ਅਧਿਐਨ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਮੰਗ ਵਿਚ ਟਿਕਾ .ਤਾ

53 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਰਮਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਹੋਰ 37 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ. ਚੰਗੀ ਗੱਲ: ਸਵਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ 59% ਜੀਵ ਜੈਵਿਕ ਲੇਬਲਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੀਟ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. 

ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ "ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਰੁਝਾਨ 2025 - ਜਰਮਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ", ਜਿਸ ਲਈ ਇੰਸਟੀਚਿ forਟ ਫਾਰ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਐਂਡ ਇਕਨਾਮਿਕ ਰਿਸਰਚ (ਆਈਐਮਡਬਲਯੂਐਫ) ਨੇ ਪੀਟਰ ਪੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਦੀ ਤਰਫੋਂ 1.000 ਜਰਮਨ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦਾ ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤਾ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, 35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਰਮਨ ਖੇਤਰੀ ਮੂਲ ਅਤੇ 28 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੇ K8 on Unsplash