Heimurinn Vegan 2019

Veganismi: siðferðileg nauðsyn með tryggingarávinningi

1. nóvember er Heimurinn Vegan Day, Það sem margir hunsa eða leyna er hvað veganismi snýst um: um réttindi dýraTil að réttindi dýra, siðferðileg ábyrgar aðgerðir - og ekkert annað.

Vegna þess að fyrir alla aðra tryggingaávinning af veganisma er þetta nægjanlegt, en ekki alveg nauðsynlegt. Til dæmis Unveganismus Helsta orsök loftslagsbreytingaSamt sem áður, hver sem borðar aðeins broddgölt af og til, en lifir að öðru leyti „vegan“, veldur jafn fáum CO2 -jafngildum og vegan. Hins vegar eru þeir sem - fyrir utan svona öfgakennd dæmi - ekki vegan heldur sýndu gegn loftslagsbreytingum, hræsni, vegna þess að það veldur gífurlegu magni af CO2-jafngildum, þótt auðvelt væri að forðast þetta (ólíkt kolaorkuverum, sem enginn getur dregið úr fyrir sig, því jafnvel „grænt rafmagn“ er aðeins stærðfræðileg dreifing og kemur að hluta til frá kolavirkjun). Hversu stórt hlutfall koltvísýringsígilda vegna ungeganisma er í heildar losun gróðurhúsalofttegunda af mannavöldum kemur misjafnlega fram eftir rannsókninni og því sem íhugað er í smáatriðum. Það World Watch Institute nefnir 51%, þ.e.a.s. meira en helming - og þar með fleiri en kolaorkuver, loft- og bílaumferð o.fl. samanlagt. Vegna þess að það hefur ekki aðeins áhrif á beina losun koldíoxíðs svokallaðra búfjár, heldur einnig metan (CH4, meltingarafurð aðallega af jórturdýrum eins og nautgripum), svo og nituroxíð (N2O, „hláturgas“, einnig gróðurhús gas) úr miklu magni af fljótandi áburði, sem á túnunum er dreift og margt fleira. Allt þetta væri hægt að forðast með veganisma án frekari fyrirhafnar.

Aftur á móti væri hægt að skóga gríðarstór svæði (og binda þannig CO2), sem nú er sóað til að rækta ræktun sem „húsdýr“ eru fóðruð með. Hin vinsæla mótmæli við veganisma um að ræktun þurfi til að fæða fólk er fáránleg - það ætti að vera augljóst að það þarf miklu minna af mat til að fæða 8 milljarða manna en að fæða 8 milljarða manna, auk milljarða á milljarða annarra Dýra sem saman mynda þrefalt lífmassa: Fjórir fimmtungar af sojabaunarækt heimsins og helmingur kornræktar heimsins fer til spillis sem „dýrafóður“. CO2 ígildi sem til viðbótar myndast við flutning, til dæmis, á þessu mikla magni af soja o.s.frv. sumar og þar með egg framleiðslu að auka) ætti ekki að bæta við „landbúnað“ á venjulegum listum, heldur flutningum o.fl., sem í samræmi við það falsar tölurnar. Þetta gæti líka verið forðast með veganisma án frekari fyrirhafnar.

Tilviljun, mikið af sojabaunum, sem nefnd er, er upprunnin í (eyðilögðu) regnskógunum sem voru og eru að brenna Til að búa til beitarland, en sérstaklega fyrir flatarmál sojabauna. Sojabaunir sem „fæða“, athugið, því ólíkt andstæðisáróðurskröfum, aðeins örlítið brot af ræktun sojabauna í heiminum er notað til tofu, sojamjólk osfrv. (undir 2%), soja, sem kemur heldur ekki frá Amazon, heldur (hingað) frá Þýskalandi, Austurríki og Frakklandi, Jafnvel það væri hægt að forðast veganisma án frekari fyrirhafnar.

Til viðbótar við gróðurhúsalofttegundina sem myndast hefur umbreyting flests soja og korns aðallega í áburð annan mengandi þátt: dreifing áburðar á ræktanlegt land mengar grunnvatn með nítrati (að svo miklu leyti að Þýskalandi er ógnað með refsiverðum aðgerðum ESB) ). Veganismi forðast þetta líka án frekari áreynslu (vinsæl mótmæli frá antivegan hliðinni, að húsdýraáburður þarf áburð til að frjóvga plöntur er auðvitað fáránlegt), til dæmis hveiti sem taka betur upp næringarefni með samhjálp með rótarsveppum o.s.frv. . vegan valkostur við frjóvgun með saur er nóg til að binda köfnunarefni í andrúmsloftinu Nodule bakteríur (Bradyrhizobium japonicum), eins og þau hafa löngum verið notuð við ræktun sojabauna.

Unveganism aukið áhrif flóðbylgjunnar, óháð loftslagsbreytingum: mangroveskógar vernda strandsvæði, þó eyðilagt til að rækta rækju, Jafnvel það væri hægt að forðast veganisma án frekari fyrirhafnar.

Svokölluð „ofveiði hafsins“, sem leiðir til útrýmingar tegunda, gæti - augljóslega - verið forðast með veganisma án frekari fyrirhafnar.

Talandi um það: 30 til 50% af vandamálinu með plast í höfunum stafar af fiskinetum. Stóran hluta plastsins í umhverfinu væri því hægt að forðast með veganisma án aukinnar fyrirhafnar (í staðinn eru strá og bómullarþurrkur bönnuð, sem aðeins mynda örlítið brot).

Heims hungri gæti verið lokið með samsvarandi endurúthlutun matar, ef ekki þyrfti að gefa milljarða og milljarða nautgripa, svín, kjúklinga osfrv.

Ekki skal leyna að veganismi er einn eða hinn ókostur hefur með sér: ekki aðeins myndi gera það Metzger, Gerber, Hangman, Loðdýrar, þrælasalar o.fl. eru upphaflega atvinnulausir og þyrftu að endurmennta sig, Hobby Killer og knapar leita að öðrum tómstundahesti, rotnum tómötum í stað eggja er varpað á stjórnmálamenn og mikilvægum menningareignum eins og nautaat og frumskógarbúðum er skipt út. Ófrelsi eykur verulega hættuna á kransæðasjúkdómum og krabbameini ("kjöt" hefur nú verið flokkað sem hugsanlega krabbameinsvaldandi af IARC, Alþjóðaheilbrigðisstofnuninni WHO, krabbameinssjúkdómum, ákveðnum tegundum af "unnum" líkafurðum eins og "skinku", " salami "," pylsur "o.fl. eru flokkaðar á stigi 1, þ.e. það hæsta); Fjölþolnar sýklar koma upp með sýklalyfjanotkun í dýra nýtingariðnaði o.s.frv. Það gæti líka komið í veg fyrir veganisma án frekari fyrirhafnar, en auðvitað allt íþyngir þetta lífeyrissjóðunum (við erum að tala um ókosti veganisma).

En að lokum, fyrir utan það að veganismi er siðferðileg nauðsyn samt sem áður, þá eru næstum allir kostir, tryggingarávinningur sem leiðir af sér veganískt samfélag að mestu leyti án (og ef um er að ræða skógrækt eða endurdreifingu matvæla, eftir allt saman) auka áreynsla út af fyrir sig.

Niðurstaðan er: vertu ágætis fólk vegan, strax.