თვითდაჯერებულობა არ არის დაფარული, როდესაც სახლში საჭიროა ხილი და ბოსტნეული

ბოლო წლების განმავლობაში იმპორტზე დამოკიდებულება უფრო მეტად გაიზარდა. ამასობაში, არა მხოლოდ ავსტრიაში, თვითდასაქმება ბევრ სფეროში არ არის დაფარული.

ბოსტნეულის მხოლოდ 58 პროცენტი და ხილის მოთხოვნილების 46 პროცენტი იზრდება ავსტრიაში. ამის ნაცვლად, ხორცის მასიური ჭარბი წარმოებაა. ეს არის ამჟამინდელი შედეგის შედეგი გრინპისირეპორტები. მინუს ნაყოფი, რომელიც ავსტრიაში არ იზრდება - მაგალითად, ბანანი ან ფორთოხალი - თვითკმარობის მაჩვენებელი მხოლოდ 71 პროცენტია.

Greenpeace აკრიტიკებს იმ ფაქტს, რომ ამ ქვეყანაში ძალიან ბევრი სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწა გამოიყენება ხორცის ზედმეტი წარმოებისა და საკვების დამუშავების მიზნით. ეს არის ხარჯზე გარემოს და ჯანსაღი საკვების ადეკვატური მიწოდება კრიზისის შემთხვევაში.

”კორონა კრიზისის შემდეგ, ავსტრიაში ბევრ ადამიანს სურს უფრო ჯანმრთელი და რეგიონალური ჭამა. ამასთან, ისინი ხშირად არ იღებენ ჯანმრთელ ხილსა და ბოსტნეულს ავსტრიიდან და უწევთ იმპორტირებულ პროდუქციას მიმართონ, ”- ამბობს სებასტიან ტეიზინგ-მათეი, ავსტრიის Greenpeace– ის სოფლის მეურნეობის ექსპერტი.

ბოლო წლების განმავლობაში ბოსტნეულთან თვითკმარობის შემცირებაც კი გაგრძელდა. ამასთან, ხორცის თვითკმარობის მაჩვენებელი 109 პროცენტია. ეს ნიშნავს, რომ ავსტრია უფრო მეტ ხორცს აწარმოებს, ვიდრე ამ ქვეყანაში მოიხმარენ. ავსტრიაში სასოფლო-სამეურნეო დანიშნულების მიწის დაახლოებით 80 პროცენტი გამოიყენება მეცხოველეობის გადაჭარბებული მეცხოველეობისთვის, მაგალითად ხორცის წარმოებისთვის: ეს მოიცავს სახნავი მიწების დაახლოებით 60 პროცენტს ცხოველის საკვების მოსაყვანად. დანარჩენი საძოვრებია.

ფოტო / ვიდეო: Shutterstock.