Karin Bornett
Od ponad 20 lat Wiedeński stół integralną część non-profit mapy miasta. Z rynku hurtowego w Wiedniu organizacja zaopatruje już około 19.000 XNUMX potrzebujących żywności, która nadal nadaje się do spożycia. Dlatego też zrównoważony rozwój i ochrona zasobów są w takim samym stopniu przedmiotem naszego zaangażowania, jak efektywność kosztowa i odpowiedzialność społeczna.
z Otwarcie Wielkiego Domu Stołowego Wiener Tafel i Stowarzyszenie Austriackich Banków Żywności znalazły teraz nowy dom. „Dokonano kolejnego ważnego kroku w celu zwiększenia pojemności magazynowej i zaoszczędzenia jeszcze większej ilości żywności.” Nowo utworzony Großes TafelHaus na wiedeńskim rynku hurtowym oferuje 800 metrów kwadratowych dodatkowej powierzchni i obejmuje między innymi pomieszczenia chłodnicze i magazynowe oraz biura .
Alexandra Gruber, Przewodnicząca Stowarzyszenia Austriackich Banków Żywności i Dyrektor Zarządzająca Wiener Tafel: „Również dla nas, członków stowarzyszenia, nowa lokalizacja jest centralnym ośrodkiem zapobiegania marnowaniu żywności i zaopatrywania ponad 90.000 19 osób żyjących w ubóstwie. W czasach Covid-XNUMX nasza misja stała się ważniejsza niż kiedykolwiek! W tej chwili Austria pilnie potrzebuje więcej przykładów wsparcia najlepszych praktyk ze strony polityki, biznesu i społeczeństwa obywatelskiego!”
kg żywności został uratowany przez Wiener Tafel tylko w 2019 roku, a w ciągu najbliższych kilku lat chce jeszcze bardziej rozszerzyć swoją obecność na rynku hurtowym, szczególnie poprzez adaptację i uruchomienie powierzchni chłodniczych w Großer TafelHaus, podwajając tym samym swoje zaangażowanie. Darowizny na kolejny etap ekspansji można już składać pod adresem www.tafelhaus.wienertafel.at Zebrane.
Zdjęcie: © Julia Dragosits
