Hoteli natyror Chesa Valisa****

Hoteli natyror Chesa Valisa është hoteli i parë organik në Vorarlberg, që nga viti 2007. Si pionier, ishte një hap logjik që familja Kessler të bëhej hoteli i parë me klimë-neutrale në Vorarlberg në 2019.

Edhe para se Sieglinde dhe Klaus Kessler të largoheshin nga Gasthof dhe Pension Schuster, hoteli i natyrës Chesa Valisa të formuar, ata ishin marrë me lidhjen midis ekologjisë dhe ekonomisë në turizëm. "Shtëpia jonë është provë se ekologjia dhe ekonomia nuk duhet të jenë të kundërta," thotë Klaus Kessler. Në hotelin e natyrës, mysafirët mund të përjetojnë që qëndrueshmëria dhe një jetë në harmoni me natyrën nuk kanë asnjë lidhje me sakrifikimin e komoditetit dhe asketizmit.

"Paqja fillon atje ku zhurma e botës nuk na arrin më."
Klaus Kessler

Ajo qëndron fuqishëm në tokën e saj bujare, të paprishur në një lartësi prej 1.200 metrash me një pamje të Kanzelwand, Zwölferkopf dhe majave të tjera përreth dy mijë metra në Kleinwalsertal: Chesa Valisa. Fjalët me origjinën e tyre rato-romanike do të thotë "Walserhaus". Tradita dhe moderniteti kombinohen në një mënyrë unike në këtë hotel me katër yje. Kompania mëmë 500-vjeçare u ndërtua në një kohë kur kishte vetëm lëndë të parë natyrale - kryesisht dru dhe gur. Ndërtesa e re, e cila fole në mënyrë harmonike me ndërtesën kryesore dhe natyrën, u krijua në përputhje me aspektet e biologjisë së ndërtesës në traditën e ndërtimit të drurit në Vorarlberg. "Vizitori duhet të ndiejë afërsinë me natyrën dhe në të njëjtën kohë të përjetojë siguri nën çatinë tonë", thotë menaxheri i hotelit Sieglinde Kessler.

Ndërtimi i drurit Vorarlberg karakterizohet nga stili i tij i thjeshtë, i cili është reduktuar në thelbësore dhe i cili mbështetet në traditat e vjetra. t € An nuk është për ta bërë atë të duket sikur. Ashtu si "trendi aktual i drurit". Bëhet fjalë për atë që është, explains € shpjegon Klaus Kessler. Ndërtesat e reja të hotelit natyror, të cilat sjellin shumë dritë dhe shikueshmëri në hotel, bëjnë përshtypje me dru natyral, materiale natyrore dhe forma dhe linja të qarta.

E qëndrueshme përmes dhe përmes

Edhe në jetën e përditshme hoteliere Chesa Valisa jetohet qëndrueshmëria. Për shembull, agjentët pastrues bazohen në mikroorganizma efektivë pastrues. Vetëm pastruesit ekologjikë përdoren në lavanderi të brendshme. Në hotelin natyror, ngrohja dhe përgatitja e ujit të nxehtë punojnë ekskluzivisht në bazë të burimeve të ripërtëritshme të energjisë dhe rikuperimit të nxehtësisë. Në dhoma, mobiljet prej druri të ngurtë, dyshemetë me vaj dhe ndërprerja e rrjetit elektrik sigurojnë një klimë relaksuese dhe të shëndetshme të dhomës. Për më tepër, dhomat nuk kanë nevojë për kondicionim të ajrit edhe në ditët e nxehta të verës, sepse muret prej balte shërbejnë si rregullatorë të përsosur të temperaturës. Pishina, e cila është e mbushur me ujin e saj të burimit, nuk pastrohet me klor siç është konvencionale, por me kripë jonizuese si një alternativë.

AlpinSPA

50 dhoma, 2.000 m² AlpinSPA dhe 20.000 m² zonë e hapur përreth - atmosfera komode mund të ndihet në çdo cep të hotelit të natyrës. Në mëngjes në kopshtin e dimrit mund të shijoni pamjen mbi Kleinwalsertal drejt Oberstdorf; dhe kur të vini në shtëpi në muzgun e hershëm pas skive ose një shëtitje, ju mund të shihni tavolinat e vendosura në dritën e ngrohtë dhe komode nga larg. Nëse dëshironi, mund të shijoni pamjen e vargjeve malore të mbështjellura nga perëndimi i diellit në saunë dhe pishinën e ujit të ngrohur gjatë gjithë vitit. Atëherë ka edhe një pamje në saunë, e cila nuk quhet "sauna panorama" për asgjë; Dhe nëse dëshironi, mund ta lini shikimin tuaj të endet nëpër natyrë pasi të djersitni në dhomën e relaksimit ose në ballkonin e gjerë të diellit në loungers lundrues. Banjë me avull shëllirë, në pellgjet tona të brendshme Kneipp dhe kabina infra të kuqe në mënyrë optimale rrumbullakosin gamën e gjerë. Ose lëreni të përkëdhelet nga ekipi shumë i trajnuar i terapistëve me një masazh Ayurvedic. Përveç gamës së larmishme të masazheve, fokusi i AlpinSPA-s së vetë hotelit është në trajtimet Ayurvedic. Hoteli natyror gjithashtu bën një ndryshim në zonën e Wellness Chesa Valisa në 100% organike. Trajtimet e fytyrës kryhen me markën vegane të kozmetikës Pharmos Natur me gjethe të freskëta të aloe verës. Asnjë trajtim nuk është i njëjtë. Sepse në Chesa Valisa ka të bëjë me njohjen dhe përkëdheljen e secilit mysafir me nevojat e tij individuale. Kjo vlen edhe për ushqimin!

Kuzhina | Shijoni me siguri

Për Sieglinde dhe Klaus Kessler, ishte një hap logjik dhe logjik për të kthyer kuzhinën e hotelit të tyre në 2007 përqind organik në 100. Ushqimi i vetëdijshëm ka qenë që nga fillimi një nga gurët themelorë të filozofisë së tyre. Edhe para ndryshimit organik, kuzhina "toka e gjelbër" ishte përdorur në hotelin natyror, i cili mbështetet në ushqime natyrore, rajonale dhe mundësisht organike. Në kuzhinën e hotelit natyror Chesa Valisa gjithçka është e përgatitur fllad; Ata madje bluajnë vetë miellin për të pjekur bukë të freskët pothuajse çdo ditë. Produktet e komoditetit dhe mikrovalët nuk përdoren. Dhe nëse keni alergji dhe intolerancë ushqimore, nuk do të hasni shikime të pakuptueshme në hotelin natyror. Shefi i kuzhinës Bernhard Schneider kujdeset personalisht për krijimin e një menuje të përshtatshme për kërkesa të veçanta. Kur aroma e kafesë organike të tregtisë së ndershme është në dhomën e ngrënies në mëngjes, të ftuarit mund të presin një shuplakë të madhe mëngjesi bazuar në traditën e mirë të mikpritjes austriake - nga qull me kokërr të freskët te perime dhe stacione frutash në një cep të veçantë Ayurveda me komposto të ngrohta, gjithçka mund të gjendet atje. Në kohën e drekës ka një meze të lehtë me një sallatë dhe shuplakë ushqimi të papërpunuar, supa dhe pjata të vogla të ngrohta, si dhe strudel dhe ëmbëlsira nga zana e tortave në shtëpi. Rajonal, austriak, mesdhetar dhe evropian, kështu e përshkruan Sieglinde Kessler kuzhinën e menusë së mbrëmjes me 5 kurse me një zgjedhje; për të mos harruar pjatat Ayurvedic, të cilat janë një pjesë integrale e menusë së bashku me pjatat vegjetariane dhe vegane. Gjatë gjithë ditës, mysafirët mund të ndihmojnë veten në shiritin e çajit dhe shportën e frutave dhe të pinë sa më shumë ujë të freskët burimi sa të duan. "Të gjitha gjërat e shëndetshme sigurisht përfshihen në Bordin tonë Vital", thotë Sieglinde Kessler. Kur shefi i moshuar nuk është duke punuar në zyrën e saj, ajo personalisht kujdeset për kopshtin e hotelit, në të cilin lule dhe barëra rriten dhe lulëzojnë si në një kopsht tradicional të fermës dhe është përgjegjëse për ambientin me shije në përgjithësi. Sigurisht që është rritur këtu në stilin biodinamik me plehrat e veta dhe riciklimin e mbetjeve.

Tensioni dhe relaksimi

Hoteli natyror gjithashtu ofron gjendje fizike dhe mendore Chesa Valisa një ofertë e shkëlqyeshme. Filloni ditën me zgjim aktiv dhe yoga në 07:00 të mëngjesit. Joga