Anita Ēriksone
Zaļā labsajūta ir diezgan jauns jēdziens, kas apvieno ilgtspēju un veselību. Tas ir vairāk nekā tikai tendence. Tas ir par holistisku labklājības skatījumu. Dažas labsajūtas oāzes to parāda priekšzīmīgi.
Īpaši tas attiecas uz dabas viesnīcu Chesa Valisa Forarlbergā par ilgtspējību visās jomās. 100% organiski (vēlams reģionāli) virtuvē, māla sienas, nevis gaisa kondicionēšana, centralizēta apkure ar šķeldu no Kleinwalsertal - lai nosauktu tikai trīs no ekoloģiskajiem plusiem. Protams, šī līnija attiecas arī uz labsajūtas zonu, kuras saules apsildāmais āra baseins tiek barots ar savu avota ūdeni, kas iztīrīts ar jonizētiem sāļiem.
Pieteikumi nāk tikai un vienīgi Dabas kosmētikas līdzekļi lietošanai - tikai zaļa labsajūta. Tomēr augu markas tiek gatavotas mūsu pašu kolekcijā. Zāļu pasaka Marlene Paul ir atbildīga par to, viņa pavada viesus arī ceturtdienas zāļu pārgājienos, kur tiek savākti savvaļas augi un noteikti ārstniecības augi. Chesa Valisa-Šefs Magdalēna Keslere: “Reizi mēnesī ir darbnīca. Pēdējā tēma bija “Zaļā aptieka”, kur dalībnieki ražoja sāpju eļļu, lūpu balzamu herpes ārstēšanai un brūces un ārstniecisko ziedi. "
Zaļā labsajūta īstā Štīrijas veidā
Galvenā uzmanība tiek pievērsta reģionālajam piedāvājumam Austrijas otrā pusē, Heiltherme Bad Waltersdorf. "2000. gadu sākumā pieteikumi no Ķīnas vai Indijas pēkšņi tika uzskatīti par atbildi uz visām veselības problēmām," atceras Gerti Haas no viesnīcas veselības oāzes: "Mūsu pašu zināšanas par dziedināšanu tika gandrīz pilnībā aizmirstas". Tāpēc viņa ar kolēģi nolēma atgriezties pie vietējām tradīcijām. Zaļā labsajūta ir atkārtoti interpretēta. Tāpat kā viņa bija uzzinājusi no savas vecmāmiņas, kura neskrēja uz aptieku, ja viņai bija drudzis vai brūces, bet tā vietā izrakstīja etiķa glāstījumus vai mājās gatavotu kliņģerīšu ziedi.
Hāss ir papildinājis savas zināšanas par ārstniecības augiem ar TEM apmācību (tradicionālā Eiropas medicīna) un no tā izveidojis TSM - tradicionālo Štīrijas medicīnu. “Kopš 2006. gada mēs piedāvājam ārstēšanu Heiltherme Bad Waltersdorf TSM veselības oāzē, kas apvieno tradicionālās dziedināšanas zināšanas ar mūsdienu zināšanām. Mēs paši izstrādājām visas procedūras un arī veicām pētījumus, kuru pamatā ir zinātniski kritēriji, kas pierāda to efektivitāti, ”viņa lepni saka. Kur vien iespējams, zaļās labsajūtas izejmateriālus darbinieki savāc viesnīcas garantētajā dabiskajā dārzā vai ārpus tās pļavās vai mežos un apstrādā paši, lai pagatavotu eļļas, balzamus un tinktūras.
Zaļa labsajūta ar akmens priedi
Atšķirībā no Štīrijas austrumiem, ar maigo klimatu un auglīgo augsni, tas plaukst Alpu reģionā un lielā augstumā ir daudz mazāk sulīgs. Koki un garšaugi šeit aug ļoti lēni, bet tos raksturo to izturība. Labākais piemērs tam ir akmens priede, kas lieliski piemērojusies skarbajai dzīvei kalnos līdz 2.500 metriem virs jūras līmeņa. Viņu roku biezās saknes stingri ieķeras zemē un var izturēt jebkādus laika apstākļus. Pat lavīnas vai zemes nogruvumi viņai nevar kaitēt. Par laimi, cilvēki var gūt labumu no šīs izturības. Ir pierādīts, ka akmens priedes ēterisko eļļu ieelpošana ievērojami samazina sirdsdarbības ātrumu - kas uzlabo vispārējo saikni, t.i., stiprina organismu.
Šeit sāk spēlēt Tonnerhütte Štīrijas Zirbitzkogel - Grebenzen dabas parkā, kura sirds zaļajā labsajūtas zonā ir divas akmens priedes pirtis. “No vienas puses, mēs saviem viesiem piedāvājam Brechlbad. Šeit mēs tvaicējam priežu zarus, kurus paši savācam kalnu ganībās, maksimālā temperatūrā 60 grādi. Tas izšķīdina ēteriskās eļļas un nav tik saspringts kā patiešām karsta pirts, ”saka priekšniece Katharina Ferner. “No otras puses, mums ir attiecīgi paneļota akmens priedes panorāmas sauna, kur smaržu tornī tiek tvaicēti arī akmens priedes skaidas”. Skaidu iegūst no vietējās galdniecības. Tonnerhütte piedāvā arī masāžas ar Berg.Kraft produktiem, kurus lauksaimnieki savāc no Murtaler Herb Tējkannu asociācijas, rūpīgi izžāvējot saulē un pārstrādājot visu veidu eļļās un esencēs bez piedevām.
Kalnu siena un maizes mīkla
Arī 1. Almwellnesshotel Tuffbad Karintijas Lešahas ielejā atrodas tajā pašā līmenī, kaut arī nedaudz zemāk. Šeit lielā mērā paļaujas uz kalnu sienu, priekšnieku Egonu Oberluggaueru: “Ja kādreiz zemnieks cieta no muguras sāpēm, viņš gulēja siena kaudzē. Ķermeņa siltums atbrīvoja no siena ēteriskās eļļas, un muskuļu spriedze tika atbrīvota. Mūsdienu Kraxenofen darbojas pēc šī principa: siens tiek pārpūsts ar tvaiku, un pie 35 grādiem pēc Celsija var ātri sajust, kā atpūšas mugura un pleci ”. Protams, ne tikai jebkurš siens iztvaiko: “Mēs izmantojam kalnu sienu no Riebenkobel, kas atrodas 2.000 metru augstumā virs mūsu mājas. Tas aug lēni un tāpēc to var pļaut tikai katru otro gadu, bet tas ir īpaši bagāts ar sugām. To veido 120 dažādas zāles, ziedi un garšaugi, ieskaitot daudzus īpaši spēcīgus ārstniecības augus, ”skaidro Oberluggauers.
Sienu izmanto ne tikai saunā, bet arī dažādās masāžās. Īpašs relaksācijas padoms zaļai labsajūtai ir maizes vanna. Oberluggauers: “Agrāk atkritumu siltums no krāsns tika izmantots, lai atbrīvotu pacientus no reimatisma, sliktām domām un grēkiem. Mūsdienu maizes vanna ir telpa ar sausu 35 grādu temperatūru, gaiss ir bagātināts ar skābes fermentiem, kas stimulē vielmaiņu un nodrošina pareizu gremošanu. Un kas zina: varbūt viņi tiešām dzen grēkus. "
Persiks ādai
Theiner ģimenes ģimene atrodas Alpu saulainajā pusē, Dienvidtirolē, ko īpaši sabojā klimats. Pareizāk sakot, Adidžes ielejā, lielākajā blakus esošajā augļu audzēšanas apgabalā Eiropā, kur Valters Teiners un viņa sieva Mirjama ir starp bioloģiskajiem pionieriem.
1980. gada sākumā Valters savu vecāku biznesu pārveidoja par biodinamisko lauksaimniecību, un 1985. gadā viņš nodibināja pirmo kooperatīvu, kas pārdeva bioloģiskos augļus Dienvidtirolē. Pirms 15 gadiem radītais tika nodots bērniem.
Tā kā viņi abi vēlējās nodot savu pieredzi un nodibināt to bioloģiskā tūrisma nozarē, tad viņi uzcēla organisko viesnīcu bijušajā persiku dārzā. "Pie mums viss ir organiski, arī spa zonā," saka Stefans Hīters, znots un līdzdirektors. "Bet mēs ejam vienu soli tālāk: mēs piedāvājam lietojumus ar tīri vietējiem produktiem, kur pievienotā vērtība paliek reģionā."
Siena pakas ir no pļavām, kas atrodas aptuveni 1.700 metrus virs jūras līmeņa no Passeiera ielejas, un kurās ir daudz augu un nav apaugļoti ar minerālmēsliem. Ir aitu vilnas masāža ar vilnu no Alpu aitām no blakus esošās, ļoti oriģinālās Ultenas ielejas. Ir arī sudraba kvarcīta pielietojumi ar primāro akmeni no attālākā Pfitschtal. Garšaugi zāļu pastmarku masāžām aug pašas viesnīcas dārzā, taču tos lieto arī saunā uzlējumu pagatavošanai (kā arī virtuvē). Arī “Theiner Bio Vital Cosmetics” ir pašdarināts. Āboli un persiki tam nāk no pašas ģimenes bioloģiskās saimniecības. Dabiskās kosmētikas ražotājs Kräuterschlössl no Val Venosta izmanto tos losjonu, krēmu, šampūnu uc ražošanai. Kosmētika tiek izmantota spa. Zaļā labsajūta visapkārt.
Zaļās labsajūtas ieteikumi
Chesa Valisa, Kleinwalsertal
Kā organizācijas loceklis Bio Hotels ilgtspējības ziņā bez šaubām. Labsajūtas piedāvājums: trīs saunas ar dažādu temperatūru, visu gadu apsildāms āra baseins, klasiskas masāžas un procedūras, ajūrvēda. Reģionālā labsajūta: dabisks dārzs, masāžas ar augu zīmogiem, pārgājieni ar zālēm.
Zaļā labsajūta iekšā www.naturhotel.at
Heilterme, Badvalterdorfa
Masāža ar balzāmiem un eļļām, kā arī kosmētikas procedūras, kuru pamatā ir ķirbis, garšaugi, āboli un pļavas / siena ziedi, jo īpaši tiek piedāvāta kā daļa no Štīrijas tradicionālajām zālēm. Atkarībā no sezonas uzmanības centrā ir produkts. Vēl viena ilgtspējīga sastāvdaļa mājā: visu siltuma spa zonu (ieskaitot viesnīcu) silda pilnīgi bez emisijām, pateicoties siltajam dziļūdenim un izsmalcinātām tehnoloģijām.
Zaļā labsajūta im www.heiltherme.at
Tonnerhütte, Zirbitzkogel-Grebenzen dabas parks
"Darbojas tikai tas, kas aug vietējā līmenī" ir boss Katharina Ferner kredo. Tāpēc viņiem ir loģiski paļauties uz vietējās akmens priedes spēku, kā arī uz vietējo zemnieku ārstniecības augiem. Papildus saunām viņu labsajūtas zonā ir īpaši populāras masāžas ar Šveices akmens priedes un medus produktiem, kas lutina ādu. Labas ziņas: virtuves bioloģiskās sertifikācijas projekts tika uzsākts šovasar.
Zaļā labsajūta im www.tonnerhuette.at
Almwellness Tuffbad, Lesahtal
Desmit saunas, tostarp Kraxenofen, maizes vanna vai akmens vanna, ir vērsta uz labsajūtas zonu viesnīcā un kotedžu ciematā, kas atrodas 1200 metrus virs jūras līmeņa. Ūdens visām saunām un baseiniem plūst no mājas oficiāli ārstnieciskā avota, tas ir piemērots arī dzeršanas zāļu detoksikācijai. Jaunākā pirts bija aprīkota tikai ar reģionālajiem mežiem (akmens priede un alksnis). Restorānam ir zaļš pārsegs, un jūs esat Slow food ceļojumu dalībnieks.
Zaļā labsajūta im www.almwellness.com
teinera dārzs, Etstal / Dienvidtirole
Augu zīmogu masāžas, aitu vilnas masāžas, siena pakas, sudraba kvarcīta pielietošana un kalnu kadiķu smēķēšana ir reģionālās sastāvdaļas dabiskajā spa. Turklāt saunā tiek izmantotas vietējā piegādātāja ēteriskās eļļas, tostarp egļu vai kalnu priežu eļļa no apkārtējiem mežiem. Viesi, kuriem ir augstas prasības ilgtspējībai atvaļinājumā, ir šeit - izlaidība, atpūta un atpūta šeit ir bezkompromisa zaļā krāsā. Katrā kaktiņā var just, ka Teineru ģimene nemaksā lūpu apkalpošanu, bet pati dzīvo “eko”. loceklis Bio Hotels un Demetera sertificēts. Zaļā labsajūta im www.theinersgarten.it
Foto / video: Shutterstock.
