შიდა ტკბილი კარტოფილი დაზოგავს ტრანსპორტირებას - რეცეპტით

ტკბილი კარტოფილი განიცდის კანაფს. ყოველივე ამის შემდეგ, ის სავსეა ანტიოქსიდანტებით, აძლიერებს ჩვენს იმუნურ სისტემას. სამწუხაროდ, ტკბილ ტუბერები ბრუნდებიან გრძელი სატრანსპორტო მარშრუტით, არა? ვინც ფიქრობს, რომ ტროპიკებში მხოლოდ ტროპიკებში იზრდება, არასწორია. ავსტრიაშიც კი, ინოვაციური ფერმერები უკვე ამუშავებენ ტუბერკებს, მაგალითად ბურგენლანდიაში. ყურადღება მიაქციეთ მომდევნო შეძენას, ასე რომ წარმოშობის შესახებ. კიდევ უკეთესი: გაიზარდოს ტკბილი კარტოფილი ბაღში ან ქოთანში, აივანზე და მოსავალს შემოდგომაზე.

წარმატებით გაიზარდოს ტკბილი კარტოფილი ბაღში

ზოგჯერ მხოლოდ დაჟინება ეხმარება. განსაკუთრებით ბაღში ეგზოტიკებით, რომლებიც სინამდვილეში ჩვენს კლიმატს არ განეკუთვნებიან. შედის ტკბილი კარტოფილი. როგორ წარმატებით დავამუშავე ეს და მდიდარი მოსავალი მოვიტანე ამ ვიდეოში.

წარმატებით გაიზარდოს ტკბილი კარტოფილი ბაღში

ზოგჯერ მხოლოდ დაჟინება ეხმარება. განსაკუთრებით ბაღში ეგზოტიკებით, რომლებიც სინამდვილეში ჩვენს კლიმატს არ განეკუთვნებიან. შედის ტკბილი კარტოფილი. როგორ წარმატებით დავამუშავე ეს და მდიდარი მოსავალი მოვიტანე ამ ვიდეოში.

რეცეპტი გემრიელი ტკბილი კარტოფილის Curry ერთად ქათამი:

სავაჭრო სია 4 ნაწილისთვის:

2 დიდი ტკბილი კარტოფილი

500 გ ქათმის მკერდი

4 სტაფილო

2 ხახვი

1 დიდი წითელი პაპრიკა

½ ქოქოსის რძე

1 ლერწმის პომიდორი

Curry ფხვნილი

Cayenne წიწაკა

მარილი

ეს ასე მუშაობს: 

• მოაყარეთ ხახვი და გახეხეთ საცხობ ფორმაში
• დაჭრილი ქათმის მკერდი და დაამატეთ ხახვი, სოუსი, სეზონი მარილით და მოცხარის ფხვნილით
• დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული
• დაამატეთ ქოქოსის რძე და პომიდორი
• ნებადართეთ მინიმუმ 30 წუთი გასათეთრებლად
• სეზონი კაენის წიწაკით

როგორც გვერდითი კერძი გირჩევთ ბრინჯს. Bon Appetit!

რჩევა: დაუყოვნებლივ იხდის საზ. კურკი შეიძლება გაყინული იყოს და დათბობის დროს არ კარგავს თავის გემოვნებას?

დამატებითი რჩევა: ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ ქათმის ჩანაცვლება zucchini.

თავსატეხის ფოტო ჰანსონ ლუ on Unsplash