მწვანე ველნესი - ეკოლოგიური და ჯანსაღი

მწვანე ველნესი საკმაოდ ახალი კონცეფციაა, რომელიც აერთიანებს მდგრადობასა და ჯანმრთელობას. ეს უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ტენდენცია. ეს ეხება კეთილდღეობის ჰოლისტიკურ ხედვას. ზოგიერთი ველნესი ოაზისი ამას სამაგალითოდ აჩვენებს.

ეს განსაკუთრებით ბუნების სასტუმროს შემთხვევაში ხდება Chesa Valisa ვოარარბერგში ყველა სფეროში მდგრადობის მისაღწევად. 100 პროცენტიანი ორგანული (სასურველია რეგიონალური) სამზარეულოში, თიხის კედლები კონდიციონერის ნაცვლად, ცენტრალური გათბობა ხის ჩიპებით Kleinwalsertal– ისგან - მხოლოდ სამი ეკო უპირატესობის დასახელების მიზნით. რა თქმა უნდა, ეს ხაზი ვრცელდება ველნესის ზონაზეც, რომლის მზის თბებათ გარე აუზი იკვებება საკუთარი წყაროს წყლით, გაწმენდილია იონიზებული მარილებით.

პროგრამები შემოდის მხოლოდ ბუნებრივი კოსმეტიკური პროდუქტები გამოყენებისთვის - მხოლოდ მწვანე ველნესი. ამასთან, მცენარეული მარკები მზადდება ჩვენივე კოლექციიდან. ამაში პასუხისმგებელია მცენარეული ზღაპარი მარლენ პოლი, იგი ასევე თან ახლავს სტუმრებს ხუთშაბათს ბალახების გასეირნებით, სადაც აგროვებენ გარეულ ბალახებს და დგინდება სამკურნალო მცენარეები. Chesa Valisa-მმართველი მაგდალენა კესლერი: ”თვეში ერთხელ არის სემინარი. ბოლო თემა იყო "მწვანე აფთიაქი", სადაც მონაწილეებმა აწარმოეს ტკივილის ზეთი, ჰერპესის ტუჩსაცხი და ჭრილობის და სამკურნალო მალამო ".

მწვანე ველნესი ნამდვილი სტიური გზაა

ყურადღება გამახვილებულია რეგიონალურ შეთავაზებაზე ავსტრიის მეორე მხარეს, ჰეილტერმი ბად ვალტერსდორფში. ”2000-იანი წლების დასაწყისში ჩინეთიდან ან ინდოეთიდან მიღებული აპლიკაციები მოულოდნელად განიხილებოდა, როგორც ჯანმრთელობის ყველა პრობლემის პასუხი”, - იხსენებს გერტი ჰაასი სასტუმროს ჯანმრთელობის ოაზისიდან, ”ჩვენი საკუთარი სამკურნალო ცოდნა თითქმის მთლიანად დავიწყებული იყო”. ამიტომ მან და მისმა კოლეგამ გადაწყვიტეს დაუბრუნდნენ ადგილობრივ ტრადიციას. მწვანე ველნესი ინტერპრეტირებულია. ისევე, როგორც მან შეიტყო ბებიისგან, რომელიც აფთიაქში არ დარბოდა სიცხე ან ჭრილობები, მაგრამ ამის ნაცვლად უნიშნავდა ძმრის ბალიშებს ან თვითნაკეთი მარიგოლდის მალამოს.

Haas- მა ბალახების შესახებ საკუთარი ცოდნა შეავსო TEM ტრენინგით (ტრადიციული ევროპული მედიცინა) და მისგან შექმნა TSM - ტრადიციული სტიური მედიცინა. ”2006 წლიდან ჩვენ ვთავაზობთ მკურნალობას Heiltherme Bad Waltersdorf- ის TSM ჯანმრთელობის ოაზისში, რომელიც აერთიანებს ტრადიციულ სამკურნალო ცოდნას თანამედროვე ცოდნასთან. ჩვენ ყველა მკურნალობა თავად გამოვიმუშავეთ და ასევე ჩავატარეთ კვლევები სამეცნიერო კრიტერიუმებზე დაყრდნობით, რაც მათი ეფექტურობას დაადასტურებს ”, - ამაყად ამბობს ის. სადაც შესაძლებელია, მწვანე ველნესი ნედლეულს აგროვებენ თანამშრომლები სასტუმროს გარანტირებულ ბუნებრივ ბაღში ან გარეთ მდელოებზე ან ტყეებში და ამუშავებენ სახლში ზეთების, ბალზამებისა და ნაყენების დასამზადებლად.

მწვანე ველნესი ქვის ფიჭვით

აღმოსავლეთი სტირიასგან განსხვავებით ზომიერი კლიმატით და ნოყიერი ნიადაგებით, იგი ალპურ რეგიონში ხარობს და მაღალ სიმაღლეებზე გაცილებით ნაკლებად აყვავებულია. ხეები და ბალახები აქ ძალიან ნელა იზრდება, მაგრამ ხასიათდება მათი სიმტკიცით. ამის საუკეთესო მაგალითია ქვის ფიჭვი, რომელიც შესანიშნავად მოერგო მკაცრ ცხოვრებას მთებში ზღვის დონიდან 2.500 მეტრამდე. მკლავის სისქის ფესვები მყარად იჭრება მიწაში და უძლებს ნებისმიერ ამინდს. ზვავსა და მეწყერსაც კი არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს მას. საბედნიეროდ, ადამიანებს შეუძლიათ ისარგებლონ ამ გამძლეობით. დადასტურებულია, რომ ქვის ფიჭვის ეთერზეთების შესუნთქვა მნიშვნელოვნად ამცირებს გულისცემას - რაც აუმჯობესებს ზოგად შეკავშირებას, ანუ აძლიერებს ორგანიზმს.

სწორედ აქ დგება Tonnerhütte in Styrian Zirbitzkogel - Grebenzen ბუნების პარკი, რომლის გული მწვანე ველნესი უბნის ორი ქვის ფიჭვის საუნაა. ”ერთი მხრივ, ჩვენს სტუმრებს ბრეჩლბადს ვთავაზობთ. აქ ვაორთქლებთ ქვის ფიჭვის ტოტებს, რომლებსაც ალპურ საძოვრებზე ვაგროვებთ მაქსიმუმ 60 გრადუს ტემპერატურაზე. ეს ხსნის ეთერზეთებს და არ არის ისეთივე სტრესული, როგორც ნამდვილად ცხელი საუნა, ”- ამბობს ავტორი კატარინა ფერნერი. ”მეორეს მხრივ, ჩვენ გვაქვს შესაბამისი პანელით დაფარული ქვის ფიჭვის პანორამული საუნა, სადაც ქვის ფიჭვის პერანგები ორთქლდება სუნის კოშკში”. საპარსი მიიღება ადგილობრივი სადურგლო მაღაზიიდან. Tonnerhütte ასევე გთავაზობთ მასაჟს Berg.Kraft პროდუქტით, რომელსაც აგროვებენ ფერმერები Murtaler Herb Kettle Association– დან, ყურადღებით აშრობენ მზეზე და ამუშავებენ ყველანაირ ზეთსა და ეთერში ყოველგვარი დანამატის გარეშე.

მთის თივის და პურის ცომი

კარმინთის ლესახის ხეობაში Almwellnesshotel Tuffbad- ის პირველი სართულიც იმავე სიმაღლეზეა, თუმცა ცოტათი დაბლა. აქ დიდი იმედი აქვს მთის თივას, პატრონს ეგონ ობერლუღგაუერს: ”თუ გლეხი ზურგის ტკივილს განიცდიდა, თივის საყრდენში იწვა. სხეულის სითბამ თივისგან გამოყო ეთერზეთები და კუნთების დაძაბულობა განიმუხტა. ჩვენი დღევანდელი კრაქსენოფენი მუშაობს ამ პრინციპით: თივა ორთქლით არის აფეთქებული და 1 გრადუს ცელსიუსზე სწრაფად იგრძნობთ ზურგისა და მხრების მოდუნებას. რა თქმა უნდა, ეს არ არის მხოლოდ ნებისმიერი თივა, რომლის ზეთებიც ორთქლდება: ”ჩვენ ვიყენებთ მთის თივას რიბენკობელიდან, რომელიც 35 მეტრის სიმაღლეზეა ჩვენი სახლიდან. ის ნელა იზრდება და ამიტომ მისი მოჭრა მხოლოდ ყოველ მეორე წელს შეიძლება, მაგრამ განსაკუთრებით მდიდარია სახეობებით. იგი შედგება 2.000 სხვადასხვა ბალახისგან, ყვავილებისგან და მწვანილისგან, მათ შორის უამრავი განსაკუთრებით ძლიერი სამკურნალო მცენარეა “, - განმარტავს ობერლუღგაუერი.

თივა არა მხოლოდ საუნაში გამოიყენება, არამედ სხვადასხვა მასაჟის დროსაც. მწვანე ველნესი განსაკუთრებული დასვენების წვერია პურის აბაზანა. ობერლუღაუერი: „ადრე ღუმელიდან ნარჩენების სითბოს იყენებდნენ პაციენტებს რევმატიზმის, ცუდი აზრისა და ცოდვებისგან გასათავისუფლებლად. ჩვენი თანამედროვე პურის აბაზანა არის ოთახი, მშრალი 35 გრადუსით, ჰაერი გამდიდრებულია მაწონის ფერმენტებით, რომლებიც ასტიმულირებენ მეტაბოლიზმს და უზრუნველყოფს სათანადო მონელებას. და ვინ იცის: იქნებ ისინი სინამდვილეში ცოდვებს აყრიან ”.

ატამი კანისთვის

თეინერების ოჯახის სახლი ალპების მზიან მხარეს არის, სამხრეთ ტიროლში, რაც განსაკუთრებით გააფუჭა კლიმატით. უფრო ზუსტად რომ ვთქვათ, ადიჟის ხეობაში, ევროპაში ყველაზე დიდ მომიჯნავე მეხილეობის არეალში, სადაც ვალტერ ტეინერი და მისი ცოლი მირიამი ორგანული პიონერები არიან.

1980 წლის დასაწყისში ვალტერმა მშობლების ბიზნესი გადააქცია ბიოდინამიკურ სოფლის მეურნეობაში და 1985 წელს მან დააარსა პირველი კოოპერატივი, რომელიც ახორციელებს ორგანული ხილის გაყიდვას სამხრეთ ტიროლში. 15 წლის წინ, რაც შეიქმნა, ბავშვებს გადაეცათ.
იმის გამო, რომ ორივეს სურდა საკუთარი გამოცდილების გადაცემა და ასევე დამკვიდრება ორგანული ტურიზმის სექტორში, მათ ააშენეს ორგანული სასტუმრო ყოფილ ატმის ბაღში. ”ჩვენთან ყველაფერი ორგანულია, თუნდაც სპა ზონაში”, - ამბობს სტეფან ჰუტერი, სიძე და თანა-მმართველი დირექტორი. ”მაგრამ ჩვენ ერთი ნაბიჯით წინ მივდივართ: ჩვენ გთავაზობთ პროგრამებს წმინდა ადგილობრივი პროდუქტებით, სადაც დამატებითი ღირებულება რჩება რეგიონში.”

პასეიერის ხეობიდან ზღვის დონიდან ზღვის დონიდან 1.700 მეტრზე არის მდელოებიდან თივის პაკეტები, რომლებიც მრავლად არის გაჟღენთილი მწვანილით და არ არის განაყოფიერებული მინერალური სასუქებით. აქ არის ცხვრის მატყლის მასაჟი ალპური ცხვრის მეზობელი, ძალიან ორიგინალური ულტენის ხეობიდან. აქ არის ვერცხლის კვარციტის გამოყენებები პირველადი ქანებით, პიფიშტალის შორეული ნაწილიდან. მცენარეული შტამპის მასაჟის სამკურნალო მცენარეები იზრდება სასტუმროს საკუთარ ბაღში, მაგრამ ასევე გამოიყენება საუნაში ინფუზიებისთვის (ასევე სამზარეულოში). "Theiner's Bio Vital Cosmetics" ასევე ხელნაკეთია. ვაშლი და ატამი მისთვის ოჯახის საკუთარი ორგანული მეურნეობიდან მოდის. ბუნებრივი კოსმეტიკის მწარმოებელი Kräuterschlössl Val Venosta– სგან იყენებს მათ ლოსიონების, კრემების, შამპუნების და სხვათა წარმოებისთვის. მწვანე ველნესი გარშემო.

მწვანე ველნესი რეკომენდაციები

Chesa Valisa, კლაინვალსერტალი
როგორც წევრი Bio Hotels ყოველგვარი ეჭვის გარეშე მდგრადობის თვალსაზრისით. ველნესი შეთავაზება: სამი განსხვავებული ტემპერატურის მქონე საუნა, მთელი წლის განმავლობაში გამათბობელი გარე აუზი, კლასიკური მასაჟები და მკურნალობა, აიურვედა. რეგიონალური ველნესი: ბუნებრივი ბაღი, მასაჟი მცენარეული მარკებით, მცენარეული ლაშქრობებით.
მწვანე ველნესი www.naturhotel.at

ჰეილთერმი, ბად ვალტერსდორფი
მასაჟები ბალზამითა და ზეთებით, აგრეთვე კოსმეტიკური მკურნალობა გოგრის, მწვანილის, ვაშლისა და მდელოს / თივის ყვავილებზე დაფუძნებული შეთავაზებულია, როგორც ტრადიციული სტერიული მედიცინის ნაწილი. სეზონიდან გამომდინარე, ყურადღება გამახვილებულია პროდუქტზე. კიდევ ერთი მდგრადი კომპონენტი სახლში: მთლიანი თერმული მინერალური ფართი (სასტუმროს ჩათვლით) თბება ღრმად წყლისა და დახვეწილი ტექნოლოგიის წყალობით.
მწვანე ველნესი im www.heiltherme.at

ტონერჰიუტე, ზირბიცკოგელ-გრებენზენის ბუნების პარკი
"მხოლოდ ის, რაც ადგილობრივად იზრდება" მუშაობს ბოსის კატარინა ფერნერის კრედო. ამიტომ მათთვის ლოგიკურია დაეყრდნონ როგორც ადგილობრივი ქვის ფიჭვის ძალას, ასევე ადგილობრივი ფერმერების სამკურნალო მცენარეებს. საუნების გარდა, შვეიცარიის ქვის ფიჭვისა და თაფლის პროდუქტებით მასაჟები განსაკუთრებით პოპულარულია მათი ველნესი არეალში. კარგი ამბავი: სამზარეულოს ორგანული სერთიფიცირების პროექტი ამ ზაფხულს დაიწყო.
მწვანე ველნესი im www.tonnerhuette.at

ალმველესი ტუფბადი, ლესახტალი
ათი საუნა, კრაქსენოფენის, პურის აბანოს ან ქვის აბანოს ჩათვლით, არის ველნესი ზონის ყურადღება სასტუმროსა და სოფელ ჭალაში, ზღვის დონიდან 1200 მეტრზე. წყალი ყველა საუნისა და აუზებისთვის მოედინება შიდა, ოფიციალურად სამკურნალო წყაროდან, ასევე შესაფერისია სასმელი სამკურნალო საშუალებების დეტოქსიკაციისთვის. ყველაზე ახალგაზრდა საუნა აღჭურვილი იყო მხოლოდ რეგიონალური ტყით (ქვის ფიჭვი და მურყანი). რესტორანს აქვს მწვანე კაპოტი და თქვენ ხართ Slow food travel- ის წევრი.
მწვანე ველნესი im www.almwellness.com

თეინერის ბაღი, ეჩტალი / სამხრეთ ტიროლი
მცენარეული შტამპის მასაჟი, ცხვრის მატყლის მასაჟი, თივის პაკეტები, ვერცხლის კვარციტის გამოყენება და მთის ღვიის მოწევა რეგიონული კომპონენტებია ბუნებრივ სპა. გარდა ამისა, ადგილობრივი მიმწოდებლის ეთერზეთები გამოიყენება საუნაში, მათ შორის ნაძვის ან მთის ფიჭვის ზეთი მიმდებარე ტყეებიდან. სტუმრები, რომლებსაც დიდი მოთხოვნები აქვთ მდგრადობაზე შვებულებაში, აქ არიან - აქ ინდულგენცია, დასვენება და დასვენება უკომპრომისოდ მწვანეა. ყველა კუთხეში შეიძლება იგრძნოთ, რომ ტეინერების ოჯახი არ იხდის ტუჩების მომსახურებას, მაგრამ თავად ცხოვრობენ "ეკოთი". წევრი Bio Hotels და დემეტრემ დაადასტურა. მწვანე ველნესი im www.theinersgarten.it

ფოტო / ვიდეო: Shutterstock.