魚の消費量を減らす5つの理由

1.  海での釣りは 気候に有害： 
   産業用漁船団は、エンジンから大量の温室効果ガスを排出します。 温室効果ガスは、魚を冷却して長距離輸送することによっても生成されます。 特に問題となるのは、海底と海草の牧草地が網で渦巻くと、大量のCO2が放出されることです。 アメリカの気候研究者による研究によると、底引き網は毎年1,5ギガトンのCO2を放出します。これは、パンデミックの前に排出された世界の航空よりも多い量です。
   
2. 多くの魚種は絶滅の危機に瀕しています。 
   食糧農業機関（FAO）によると、世界の魚資源の93％が限界まで漁獲されており、DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATIONの放送によると、そのXNUMX分のXNUMXは「壊滅的な状態」にさえあります。
   
   
3. 釣りをするとき、大量のプラスチックが海に流れ込みます。 
   グリーンピースによると、海に迷い込んで浮かぶ漁網、ライン、バスケット、ブイは、海のプラスチックの約10パーセントを占めています。
   
   
4. 食用魚はしばしば重金属やマイクロプラスチックで汚染されています。 
   DIE ENVIRONMENTAL CONSULTATIONは、次のように推奨しています。 季節やオーガニックの品質に応じて、毎日一握りのナッツ、1サービングの果物、2サービングの野菜が基本です。 サラダやドレッシング用の亜麻仁油、麻油、またはクルミ油もあります。」
5. 海の魚に代わるものとして十分なオーストリアの魚はありません： 
   オーストリアの「魚依存の日」はすでに2020月末です。 たとえば、25年は7,3月XNUMX日でした。 その日まで、オーストリアは理論的には消費用のオーストリアの魚を供給することができました。 これによると、オーストリアでの魚の消費量は、XNUMX人あたり年間平均XNUMXキロであり、輸入によってのみ可能です。

「海釣りは魚の資源と気候に深刻な影響を及ぼしており、オーストリアはその魚の7％しか地元の魚を供給できません。 だからこそ、小さな魚を使ったバランスの取れた食事が唯一の生態学的で健康的な選択肢です」とDIEUMWELBERATUNGの栄養士であるGabrieleHomolkaは言います。

ただし、時々魚を食べたい場合は、DIE ENVIRONMENTALCONSULTATIONが次のことをお勧めします。

• オーストリア産の有機魚：有機池農業では、動物はより多くのスペースを持ち、ホルモン、殺虫剤、抗生物質による予防的治療の使用は禁止されています。 コイは草食動物であり、動物飼料を必要としないため、生態学的に特に優れています。 
• 厳格な基準に従って海水魚を選択してください：海はほとんど魚がいない。 魚種、地域、漁法、繁殖条件によっては、一部の魚種の消費はそれほど問題になりません。 the フェアフィッシュインターナショナルによる魚のテスト と WWFフィッシュガイド 生態学的基準に従って、魚売り場で海水魚を購入する際にあなたをサポートします。

地元の魚の供給源はDIEUMWELTBERATUNGによってリストされています www.umweltberatung.at/heimischer-fischglück で。

画像：©GabrieleHomolka環境コンサルティング