ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യവും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യവും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സമീകൃതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണക്രമം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും രോഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനോ ആരോഗ്യം വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാനോ സഹായിക്കുന്നു. എത്യോപ്യയിൽ, പല സ്ത്രീകളും പുരുഷന്മാരും കുട്ടികളും പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളവരാണ്, അതിനാൽ കോവിഡ് -19 പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇരയാകുന്നു.
⁠
ഞങ്ങളുടെ പ്രോജക്റ്റ് ഏരിയകളിലെ കുടുംബങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് മെൻ‌ഷെൻ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്. പരിശീലന കോഴ്സുകളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, കൃഷിക്കാർ അവരുടെ കൃഷിയിടങ്ങൾ എങ്ങനെ ടെറസ് ചെയ്യാമെന്നും കഴിയുന്നത്ര വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിന് അവ എങ്ങനെ ശരിയായി നടാമെന്നും പഠിക്കുന്നു. കാരറ്റ്, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന പോലുള്ള പുതിയ തരം പഴങ്ങളിലേക്കും പച്ചക്കറികളിലേക്കും അവർക്ക് പ്രവേശനമുണ്ട്. ഇത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ കുടുംബത്തിന്റെ പോഷകാഹാര സാഹചര്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയ പുതിയ ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ⁠🍎🥕🥬

ആ