A vegán-lúgos ételek több vitalitáshoz, egészséghez és életörömhöz járulhatnak hozzá, erről Johann és Gabi Ebner saját tapasztalataik alapján is meg van győződve. Ehhez a könyvhöz 100 hatékony receptet készítettek, amelyek könnyen elkészíthetők és kevés időt vesznek igénybe. Az ízletes ételek minden érzékszervet felébresztenek, és arra invitálnak, hogy próbáld ki és élvezd őket. A recepteket számos összetevőnek a szervezetre gyakorolt egészségügyi hatásairól szóló információk kísérik.