Урсула Вастл
Кај здрава личност, деградацијата на лактозата во тенкото црево се спроведува од сопствениот ензим лактаза на телото. Лактозата се дели на едноставни шеќери гликоза и галактоза и се храни со метаболизмот во дигестивниот тракт.
Во случај на примарен / природен недостаток на лактаза, причината е генетски пад на производството на лактаза со возраста. Во Австрија, 20 до 25 проценти се погодени од овој стекнат недостаток на лактаза. Спротивно на тоа, секундарниот недостаток на лактаза се јавува како истовремена болест на дебелото црево и операција на дебелото црево. Сепак, овој вид нетолеранција на лактоза може да исчезне по третманот на болеста. "Вроден недостаток на лактаза" е дефект на ензим кој е многу редок.
Лактоза: Зошто има поплаки?
Лактозата достигнува до дебелото црево скоро неразвиено, каде што, како и со нетолеранција на фруктоза, бактериите обезбедуваат анаеробно варење. Во големото црево, гасови се акумулираат, што резултира во подуени стомачни и / или гадење. Овие гасови избегаат преку надуеност или тие минуваат низ крвотокот до белите дробови, каде што се издишуваат. Симптомите вклучуваат дијареја, грчеви во стомакот, надуеност, гадење, главоболка, нарушувања на спиењето, замор итн.
По дијагнозата, млечните производи треба да се избегнуваат две до четири недели. Составот на храната игра важна улога во толеранцијата на лактоза. На пример, лактозата може подобро да се апсорбира кога се комбинира со храна со маснотии. Покрај тоа, храна што содржи лактоза подобро се толерира во текот на денот. (Дополнителни информации: www.laktobase.at)
Чувајте се информирани за најчестите интолеранцијакако против Фруктоза, Хистамин, LAKTOS und Глутен.
Фото / Видео: Shutterstock.
