Domaći slatki krumpir štedi na prijevozu - uz recept

Slatki krumpir doživljava hiper. Uostalom, pun je antioksidanata, pojačavajući naš imunološki sustav. Nažalost, slatki gomolji vraćaju duge transportne rute, zar ne? Onaj tko misli da slatki krumpir raste samo u tropima, nije u pravu. Čak iu Austriji inovativni poljoprivrednici već uzgajaju gomolje, na primjer u Gradišću. Obratite pažnju na sljedeću kupnju, pa tako i na podrijetlo. Još bolje: uzgajati slatki krumpir u vrtu ili u loncu na balkonu i beriti u jesen.

U vrtu uspješno uzgajaju slatki krumpir

Ponekad samo upornost pomaže. Pogotovo u vrtu s egzoticima, koji zapravo ne spadaju u našu klimu. Slatki krumpir je uključen. Kako sam ga uspješno uzgajao i napravio bogatu žetvu u ovom videu.

U vrtu uspješno uzgajaju slatki krumpir

Ponekad samo upornost pomaže. Pogotovo u vrtu s egzoticima, koji zapravo ne spadaju u našu klimu. Slatki krumpir je uključen. Kako sam ga uspješno uzgajao i napravio bogatu žetvu u ovom videu.

Recept za ukusan curry od slatkog krumpira s piletinom:

Popis za kupovinu dijelova 4:

2 veliki slatki krumpir

500 g pileća prsa

4 mrkva

2 luk

1 velika crvena paprika

½ konzerve kokosovog mlijeka

1 limenka oguljene rajčice

curry praha

crvena paprika

sol

Ovako to radi: 

• Luk narežite na kockice i pržite u tavi
• Pileća prsa nasjeckajte i dodajte luku, umaku, začinite solju i curryjem u prahu
• Dodajte nasjeckano povrće
• Dodajte kokosovo mlijeko i rajčicu
• Pustite da se najmanje kuha 30 minuta
• Začinite kajenskom paprikom

Kao prilog preporučam rižu. Dobar apetit!

Savjet: Isplati se odmah kuhati. Curry se može zamrznuti i ne gubi okus dok se zagrijava?

Dodatni savjet: Vegetarijanci mogu piletinu zamijeniti tikvicama.

Photo-Header Hanson Lu on Unsplash