in Alternativa i mišljenja, Njemačka, Trendovi

Studija: održivost potražnje u restoranu

3.3k Posjeta

53 posto Nijemaca uvijek naručuje jelo od mesa ili ribe u restoranu, a dodatnih 37 posto barem s vremena na vrijeme. Dobra stvar: 59% ispitanih posebno pazi na organske etikete, posebno kada je riječ o mesu. Organsko postaje sve važnije. 

Ovo je rezultat istraživanja “Nutricioni trendovi 2025. - Što Nijemci zaista žele jesti”, za koje je Institut za menadžment i ekonomska istraživanja (IMWF) anketirao 1.000 njemačkih građana u ime lanca restorana Peter Pane. Prilikom odabira jela 35 posto Nijemaca pazi na regionalno podrijetlo, a 28 posto na dobrobit životinja.

Foto K8 on Unsplash

Taj je post stvorio Opcijska zajednica. Pridružite se i objavite svoju poruku!

poruka izvješće

Napisao Karin Bornett

Samostalni novinar i bloger u opciji Community. Labradorsko pušenje koje privlači tehnologiju sa strašću prema seoskoj idili i meko mjesto urbane kulture.
www.karinbornett.at

Schreibe einen Kommentar