ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് ശ്രദ്ധിക്കാതെ പലരും സസ്യാഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. നാമെല്ലാവരും അമിതമായ ആസിഡ് കൊണ്ട് കഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. അതിനാൽ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും 'അടിസ്ഥാന വിതരണക്കാരെ' ചേർക്കുന്നത് മനുഷ്യശരീരത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള എണ്ണകൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അഴുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഈ പാചകപുസ്തകത്തിലെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരവും ആൽക്കലൈൻ ഭക്ഷണവും സമീപ വർഷങ്ങളിലെ കണ്ടുപിടുത്തമല്ല. ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പൂർവ്വികർ ദിവസേന പച്ചക്കറി സൂപ്പുകളുടെ രൂപത്തിൽ ബേസ് സൂപ്പുകൾ കഴിക്കുകയും പുളിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളായ മിഴിഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാർ എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ 'ആൽക്കലൈൻ' ഉണ്ടാക്കാം, സസ്യാഹാര-ആൽക്കലൈൻ പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ 100-ലധികം ലളിതവും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഉള്ളടക്കത്തിൽ നിന്ന്: വീഗൻ റസ്റ്റോറന്റ് ശൃംഖലയുടെ ഉടമയായ ഹെതർ മിൽസിന്റെ മുഖവുര; അടിസ്ഥാന ചേരുവകളെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ ഉൽപ്പന്ന അറിവ്; 100-ലധികം സസ്യാഹാര-ആൽക്കലൈൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: വിശപ്പ്, സലാഡുകൾ, ഡിപ്സ്, സൂപ്പ്, ഊഷ്മള വിഭവങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ
in റാഫിൾഡ്