ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ವಿರುದ್ಧ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು | ಭಾಗ 1

ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಕೇವಲ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಅವರು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕೋ-ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು 2050 ರಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆ, ಏಕಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ತೀವ್ರ ಬಳಕೆ, ಮೀಥೇನ್ ನಿಂದ ಮತ್ತು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಗಾಗಿ ಭೂ ಬಳಕೆ, ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧ .ಟ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಹವಾಮಾನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ

ಭಾಗ 1: ಸಿದ್ಧ als ಟ: ಅನುಕೂಲಕರ ತೊಂದರೆಯು

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, meal ಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ “ಅನುಕೂಲ” ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ - ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಮತ್ತು ಷೇರುದಾರರ ಖಾತೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಈಗ ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೂರನೇ ದಿನ ಜರ್ಮನಿಯ ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೆ ಫ್ಯಾಷನ್‌ಗೆ ಬಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರೋನಾ ಕಾಲದ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದತ್ತ ಒಲವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಫೆಡರಲ್ ಮಿನಿಸ್ಟ್ರಿ ಆಫ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಡಬ್ಲ್ಯುಐ) 618.000 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ 2019 ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಬಿಎಂಡಬ್ಲ್ಯುಐ ಪ್ರಕಾರ, ಉದ್ಯಮವು ತನ್ನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಶೇಕಡಾ 3,2 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ 185,3 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿದೆ. ಇದು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನಲು ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೇ ಆಗಿರಲಿ - ಕೆಲವೇ ಗ್ರಾಹಕರು ರೆಡಿಮೇಡ್ als ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 2020 ರ ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ "ಆಹಾರ ಸಂಚಾರ ಬೆಳಕು" ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು "ನ್ಯೂಟ್ರಿಸ್ಕೋರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಗ್ರಾಹಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆ" ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಚಿವ ಜೂಲಿಯಾ ಕ್ಲುಕ್ನರ್, ಅವರ ಹಿಂದೆ ಉದ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ, ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಹೋರಾಡಿದರು. ಜನರು "ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಆದೇಶಿಸಬೇಕು" ಎಂದು ಅವಳು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಸಚಿವಾಲಯದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾಗರಿಕರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ: ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಮಂದಿ ಲೇಬಲ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದ್ದರು. 85 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಆಹಾರ ಸಂಚಾರ ದೀಪವು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಈಗ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು (ಆರೋಗ್ಯಕರ), ಹಳದಿ (ಮಧ್ಯಮ) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು (ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ) ಎಂಬ ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿನ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್‌ನಂತಲ್ಲದೆ, ಮಾಹಿತಿಯು ಎ (ಆರೋಗ್ಯಕರ) ಮತ್ತು ಇ (ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ) ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್) ಅಂಶ, ಫೈಬರ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಫುಡ್ವಾಚ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದು 2019 ರ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಸ್ಕೋರ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದೆ. ಎ ಗ್ರೇಡ್ ಎಡೆಕಾದಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಡಿ ಗೆ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್‌ನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ: "ಕಾರಣಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣ, ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು" , "ಸ್ಪೀಗೆಲ್" ಅನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರಿಗೆ 9.000 ಕಿಲೋಮೀಟರ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದುರಂತದ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ನ್ಯೂಟಿಸ್ಕೋರ್ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಿದ ಕಪ್ ಸ್ಟಟ್‌ಗಾರ್ಟ್ ಬಳಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಾಬಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯುರೋಪಿನ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ 9.000 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ: ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ (ಅಥವಾ ಚೀನಾ) ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ರೈನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಸರು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಶ್ಲೆಸ್ವಿಗ್-ಹೋಲ್ಸ್ಟೈನ್, ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಗೋಧಿ ಪುಡಿ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್, ಡಸೆಲ್ಡಾರ್ಫ್ ಮತ್ತು ಲುನೆಬರ್ಗ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಭಾಗಗಳು.

ಈ ಬಗ್ಗೆ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಡೈರಿಯ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಫೆಡರಲ್ ರಾಜ್ಯದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪವಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಸು ತನ್ನ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಿತು. ಹಸು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಹಿಂದಿನ ಮಳೆಕಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸೋಯಾ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನಿ 45,79 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತು. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬೊರ್ನಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ಮಳೆಕಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಿಂದ ಹಾರಿಬಂದ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧ in ಟದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ನಿಯಂತ್ರಣವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

2015 ರಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನಿಯ 11.000 ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ “ಫೋಕಸ್” ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ, ಅವರು ಚೀನಾದಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೊರೊವೈರಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕಥೆಯ ಶೀರ್ಷಿಕೆ: “ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅಸಂಬದ್ಧ ಮಾರ್ಗಗಳು”. ಜರ್ಮನ್ ಕಂಪೆನಿಗಳು ಉತ್ತರ ಸಮುದ್ರ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿರುಳಲು ಮೊರಾಕೊಗೆ ತರುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನಿಗೂ st ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಇಯುನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾದ ಮೂಲದ ಪದನಾಮಗಳು ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಗಳಿಗಿಂತ ಜರ್ಮನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು “ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಹ್ಯಾಮ್” ಇವೆ. ತಯಾರಕರು ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ಬಾಡೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಹ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಫೋಕಸ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದರು. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ ನಾಲ್ಕರಲ್ಲಿ ಮೂರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಿಂದ ಬ್ಯಾಗ್ ಸೂಪ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು ಆಕಾಶದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಭೂದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಫುಡ್ ವಾಚ್ ಎಂಬ ಸಂಸ್ಥೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಜ್ಜೆಗೆಟ್ಟ ಜಾಹೀರಾತು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ “ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಫ್” ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗೊಂದಲದ ಆಟದ ಫಲಿತಾಂಶ: ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಇದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. 2015 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕ ಸಲಹೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ನಡೆಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾದೇಶಿಕವಲ್ಲ ಎಂದು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಂಪನಿಯ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು: ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ, ಹೆಚ್ಚು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಕೋಟಿನ್ ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೊಟಿನೈನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಾಬೆನ್ಗಳಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಇದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಾರ್ಮೋನ್ ತರಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ನಿಯಮ: "ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಹೆಚ್ಚು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸ್ಟರ್ನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ತನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ಏನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದು. ವಿತರಕರು ತಾವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಒಂದೇ ಸಮಸ್ಯೆ: ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶೇಷಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾವಯವವಲ್ಲದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ.