Карин Борнетт
Эдгээр жигнэмэгийг хурдан хийж, амжилтанд хүрэх болно. Цөөхөн хэдэн орц найрлагын тусламжтайгаар та кофег эсвэл цайны цагаар амттай веган зууш авах боломжтой.
Найрлага:
- 350 гр Мех
- 150 гр (органик) нишингийн сахар
- 50 гр (үзэсгэлэнтэй) какао
- 250 гр маргарин / ургамлын тос
Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ
Гурил, элсэн чихэр, какаог сайтар хутгаад дараа нь зөөлөн маргаринтай зуурмагаар зуураад (гараараа илүү зохимжтой). Зуурсан гурилыг хоёр хэсэг болгон хувааж, тус бүр 5 см орчим диаметртэй өнхрүүл. Хүнсний хальсандаа боож хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
Хүйтэн зуурмагийг 1 см орчим зузаантай зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Зүсмэлүүдийг жигд цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад халаадаг зууханд 200 ° С-т дээд ба доод температурт 9-10 минутын турш жигнэнэ.
Жигнэмэгийг хөргөх хүртлээ хөдөлгөж болохгүй, ингэснээр эвдэрч болохгүй. Хийх хамгийн сайн зүйл бол хөргөх тавиур дээр жигд цаастай хамт болгоомжтой татах явдал юм. Хэрэв та хүсвэл хөргөсний дараа авч явах боломжтой веган couverture чимэглэх.
Миний хувьд сайн хэсгүүд нь арай том юм. Тиймээс би тэднийг “боов” гэж нэрлэдэг. Ямар ч байсан тэд сайхан амттай байсан. 🙂
Энэ бичлэгийг Сонголтын Нийгэмлэг бий болгосон. Нэвтэрч ороод өөрийн мессежийг оруулна уу!
