Bahan mentah langka? Kakao menderita perubahan iklim dan penyakit

Mereka yang menyukai makanan manis akan lebih baik dengan prognosis ini: Bagaimana Julia Sica melaporkan dalam Standard, bahan baku coklat bisa menjadi langka dalam beberapa tahun, sekitar tahun 2030. Pohon kakao terancam oleh perubahan iklim, jamur dan virus agresif. Sica mengutip angka dari Organisasi Kakao Internasional, yang menurutnya penyakit tanaman telah merusak sekitar 38 persen panen.

Budidaya tanaman monokultur meningkatkan tekanan dan ketegangan, seperti kekeringan dan panas yang ekstrem, pada pohon dan menawarkan kondisi optimal untuk penyebaran virus. Dalam artikel tersebut, Liam Dolan, ahli botani di Institut Gregor Mendel untuk Biologi Tumbuhan Molekuler di Wina, memperingatkan: "Kematian pohon kakao memperingatkan kita tentang ancaman yang akan segera terjadi bagi banyak tumbuhan dan hewan di bumi."

Foto oleh Tetyana Bykovets on Unsplash