Model bisnis sing lestari

Ing lembah kesinambungan, srengenge ora terus sumunar. Wong-wong sing bangga nganut karo eco lan bio wis ngetokake getih ing mburi pemandangan. Usaha lestari asring nempatake para wirausaha ing ngarep lawang sing ditutup, gigit nganggo granit lan malah diolok-olok. Nanging yen mesin isih obah, kasempatan muncul amarga pahlawan luwih gedhe.

Ekonomi lestari 

CEO Kesultanan Komprehensif Perserikatan Bangsa-Bangsa Bersatu, takon CEO CEO 1.000 ing negara-negara 103 babagan kemajuan ekonomi global ing babagan kelestarian: persen 78 ndeleng kelestarian minangka cara kanggo tuwuh lan dadi luwih inovatif, lan persen 79 yakin bisa Usaha lestari bakal duwe kauntungan kompetitif ing industrie ing ngarep. 93 persen responden uga nganggep masalah lingkungan, masalah sosial lan tanggung jawab perusahaan sing tanggung jawab dadi penting kanggo masa depan perusahaan perusahaan kasebut. Nanging, kahanan ekonomi saiki lan prioritas konflik nyegah CEO kanggo entuk daya tahan ing bisnis

Semangat perintis ora mung piknik. Ing ruangan patemon cilik, Michaela Trenz nyuwil potongan nanas garing lan nyemak rong taun kepungkur. 2014 wis nemokake vegan sing yakin ing negara iki minangka celah ing pasar lan langsung kerja. "Pabrikan kosmetik alami ora nate ngandhani aku minangka konsumen, apa produke bebas saka bahan kewan," kelingan umur 30. Pramila Trenz miwiti riset bahan-bahan kosmetik kanggo urip veganisme kanthi ora pati cetho. Asil wis nggumunake dheweke. Contone, dheweke nemokake yen krim asring ngemot lanolin kewan (lemak bulu) saka sumber kritis ing Jauh Timur. "Ora ana definisi kanthi kosmetik alami sing sah, akeh produk sanajan ngemot bahan karsinogenik," ujare Trenz. Banjur dheweke diadegake Vegalinda, bisnis pesenan email online kanggo kosmetik alami vegan. Titik adol sing unik yaiku kritéria sing ketat nalika produk diidinake. "Aku menehi kepasten para pelanggan yen kabeh produk dadi vegan, kewan-kewan lan bebas saka bahan sing mbebayani," jelas Trenz. Ora dadi tugas sing gampang kanggo kosmetik, amarga tes kewan iku wajib kanggo pasar Tionghoa sing berkembang pesat. Kosmetik kanggo massa bakal terus dites ing kewan.
Trenz diwiwiti karo manufaktur cilik sing ora ana hubungane karo kelompok gedhe. Dheweke ngirim kuesioner menyang supplier potensial, supaya bisa dicerna kanthi rapi ing bahan lan suplemen bahan mentah. "Akeh sing ora mangsuli, mung sawetara wae", lapor Trenz saka langkah pertama minangka pengusaha. Nanging, saiki dheweke wis ngerti babagan panyuwunan kasebut bisa uga ditemoni karo tresno lan ora ana sing kudu didhelikake.
Sing paling umum, sumber saka produsen ing Austria lan Jerman. Pakaryan riset sing angel mbayari. Dina iki Trenz nduwe macem-macem produk saka produsen 200 ing kisaran, utamane nggawe perawatan kulit lan perawatan kulit.

Kompromi mesti

Trenz kepengin dadi luwih sustainable, nanging ing praktike kadang dheweke kudu mripat kanthi wuta. Mripat babagan topik minyak sawit, tanpa akeh produk ora akur. "Minyak kasebut kudu asale saka sumber sing apik, ing endi kahanan kerja sing adil," dheweke nemtokake awake minangka ambang nyeri. Mripat kaloro nyurung dheweke menyang ornamen bungkusan plastik. Dheweke dadi luwih seneng karo make-up ing tinju karton.
Tahap awal perusahaan lan volume pengiriman isih cilik nggawe angel. Jumlah pesenan minimal saka panyedhiya ora cocog karo panjaluk pelanggan. Tegese: produk panyimpenan bakal rusak amarga urip rak cendhak lan nyebabake sales sing ilang.

"Spinner Ijo" saka Waldviertel

Boss Sonnentor Johannes Gutmann, sing saiki duwe karyawan 250 lan adol campuran campuran, tèh lan kopi saka lokasi ing Waldviertel menyang Jerman, mikir ing dimensi sing luwih gedhe. Nanging dheweke uga wiwit cilik, nalika dheweke kelingan: "Saklawasé 30 taun kepungkur, aku diterangake minangka pemutar ijo ing wilayah kasebut."
Nalika semana, organik isih ana sing eksotis lan Gutmann terus-terusan nyoba mbujuk para petani herbal ing wilayah kasebut supaya bisa dadi pertanian organik. Amarga butuh bahan organik kanggo produk jamu. Dheweke nggawe untu lan pungkasane entuk ngantem. "Aku dadi kambing hitam kanggo saben kesalahan sing petani dhewe salah. Sawise iku, aku langsung mandhegake prosely, "ujare Gutmann. Ora sithik, peternakan wis mlumpat ing kereta organik lan bisnis wis narik kawigaten. Nganggo herbal non-organik ora dadi pilihan kanggo Gutmann, sanajan mung setengah saka tuku.
Gutmann duwe tampilan konvensional babagan pamrentahan perusahaan. Dheweke ora utamane berorientasi untung, nanging "ekonomi apik". Apa tegese? "Nilai ditambahake yaiku penghargaan marang karyawan", mula wangsulane. Nanging ing mburi iku dhuwit awis. Khusus, kira-kira babagan 200.000 Euro, Gutmann biaya sing umum kanggo saben taun. Setengah iki dadi panganan saben dina karyawan ing kantin perusahaan. Luwih akeh 50.000 ing laporan kapentingan umum. Sing liyane entuk manfaat sosial liyane kanggo karyawan.
Lan kepiye perusahaan bisa tuku? "Amarga, kajaba mung sithik, ora ana sing duwe saham ing Sonnentor, aku ora kudu mbayar pulangan," ujare Gutmann. Dheweke ninggalake bathi ing perusahaan, investasi sethithik ing mesin kanggo otomatis nanging luwih akeh karyawan. "Kanthi ekonomi kanggo kepentingan umum, aku entuk bathi luwih akeh ing jangka panjang, amarga aku bakal entuk investasi maneh ing wong mbesuk," ujare Gutmann. Indikator pertama yaiku turnover karyawan sing kurang. Mung kurang saka pitung persen, dene rata-rata toko ing Austria yaiku 13 persen. Ora nggunakake minyak sawit ing produk Sonnentor uga ana gandhengane karo biaya tambahan. Sonnentor tuku cookie tanpa minyak sawit lan mbayar 30 sen luwih saben bungkus.

"Kita ora weruh produksi ing Eropa minangka kerugian, sanajan menehi margin sing luwih murah lan bathi kurang."
Bernadette Emsenhuber, pabrikan sepatu Mikir

Label kualitas Sündteures

Kulit kanggo produksi sepatu biasane disulam nganggo uyah krom beracun. Kasunyatan bilih residu mbebayani kanggo kulit manungsa jelas. Produsen sepatu ing Upper Austro Mikir nganggo hare kanthi beda. Iki minangka "sepatu sehat" dimangerteni tegese nggunakake bahan emisi kurang ing produksi. Ing laku iki tegese: obat-obatan herbal ngganti uyah kromium beracun ing proses penyamakan. Nanging, iki ora bisa digunakake kanggo kabeh jinis kulit, saéngga sampeyan mbatesi awake dhewe ing kulit utama, sing langsung mlebu karo kulit.
Pangecualian lan ing wektu sing padha ing perusahaan Think yaiku model sepatu "Chilli-Schnürer", sing digawe saka kulit kanthi kulit krime. Kanggo iki, dheweke ngetrapake Ecolabel Austrian lan entuk minangka produsen sepatu pertama. Nanging nganti ana plengkang. Amarga tes sing ketat dening Kamentrian Lingkungan sampeyan kudu nyetel kaping pirang-pirang supaya bisa nulis polutan sing terakhir saka bahan kasebut. "Contone, level polutan akeh banget kanggo tes pembakaran tunggal," ujare Bernadette Emsenhuber, kepala e-commerce lan kelestarian ing Think.
Kangge, perusahaan kasebut wis nampa label eko kanggo limang model liyane, sing uga akeh upaya. "Sampeyan butuh setengah taun kanggo saben model," kelingan Emsenhuber. Efektivitas biaya katon beda, amarga proses sertifikasi, kalebu biaya staf lan prosedur uji coba, duwe pengaruh sekitar 10.000 Euro saben model. Amarga tes kasebut suwe banget, sepatu kasebut saiki ora ana ing koleksi biasa, nanging Think ngasilake kanthi jumlah sing sithik. Usaha tambahan kanggo milih kesehatan lan lingkungan. Kasunyatan sing Mikir ngasilake eksklusif ing Eropa duwe biaya dhuwit. Ing sepatu olahraga digawe ing Asia, biaya tenaga kerja kira-kira rolas persen saka biaya manufaktur; ing Pikirane, ana persen 40. "Nanging, kita ora weruh produksi ing Eropa minangka kerugian, sanajan kita duwe margin sing luwih murah lan bathi kurang," ujare Emsenhuber. Keuntungan ngluwihi Nachproduktion sing ora rumit ing jumlah cilik lan rute transportasi sing cendhak.

Pencegahan panen dening bio

Kedadean sing cedhak karo Taman Nasional Neusiedlersee-Seewinkel minangka alasan kanggo pertanian Esterhazy ngalih 2002 dadi tetanen organik lan kanthi mangkono bisa nglindhungi wilayah sensitif. Kita wis ngilangi pembunuh rumput lan pupuk kimia saka hektar 1.600 saka tanah sing dikelola dhewe. Langsung menyang banyu kadhemen, amarga tetanèn sing terus berkembang saiki ana tantangan. Nanging ora sprays kimia, farm saiki gumantung ing rotasi potong. Tanduran sing beda-beda, kayata gandum, kembang matahari lan jagung ajeg ngganti kebon, supaya lemah ora metu. Nanging, ana pitung taun saben rong taun, tanduran ditanem kanggo dibuahi lan ora ana hasil. "Beda karo pertanian konvensional, kita kudu ngasilake bathi nganti telung kwartal," ujare Matthias Grün, Direktur Ngatur perusahaan Esterhazy. Nganggo gandum mangsa minangka conto, tegese telung ton saben hektar ing mode organik, tinimbang enem nganti sewelas ton nggunakake bahan kimia. Mangkono ijo ngetrapake bisnis kanthi sregep. Nanging ora mung adol sereal lan waluh, Esterhazy saiki adol roti lan minyak wiji. Olahan nambah regane ditambah lan menehi kompor kanggo pametane sing murah.
Kurang sirah ora nyiapake pamblokiran nyemprot. "Kita ngilangi suket kanthi mekanik kanthi ditandur," jelas Grün. Sanajan iki nyebabake biaya regane luwih akeh, nanging dibandhingake karo para penggolek sing larang, garis ngisor padha. Nanging ana pedhang Damocles sing digantung ing saben alun-alun. "Perosakan budaya, kita mung bisa nonton lan ngarep-arep mujijat," sighs Green. Esterhazy wis ngetrapake awake dhewe amarga ora ana semprotan - sanajan tetanèn organik diakoni - panggunaan. Pengecualian yaiku vitikultur, "ing kono lumah lumah gedhe tanpa."
Apa ramuan organik, kosmetik vegan utawa tetanèn tanpa bahan kimia, para aktor kudu nanggung beban kaping pindho. Ing sisih siji, dheweke kudu njaga bathi pegawe, ing sisih liya, dheweke tumindak kanggo kepentingan masarakat lan lingkungan.

Photo / Video: Shutterstock.