Modul de adaptare a „hotelului verde” la criza coronei

Georg Maier din „Green Hotel zur Post” din Salzburg explică cum să te pregătești pentru criza corona din hotel:

„Prima etapă pentru industria hotelieră din Salzburg a fost finalizată, iar pentru angajații cheie există acum ridicarea ordinului de restricționare în hoteluri. Noi, la hotelul verde zur Post din Salzburg, am reușit să-i ținem pe toți angajații la muncă de scurtă durată și am pus toată puterea și energia lor în „repornirea” de la închidere.

Am dezvoltat următorul program pentru oaspeții noștri: Pentru a menține check-in-ul cât mai simplu de complicat posibil, oferim un serviciu de livrare cheie pentru companiile din Salzburg. Familia Maier livrează ecologic cu bicicleta sau cu mașina electrică. Călătorii își pot ridica cheia camerei la recepție sau de la cheia seifului fără contact. Servim micul dejun ORGANIC à la carte cu suficient spațiu pentru masă în sala de mic dejun, îl aducem în cameră sau îl pregătim pentru a-l lua, ORGANIC ToGo. Factura va fi trimisă prin e-mail după plecare sau debitată cu ușurință de pe un card de credit la alegere.

Ne-am extins standardele ridicate de igienă cu o curățare a coroanei. Aceasta înseamnă, în special, dezinfectarea constantă a tuturor mânerelor ușilor, telecomenzilor, seifului pentru cheie, baie și suprafețelor pe care ar putea fi concepută contaminarea. Mai mult, un dezinfectant și măști de protecție sunt disponibile oaspeților noștri din zona de intrare. Ne protejăm oaspeții și angajații la recepție cu o partiție din plexiglas. Toate camerele sunt dotate standard cu dezinfectanți, care pot fi achiziționate și în format geantă din casă.

Am folosit aceste săptămâni dificile pentru a reflecta și a ne îmbunătăți din nou. Suntem pozitivi și încrezători în perioada următoare și așteptăm cu nerăbdare vara 2020.

Așa îl împachetăm!

Salutări amabile, familia și echipa Maier

Vă prezentăm o listă cu toate eforturile și măsurile pe care le-am întreprins înainte de a relua afacerea. De îndată ce există cerințe legale precise din partea guvernului federal austriac, vom adapta cazurile date.

Departamente în operațiuni hoteliere:

1. Recepție - check-in / check out
2. Rezervare și proces de plată
3. Serviciu de mic dejun
4. Bucătărie de mic dejun
5. Curățare - podea
6. Curatenie - spatii publice si sala de mic dejun
7. Spălătorie
8. Muncă de îngrijitor
9. birou
10. Angajat

1 recepție - check-out / check out:

• Setați distanța cu marcaje în fața recepției - gazon din plastic verde
• Biroul de dezinfectare și mânerele ușilor de mai multe ori pe zi
• Plexiglas pentru evenimentul de recepție. spânzurătoare
• Dezinfectarea mâinilor în zona de intrare sau recepție
• Dezinfectarea mâinilor (flacon mic) disponibil pentru cumpărare
• Mască uniformă pentru față angajaților
• Depozitați cardurile cheie în seif
• Livrați carduri cheie companiilor din Maxglan cu bicicleta sau cu mașina electrică
• Agățați cărți cheie în plicul „amuzant”, de exemplu, vestiar, în fața oglinzii, ...
• Reglare unidirecțională de la intrarea principală la intrarea laterală
• Mănuși subțiri, verzi, durabile în timpul checkIn și CheckOut
• Există o protecție pentru gură și nas la intrare. Incl. Stand de dezinfectare

2 Rezervarea și procesul de plată:

• Trimiteți facturile prin e-mail
• Plăți prin KK sau prin transfer bancar
• Completați fișa de invitați online folosind noul eveniment cu instrumentul GastroDAt. fara semnatura
• Plăți în numerar numai în cazuri excepționale

3 servicii de mic dejun:

• Fără mic dejun tip bufet
• = Breakfast ToGo - micul dejun la pachet
• = Tableta coșului de mic dejun în cameră
• = Mic dejun prin rezervare în sala de mic dejun
•        = Totul este pregătit folosind noul formular de comandă
• Mesele sunt dezinfectate după fiecare oaspete
• Configurați tabele la distanță

4 bucătărie pentru micul dejun:

• lucrați cu mască de față și eveniment. mănuși
• Săpun dezinfectant
• Dezinfectarea suprafeței

5 pardoseală de curățare:

• Dezinfectarea zilnică a mânerelor ușilor, mânerele geamurilor, TV cu telecomandă
• mouthguard
• Distribuitor suplimentar cu dezinfectant pentru oaspeții din baie

6 Curățare sau dezinfectare - spații publice și cameră pentru micul dejun:

• În mod repetat, dezinfectarea zilnică a mânerelor și suprafețelor ușilor

7 spălătorie:

• Spălați-vă mai des pe mâini

8 îngrijitori lucrează:

• Lucrați numai cu o mască de față

9 birouri:

• mouthguard

10 angajați în general:

• Protecție bucală uniformă
• Spălare sporită a mâinilor
• Mănuși subțiri, verzi, durabile
• Pregătirea personală vizată în fiecare departament
• Angajații sunt împărțiți în două echipe, astfel încât o echipă sănătoasă să poată avea grijă de invitați, dacă este necesar.

Foto / Video: Hotel la oficiul poștal.

PRIVIND CONTRIBUȚIA LA OPȚIUNEA AUSTRIA