Helmut Melzer
A szerves nem minden. Ez különösen elismert bellaflora kertész. "Bosszantottuk, hogy a fenntarthatóság csak ökológiailag elfelejtve van, és a szociális vasúton", Alois Wichtl ügyvezető igazgató magyarázza az új fenntarthatósági szabvány motívumait, amelyekre az 2016 "a zöld szám". Miután elhagyta a tőzeget a talajban, és fokozatosan megszüntette a kémiailag szintetizált peszticideket és herbicideket, a hazai zászlóshajó egy lépéssel tovább megy: előírja az átfogó iránymutatásokat, amelyek nem csak a környezetvédelmi szempontokat, hanem az ökológiát, a gazdaságot, a társadalmi jólétet és az egészséget is figyelembe veszik A vállalatirányítás kombinálása - és a teljes ellátási láncnak is részt kell vennie. Jelentős lépés, amely az osztrák kertterület változásához vezethet. A "Jó ötlet - a bellaflora szabvány" címke már a tavasz összes termékének egyötödét mutatja.
"Bosszantjuk, hogy a fenntarthatóságot csak ökológiailag és a szociális pályán elfelejtjük."
Alois Wichtl, bellaflora
Holisztikus tanúsítványok
Ez kulcsfontosságú kérdést vet fel: miért veszi igénybe a szabadalmaztatott címkék, például a bellaflora vagy a márkák, mint a "yes", a Rewe, ami megzavarhatja a fogyasztókat? Az egyszerű válasz: Eddig nem létezik olyan tanúsítás egész Európában, amely hasonlóan átfogó képet ad a termékekről és a vállalatokról. Az EU ökológiai címkék, a Fairtrade, az állatvédelmi címke és a Co: szerelme és elismerése érdekében sajnos csak a tudatos fogyasztás részleges aspektusát veszik figyelembe. Az ideális termék azonban regionális, organikus, tisztességes kereskedelem, állatkísérletek nélkül, jó munkakörülmények között - mindent együtt. És: A merev irányelvek kevés helyet hagynak a különböző elkötelezettségek számára. Ez lelassítja a vállalatok fenntartható fejlődését, amelyek különböző okok miatt csak lépésről lépésre változnak. Mivel egy dolog biztos: a fenntartható piacra való átalakulás nem következik be egy éjszakán át.
Globális jelentés
„Úgy tűnhet, egyszerű, de ehhez egy hosszú, összetett fejlődés” mondta Konstantin Bark, fenntarthatósági vezetője az Unilever. Ez azt jelenti, hogy természetes termékek fejlesztése, mint például az új "Real Natural" Knorr vonal. Igen, hallják megfelelően: Az óriás Unilever teszi mesterséges aromák, ízfokozók és egyéb kellemetlen összetevők már teljesen mögött 100 százaléka fordul a természethez. Egyébként a vegánok és vegák is.
De a vállalat mintegy 174.000 foglalkoztat világszerte, úgy néz ki bellaflora nemcsak ökológiai szempontok fontosak, széles fenntartható megközelítésre van szükség. A cég részeként saját „Unilever fenntartható mezőgazdaság Code SAC” (együttműködve dolgozták ki a WWF és Oxfarm) nem csak a célt tűzte ki, hogy 2020 100 százaléka mezőgazdasági nyersanyagok kapcsolódnak fenntartható stratégia tárgya távol ökológia, valamint a szociális az emberi erőforrásokat és az egészséges, helyi gazdaságot. Ez különösen új szabványokat fogalmaz meg az Európán kívüli szállító országokban. Pozitív, globális befolyás, amely csak egy globális vállalat valóban elérheti.
Ugyanakkor Bark is megerősíti, hogy hiányzik egy holisztikus pecsét - olyan tanúsítvány, amely nemzetközi szinten meghatározza és azonosítja az átfogó fenntarthatósági kritériumokat. Ezért fejlesztette ki az Unilever a Csoport saját SAC szabványát.
"A fenntarthatóság nem trend a Rewe International AG számára, hanem a vállalati stratégiánk lényeges eleme. Azt ossza meg tartós elkötelezettséget négy pillér - Zöld termékek, az energia, az éghajlat és a környezet, a munkavállalók és a közösségi részvétel, „cég szóvivője Lucia Urban megerősítette a szélessége fenntarthatóság megtekintésére még Rewe,” csak előkészítette Természetesen igen, „az út a biotermékek Ausztriában rendelkezik. Időközben, ez sokkal többről szól, Urban: „Az iránymutatás alapja többek között az Egyetemes Emberi Jogok Nyilatkozata, az Egyesült Nemzetek, az egyezmények a Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (ILO) és az ENSZ Global Compact. Az útmutató tartalma magában foglalja a felelősségteljes kormányzás, a munkaügyi és szociális normák, valamint a környezetvédelem és az állatok jólétének elveit. A fenntartható üzletágra vonatkozó iránymutatásunk alapja az ellátási lánc fenntartható összehangolása az egész Rewe csoportban. Dokumentálta a környezeti és társadalmi felelősségvállalás elengedhetetlen elkötelezettségét. Ez képezi az alapot az értékek és cselekvési ajánlásokat, amely minden üzleti egységek egyaránt kell szolgálnia, mint egy útmutató a partnerek számára. "
"A fenntarthatóságot hosszú távú értéknövelő tényezőként látjuk, amely az aktívan gyakorolt környezeti és társadalmi felelősségvállalás mellett üzleti előnyökkel is jár."
Irene Jakobi, Telekom Austria
A sikertényező
Kétségtelen, hogy egy átfogó fenntarthatósági stratégia gazdasági előnyei vannak. A márka sikere "Igen, természetesen" önmagáért beszél. "A fenntarthatóság és a gazdasági siker nem feltétlen ellentmondás. Sok éve meggyőződtünk róla, hogy az átláthatóság és a fenntartható gazdálkodás érdemes "- erősíti meg Rewe Urban szóvivője.
Hanem Ausztria első kutya, amikor a telekommunikáció, a Telekom Austria Group rendelkezik fenntarthatósági vállalkozói faktor Irene Jakobi igazgatója, CSR. „Látjuk a fenntarthatóság hosszú távú értéket driver, ami szintén gazdasági hasznot hoznak mellett aktívan élt ökológiai és társadalmi felelősség. Például a megnövekedett energiahatékonyság csökkentheti mind a környezeti hatásokat, mind a költségeket. Kiindulási pont, amely szisztematikus megközelítés a Telekom Austria Csoport fenntarthatósági menedzsment a triple bottom line „People, Planet, Profit”. A felelősségérzet tehát társadalmi, ökológiai és gazdasági szempontokat is magában foglal. "
Stratégia, design és filozófia
Az amerikai cég Interface a világ legnagyobb szőnyegcsempe-tervezője és gyártója. Mivel az 1994 cég teljesen megváltozott. Az Interface például 515 termékcsaládot kínál 100 százalékban újrahasznosított fonalból vagy bioalapú nyersanyagokból, az iparági szabványok meghatározásával. A fenntarthatóság és a tervezés közötti híd is sikeresen megtört.
Laura Cremer, Sustainability Manager Europe: "A fenntarthatóság és a tervezés nem zárja ki egymást. A fenntarthatóság iránti elkötelezettségünk egy olyan életteli üzleti filozófia, amely minden üzleti területen integrálva befolyásolja a mindennapi munkát és az innovációt. "
bellaflora
A bellaflora szabvány alapján szignifikánsan a globálisan érvényes SAFA iránymutatás (Sustainability Assessment Élelmezési és Mezőgazdasági Systems”, azaz a fenntarthatósági vizsgálatokat a mezőgazdasági és élelmiszer-rendszerek. Kertészek által hitelesített független tanúsító hatóság AGROVET teljes egészében, nem csak egyes termékcsoportok. voltak 100 kritériumok területén a minimális követelményeket a következő területeken: ökológia, gazdaság, szociális és vállalatirányítási fejlesztett egyedileg választható működési követelményeket, önálló működésének értékelése és az elkötelezettség, amelyet kétévente korszerűsítik.Unilever
A „Unilever fenntartható mezőgazdaság kód SAC” összpontosít tizenegy szempontokat a fenntartható mezőgazdaság, beleértve a növényvédelem, a biológiai sokféleség, az energia, hulladék, állatjóléti, hanem hogy biztosítsa a megélhetést a gazdák. Az "Unilever fenntartható életterv" számos szempontot is magában foglal, különös tekintettel az egészség javítására, a környezeti hatások csökkentésére és az életkörülmények javítására.
Az Unilever nagy célokat tűzött maga elé, többek között: Az 2020-ig az 100 fenntartható módon a mezőgazdasági nyersanyagok százalékát adja. Az életciklus mentén az üvegházhatást okozó gázok hatásának felszámolása az 2020-ra. Meg kell állítani a fogyasztó által fogyasztott víz mennyiségét, amikor a termékeket az 2020-ig használják. Megszünteti a hulladékot a termék elhelyezésével okozott 2020-ra.Rewe
Rewe folytat különböző megközelítéseket: a bővítés a sor szerves és a regionális termékek az élelmiszer-ágazatban, szélesedő a kínálat hagyományosan előállított termékek a Pro bolygó címke, a fenntartható tisztítási és karbantartási termékek és a készítmény a alapanyag-specifikus iránymutatások. Az intézkedések témához tartozó négy pillére: a hozzáférhető ág és a weboldalak a Smart városi logisztika, Green Building ágak, zöld csomagolása és a fenntartható sajátmárkás bi jó BIPA. A fenntartható üzletágra vonatkozó iránymutatások alapján olyan egyedi szabványokat fejlesztettek ki, amelyek az egyes termékcsoportokra vonatkoznak. Ezeket külön irányelvek határozzák meg, és a Rewe minden magánkézbesítõjére vonatkoznak. Eddig az egyes szabványok pálmaolaj és kakaó termékek, halak, rákok, kagylók és a szója jött létre feed.Telekom Austria
A fenntarthatósági stratégia a Telekom Austria Group épül négy cselekvési területet: „biztosítása Felelős termékek”, „élő zöld”, „Empoweing Emberek” és „esélyegyenlőség megteremtése”. Ezeket a cselekvési területeket célok és kulcsfontosságú adatok határozzák meg, amelyek mögött egy folyamatosan értékelt, átfogó intézkedési program áll. Az intézkedések hatálya kiterjed az éghajlatbarát, hozzáadott értékkel rendelkező termékek fejlesztésére, például a Co2 semleges hálózat Ausztriában, energiahatékony infrastruktúrák felhasználásával a képzési programokra és a médiaműveltségre irányuló kezdeményezésekre.
Fotó / Videó: Shutterstock.
