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果糖不耐症-悪い果実?

果糖不耐症

この不耐症には XNUMX つのタイプがあります: 「遺伝性」(先天性) フルクトース不耐症: この形態では、影響を受ける人はフルクトースの分解に必要な酵素を欠いています。 この遺伝性代謝疾患は肝臓と腎臓に損傷を引き起こしますが、非常にまれです。
「腸」(軽度)フルクトース吸収不良:これは最も一般的な変異であり、「GLUT-5」輸送システムに障害がある小腸で発生します。 健康な人では、この輸送システムがフルクトースを小腸の細胞に密輸し、血流に運びます。 食物から摂取されたフルクトースが部分的にしか利用されないか、まったく利用されない場合、大腸に到達して問題を引き起こします。
未消化のフルクトースは、ひどい膨満感や下痢を引き起こし、肝臓や脳に負担をかける可能性があります。

フルクトース不耐症: 症状としてのうつ病

この場合、フルクトースはアミノ酸であるトリプトファンのさらなる処理も防ぎます。 これは「幸せホルモン」セロトニンの生成に必要ですが、十分な量が生成できなくなります。 さらに、フルクトース不耐症の患者では葉酸含有量が非常に低いことがわかっています。
葉酸とセロトニンの欠乏の直接的な影響は、うつ病、イライラ、集中力の欠如の傾向の増加です。 診断後、XNUMX週間はフルクトースを完全に避ける必要があります。 食事療法が守られていれば、ほとんどの患者において上記の症状は完全に消失するか、少なくとも大幅に軽減されます。

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写真/ビデオ: シャッターストック .

によって書かれた Ursula Wastl

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