in , ,

Студија: одрживост потражње у ресторану

53 одсто Немаца увек наручи јело од меса или рибе у ресторану, а додатних 37 процената барем с времена на време. Добра ствар: 59% испитаних посебну пажњу посвећује органским туљановима, посебно са месом. Органско постаје све важније. 

Ово је резултат студије „Нутрициони трендови 2025. - Шта Немци заиста желе да једу“, за коју је Институт за менаџмент и економска истраживања (ИМВФ) анкетирао 1.000 немачких грађана у име ланца ресторана Петер Пане. При избору јела 35 одсто Немаца обраћа пажњу на регионално порекло, а 28 одсто на добробит животиња.

Фото K8 on Унспласх

Ова порука је креирана од стране Опције заједнице. Придружи се и објављујеш своју поруку!

Написао Карин Борнет

Самостални новинар и блогер у опцији Цоммунити. Пушење лабрадора које воли технологију са страшћу према сеоској идили и меко место урбане културе.
ввв.каринборнетт.ат

Сцхреибе еинен Комментар