekter på barns och ungas ätbeteende och främjar utvecklingen av fetma”, förklarar prof. Berthold Koletzko, ordförande för Children's Health Foundation vid barnsjukhuset vid universitetet i München.

Hälsorisk

"Reklam för gödningsföretag riktad till barn är inte ett trivialt brott, utan en risk för barns hälsa", varnade Barbara Bitzer, VD för Tyska diabetesföreningen (DDG) och taleskvinna för German Alliance for Non-Communicable Diseases (DANK), en sammanslutning av 23 vetenskapliga och medicinska specialistföreningar, föreningar och forskningsinstitutioner. "Den federala regeringen måste överge den frivilliga strategin och lagligt förbjuda reklam för ohälsosamma produkter till barn."

Bakgrund: I kampen mot undernäring har det politiska fokuset hittills legat på frivilliga överenskommelser mellan industrin. Redan 2007 gick de stora livsmedelsföretagen i Europa frivilligt överens med "EU Pledge" för att göra sin matreklam mer ansvarsfull och att inte längre marknadsföra skräpmat till under 12-åringar. Författarna till studien undersökte alla produkter som annonserats till barn av företag som har skrivit på "EU Pledge". Därmed jämförde de produkternas näringssammansättning med Världshälsoorganisationens krav på näringsmässigt balanserad mat.

WHO:s regionkontor för Europa definierar specifika riktlinjer enligt vilka endast näringsmässigt balanserade produkter bör marknadsföras till barn. Bland annat spelar proportionerna fett, socker och salt, men även kaloriinnehållet eller tillsatta sötningsmedel in. 10 av de 16 tillverkarna undersökte endast produkter till barn som inte följer WHO:s rekommendationer. Bland dem finns Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever och Coca-Cola. Nestlé (44 produkter), Kellogg's (24 produkter) och Ferrero (23 produkter) marknadsför det största antalet obalanserade produkter.

Foto / Video: Shutterstock, Barnhälsostiftelsen.