Deforestasi dan rekor kebakaran di Brasil: berhubungan dengan pengolah daging terbesar di dunia JBS | Greenpeace int.

Daging dan penggundulan hutan: Sebuah laporan baru oleh LSM Greenpeace menunjukkan hubungan langsung antara dunia global Industri daging, Deforestasi dan rekor kebakaran. Pengolah daging terbesar di dunia, JBS, dan pesaing utamanya Marfrig dan Minerva menyembelih sapi yang dibeli oleh peternak sehubungan dengan kebakaran tahun 2020 yang menghancurkan sepertiga dari lahan basah pedalaman terbesar di dunia di wilayah Pantanal, Brasil. Raksasa daging Brasil, pada gilirannya, memasok daging sapi Pantanal ke raksasa makanan seperti McDonald's, Burger King, grup Prancis Carrefour dan Casino, serta pasar di seluruh dunia.

LINK: LAPORAN RESMI tentang industri daging dan penggundulan hutan

“Kebakaran membuka jalan bagi ekspansi industri daging di seluruh Amerika Selatan. Mengingat pandemi Covid-19 global serta keanekaragaman hayati dan krisis iklim, penggunaan api yang ditargetkan secara terus-menerus di dalam sektor ini merupakan skandal internasional. Bagaimana memberantasnya adalah masalah pembakaran, ”kata Daniela Montalto, aktivis pangan dan hutan di Greenpeace Inggris.

Deforestasi daging: konteksnya

"Daging cincang dari Pantanal" mendokumentasikan 15 peternak sehubungan dengan kebakaran Pantanal pada tahun 2020. Setidaknya 73.000 hektar - area yang lebih luas dari Singapura - terbakar di dalam batas-batas properti para peternak ini. Pada 2018-2019, para peternak ini menyuplai setidaknya 14 pabrik pengolahan daging dari JBS, Marfrig dan Minerva. Sembilan dari peternak juga dikaitkan dengan pelanggaran lingkungan lainnya, seperti penggusuran ilegal atau penyimpangan dalam pendaftaran properti, pada saat terdeteksi adanya perdagangan dengan pengolah daging.

“Agenda anti-lingkungan” Presiden Brasil Bolsonaro terus merusak hutan hujan Amazon [1] - Di tengah kekacauan dan pergolakan ekonomi yang disebabkan oleh pandemi global Covid-19, ekspor daging sapi Brasil masih menetapkan standar baru : Tertinggi sepanjang waktu di tahun 2020.

“Lahan basah terbesar di dunia - habitat kritis bagi jaguar - benar-benar berubah menjadi asap. JBS dan pengolah daging terkemuka lainnya, Marfrig dan Minerva, mengabaikan perusakan, ”kata Daniela Montalto, aktivis Pangan dan Hutan di Greenpeace Inggris.

Pada Januari 2021, Greenpeace International memberi tahu JBS, Marfrig dan Minerva tentang risiko lingkungan dan hukum di basis pasokan Pantanal mereka yang diilustrasikan oleh para peternak ini. Ini termasuk tidak hanya koneksi ke kebakaran yang luas, tetapi juga pengiriman ternak dari peternakan yang dikenai sanksi atas penggusuran ilegal atau di mana pendaftaran properti ditangguhkan atau dibatalkan.

Deforestasi melalui daging: industri tanpa wawasan

Terlepas dari temuan Greenpeace, semua pengolah daging mengklaim bahwa semua peternakan yang mereka suplai secara langsung telah mematuhi pedoman mereka pada saat pembelian. Tak satu pun dari pengolah daging yang memberikan indikasi signifikan bahwa mereka telah memeriksa basis pasokan Pantanal mereka untuk penggunaan api yang disengaja. Tidak ada yang mengindikasikan bahwa peternak diharuskan untuk mematuhi pedoman mereka tentang semua kepemilikan, meskipun Greenpeace menemukan perpindahan ternak yang signifikan antara kepemilikan yang dimiliki oleh orang yang sama. Faktanya, JBS bahkan secara terbuka menyatakan bahwa mereka tidak berniat mengecualikan peternak yang kedapatan melanggar komitmen puluhan tahun mereka. [2] [3]

“Sektor industri daging sapi adalah kewajiban. Sementara JBS dan pengolah daging terkemuka lainnya berjanji untuk mungkin suatu hari menyelamatkan Amazon, mereka tampaknya siap untuk membantai Pantanal hari ini dan mengubah janji keberlanjutan mereka menjadi daging cincang. Negara pengimpor, pemodal, dan pembeli daging seperti McDonald's, Burger King, atau perusahaan Prancis, Carrefour dan Casino, harus mengakhiri keterlibatan mereka dengan perusakan lingkungan. Menutup pasar perusak hutan tidaklah cukup, sekarang saatnya untuk menghentikan industri daging. “Kata Daniela Montalto, aktivis pangan dan hutan di Greenpeace Inggris.

CATATAN:

Deforestasi Amazon pada periode Agustus 1 dan Juli 2019 mencapai sekitar 2020 kilometer persegi, yang setara dengan peningkatan 11.088 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya: PRODES. Pada Agustus 2019, para peternak dikatakan telah membakar Amazon, a "hari api" yang terkoordinasi secara besar-besaran untuk mendukung rencana Presiden Brasil Bolsonaro untuk membuka hutan hujan untuk pembangunan.

[2] Tingkat kerusakan ekologi dan sosial JBS menjadi skandal global pada tahun 2009 ketika Greenpeace International menerbitkan: Bantai Amazon Ini mengungkapkan bagaimana JBS dan pemain kunci lainnya dalam industri daging sapi Brasil telah dikaitkan dengan ratusan peternakan di Amazon, termasuk beberapa yang terkait dengan deforestasi ilegal dan praktik merusak lainnya, serta perbudakan modern.

Menurut laporan ini, JBS dan tiga pengolah daging utama Brasil lainnya menandatangani komitmen sukarela pada tahun 2009 - a Kesepakatan ternak - untuk mengakhiri pembelian ternak, yang produksinya terkait dengan penggundulan hutan di Amazon, kerja paksa atau pendudukan ilegal di wilayah adat dan kawasan lindung. Perjanjian tersebut mencakup komitmen untuk memastikan pemantauan, peninjauan, dan pelaporan yang sepenuhnya transparan dari seluruh rantai pasokan perusahaan - termasuk pemasok tidak langsung - dalam waktu dua tahun untuk mencapai deforestasi dalam rantai pasokan mereka.

Terlepas dari komitmen ini, perusahaan telah ada selama dekade terakhir terus dikaitkan dengan korupsi, deforestasi dan skandal hak asasi manusia.

[3] Navigator Makanan22 Februari 2021: JBS menggandakan deforestasi saat Greenpeace mencela "lima tahun lagi tidak aktif"

Marcio Nappo, Direktur Keberlanjutan di JBS Brasil, melaporkan pernyataan berikut: “Saat ini kami tidak akan memblokir Anda [pemasok nakal] Kami akan mencoba membantu Anda menyelesaikan masalah. Terkadang urusan administrasi, terkadang mereka harus membuat rencana perlindungan, terkadang mereka harus menghutankan kembali sebagian dari properti mereka. Kami akan membantu mereka dan kami akan mempekerjakan orang untuk membantu pemasok ini. "

“Kami menganggap pengecualian properti dan pemasok sebagai pendekatan negatif. Itu tidak akan menyelesaikan masalah karena mereka pergi ke pengepakan daging terdekat dan mencoba menjualnya. Kami tidak menginginkan itu karena itu bukan masalah. "