Ursula Wastl
Terdapat dua jenis intoleransi: "Keturunan" (kongenital) intoleransi fruktosa: Dalam bentuk ini, mereka yang terjejas kekurangan enzim yang diperlukan untuk pemecahan fruktosa. Penyakit metabolik kongenital ini menyebabkan kerosakan hati dan ginjal, tetapi sangat jarang berlaku.
Malabsorpsi fruktosa "usus" (ringan): Ia adalah varian yang paling biasa dan timbul dalam usus kecil, di mana terdapat gangguan sistem pengangkutan "GLUT-5". Pada orang yang sihat, sistem pengangkutan ini mengangkut fruktosa ke dalam sel usus kecil dan seterusnya ke dalam aliran darah. Sekiranya fruktosa, yang diserap oleh makanan, hanya sebahagian atau tidak digunakan, dia mendapat kolon, di mana ia menyebabkan masalah.
Fruktosa yang tidak dicerap boleh menyebabkan kembung besar atau cirit-birit dan menimbulkan sakit hati dan otak.
Intoleransi Fruktosa: Kemurungan sebagai gejala
Fruktosa menghalang dalam kes ini, pemprosesan selanjutnya asid amino tryptophan. Ini diperlukan untuk menghasilkan serotonin "hormon kebahagiaan", yang tidak lagi boleh dihasilkan dalam jumlah yang mencukupi. Di samping itu, tahap folat didapati sangat rendah pada pesakit dengan intoleransi fruktosa.
Akibat langsung dari asid folik dan kekurangan serotonin meningkat kecenderungan kepada kemurungan, kerengsaan dan kurang tumpuan. Selepas diagnosis, fruktosa perlu dielakkan sepenuhnya selama dua minggu. Sekiranya diet dipatuhi, gejala-gejala yang disebut-sebut akan hilang atau sekurang-kurangnya berkurangan dalam kebanyakan mereka yang terjejas.
Pastikan diri anda dimaklumkan tentang yang paling biasa intoleransberbanding Fruktosa, Histamine, laktosa und Gluten.
Photo / Video: Shutterstock.
