Opção
O European Green Deal visa aumentar a agricultura orgânica para 2030% em toda a UE até 25, o uso e o risco de pesticidas e proteger áreas sensíveis dos efeitos negativos dos pesticidas estão tornando os pesticidas naturais permitidos na agricultura orgânica um assunto de crescente interesse político. Mas enquanto alguns veem alternativas promissoras ao uso de pesticidas sintetizados quimicamente em pesticidas naturais, fabricantes de pesticidas como Bayer, Syngenta e Corteva alertam öffentlich contra “compensações ambientais associadas ao aumento da agricultura orgânica”, como o “aumento do volume geral de uso de pesticidas na Europa”.
Em nome da IFOAM Organics Europe, a organização guarda-chuva europeia para a agricultura orgânica, a GLOBAL 2000 submeteu este alegado conflito de objetivos a um único Verificação de fato. Nele, são analisadas as diferenças entre os 256 agrotóxicos utilizados na agricultura convencional e os 134 agrotóxicos também permitidos na agricultura orgânica quanto aos seus potenciais perigos e riscos, bem como a frequência de seu uso. A avaliação toxicológica subjacente foi posteriormente publicada na revista científica "Toxics". Publicados. As classificações de perigo do Sistema Globalmente Harmonizado (GHS) especificadas pela Agência Europeia de Produtos Químicos (EChA) e os valores de referência de saúde ocupacional e nutricional especificados pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) no processo de aprovação serviram de referência para o comparação.
Diferença orgânica versus convencional altamente significativa
Dos 256 ingredientes ativos principalmente sintéticos em pesticidas que são permitidos apenas na agricultura convencional, 55% apresentam indicações de riscos à saúde ou ao meio ambiente; dos 134 ingredientes ativos naturais que são (também) permitidos na agricultura orgânica, é de apenas 3%. Advertências sobre possíveis danos ao feto, suspeita de carcinogenicidade ou efeitos letais agudos foram encontrados em 16% dos pesticidas usados na agricultura convencional, mas em nenhum pesticida com aprovação orgânica. A EFSA considerou adequada a determinação de valores de referência nutricionais e de saúde ocupacional para 93% dos ingredientes ativos convencionais, mas apenas 7% dos naturais.
"As diferenças que encontramos são tão significativas quanto surpreendentes quando você olha mais de perto a origem dos respectivos ingredientes ativos de pesticidas", disse ele Helmut Burtscher-Schaden, bioquímico do GLOBAL 2000 e principal autor do estudo: "Enquanto cerca de 90% dos pesticidas convencionais são de origem químico-sintética e passaram por programas de triagem para identificar as substâncias com maior toxicidade (e, portanto, maior eficácia) contra os organismos-alvo, a maioria dos ingredientes ativos naturais não são realmente sobre substâncias, mas sobre microrganismos vivos. Estes representam 56% dos 'bio-pesticidas' aprovados. Como habitantes naturais do solo, eles não possuem propriedades materiais perigosas. Outros 19% dos biopesticidas são classificados a priori como “ingredientes ativos de baixo risco” (por exemplo, bicarbonato de sódio) ou autorizados como matérias-primas (por exemplo, óleo de girassol, vinagre, leite).”
Alternativas aos pesticidas
Jan Plagge, presidente da IFOAM Organics Europe comentários da seguinte forma: "É claro que os ingredientes ativos sintéticos permitidos na agricultura convencional são muito mais perigosos e problemáticos do que os ingredientes ativos naturais permitidos na agricultura orgânica. As fazendas orgânicas se concentram em medidas preventivas, como o uso de variedades robustas, rotações sensatas de culturas, manutenção da saúde do solo e aumento da biodiversidade no campo para evitar o uso de insumos externos. Por esta razão, não são usados pesticidas em cerca de 90% das terras agrícolas (especialmente na agricultura), nem quaisquer substâncias naturais. Se as pragas, no entanto, levarem a melhor, o uso de insetos benéficos, microorganismos, feromônios ou impedimentos é a segunda escolha dos agricultores orgânicos. Pesticidas naturais, como os minerais cobre ou enxofre, fermento em pó ou óleos vegetais, são o último recurso para culturas especiais, como frutas e vinho.”
Jennifer Lewis, Diretora da Federação dos Fabricantes de Proteção Biológica de Cultivos (IBMA) refere-se ao "enorme potencial" dos pesticidas naturais e métodos já disponíveis hoje para agricultores convencionais e orgânicos. “Precisamos acelerar o processo de aprovação do controle biológico de pragas para que esses produtos estejam disponíveis para todos os agricultores da Europa. Isso apoiará a transição para um sistema alimentar mais sustentável e favorável à biodiversidade, conforme descrito no Acordo Verde Europeu”.
Lili Balogh, presidente da Agroecology Europe e agricultora enfatiza: “A implementação da estratégia Farm to Fork e da estratégia de biodiversidade com suas metas de redução de pesticidas é essencial para estabelecer sistemas alimentares agroecológicos resilientes na Europa. O objetivo da agricultura deve ser sempre promover a biodiversidade e os serviços ecossistêmicos associados, tanto quanto possível, para que o uso de insumos externos se torne obsoleto. Com medidas preventivas e naturais de proteção de plantas, como diversidade de espécies e variedades, estruturas de pequenos proprietários e evitar pesticidas sintéticos, estamos criando um sistema agrícola e alimentar sustentável que sobrevive bem às crises.”
Links/Downloads:
- Gravação da coletiva de imprensa (YouTube)
- Estudo científico comparar pesticidas convencionais e orgânicos
- Petição “Veneno para a abelha. Veneno para você."
Foto / Vídeo: global de 2000.
