हेल्मुट मेल्ज़र
जॉर्ज मैयर से साल्ज़बर्ग में "ग्रीन होटल ज़ूर पोस्ट" बताते हैं कि होटल में कोरोना संकट की तैयारी कैसे करें:
“साल्ज़बर्ग होटल उद्योग के लिए पहला चरण पूरा हो गया है और प्रमुख कर्मचारियों के लिए अब होटलों में बैरिंग ऑर्डर का उठाव है। हम साल्ज़बर्ग में ग्रीन होटल ज़ुर पोस्ट में सभी कर्मचारियों को कम समय के काम पर रखने में सक्षम हैं और बंद होने के बाद से अपनी सारी शक्ति और ऊर्जा को "पुनः आरंभ" में डाल दिया है।
हमने अपने मेहमानों के लिए निम्नलिखित कार्यक्रम विकसित किया है: चेक-इन को यथासंभव सरल रखने के लिए, हम साल्ज़बर्ग में स्थित कंपनियों के लिए एक प्रमुख वितरण सेवा प्रदान करते हैं। मैयर परिवार बाइक या इलेक्ट्रिक कार द्वारा पारिस्थितिक रूप से बचाता है। यात्री स्वागत कक्ष में या प्रमुख सुरक्षित संपर्क से अपने कमरे की चाबी उठा सकते हैं। हम नाश्ते के कमरे में पर्याप्त टेबल स्थान के साथ अपने ORGANIC नाश्ते के लिए ला कार्टे की सेवा करते हैं, इसे कमरे में लाते हैं या इसे दूर करने के लिए तैयार करते हैं, हमारा ORGANIC TOGo। चालान को प्रस्थान के बाद ई-मेल द्वारा भेजा जाएगा या अपनी पसंद के क्रेडिट कार्ड से आसानी से डेबिट किया जाएगा।
हमने कोरोना सफाई के साथ अपने उच्च स्वच्छता मानकों का विस्तार किया है। इसका मतलब है कि विशेष रूप से सभी दरवाज़े के हैंडल, रिमोट कंट्रोल, मुख्य सुरक्षित, बाथरूम और सतहों के निरंतर कीटाणुशोधन, जिस पर संदूषण की आशंका होगी। इसके अलावा, एक कीटाणुनाशक और सुरक्षात्मक मास्क प्रवेश क्षेत्र में हमारे मेहमानों के लिए उपलब्ध हैं। हम एक plexiglass विभाजन के साथ स्वागत में अपने मेहमानों और कर्मचारियों की रक्षा करते हैं। सभी कमरे कीटाणुनाशक से मानक के रूप में सुसज्जित हैं, जिन्हें घर में हैंडबैग प्रारूप में भी खरीदा जा सकता है।
हमें प्रतिबिंबित करने और फिर से बेहतर होने के लिए हमने इन मुश्किल हफ्तों का इस्तेमाल किया। हम आने वाले समय के बारे में सकारात्मक और आश्वस्त हैं और 2020 की बेसब्री से प्रतीक्षा कर रहे हैं।
हम इसे कैसे पैक करते हैं!
तरह का संबंध है, मैयर परिवार और टीम
संलग्न हमारे प्रयासों और उपायों की एक सूची है जो हमने अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले किया था। जैसे ही ऑस्ट्रियाई संघीय सरकार से सटीक कानूनी आवश्यकताएं हैं, हम अपने दिए गए मामलों को अनुकूलित करेंगे।
होटल संचालन में विभाग:
- रिसेप्शन - चेक इन / चेक आउट
- आरक्षण और भुगतान प्रक्रिया
- नाश्ता सेवा
- नाश्ते की रसोई
- सफाई - फर्श
- सफाई - सार्वजनिक स्थान और नाश्ते का कमरा
- लॉन्ड्री
- कार्यवाहक का काम
- दफ्तर
- कर्मचारी
1 रिसेप्शन - चेक इन / चेक आउट:
- रिसेप्शन के सामने चिह्नों के साथ दूरी निर्धारित करें - ग्रीन प्लास्टिक टर्फ
- कीटाणुशोधन डेस्क और दरवाजा दिन में कई बार संभालता है
- स्वागत समारोह के लिए Plexiglass। लटक जाना
- प्रवेश या स्वागत क्षेत्र में हाथ कीटाणुशोधन
- खरीद के लिए उपलब्ध हाथ कीटाणुशोधन (छोटी शीशी)
- कर्मचारियों के लिए वर्दी चेहरा नकाब
- कुंजी कार्ड को तिजोरी में रखें
- मैक्सगलन में साइकिल या इलेक्ट्रिक कार द्वारा कंपनियों को मुख्य कार्ड वितरित करें
- लिफाफे में मुख्य कार्ड लटकाएं "अजीब" जैसे कि दर्पण के सामने क्लोकरूम, ...
- मुख्य प्रवेश द्वार से किनारे के प्रवेश द्वार तक एकतरफा विनियमन
- चेकइन और चेकऑउट के दौरान पतले, हरे, टिकाऊ दस्ताने
- लेने के प्रवेश द्वार पर मुंह और नाक की सुरक्षा है। Incl। कीटाणुशोधन स्टैंड
2 आरक्षण और भुगतान प्रक्रिया:
- ईमेल द्वारा चालान भेजें
- केके या बैंक हस्तांतरण के माध्यम से भुगतान
- नए गैस्ट्रोएडटी टूल इवेंट का उपयोग करके अतिथि शीट को ऑनलाइन भरें। बिना हस्ताक्षर के
- केवल असाधारण मामलों में नकद भुगतान
3 नाश्ता सेवा:
- कोई बुफे नाश्ता नहीं
- = ब्रेकफ़ास्ट टूगो - टेकअवे नाश्ता
- = कमरे में नाश्ते की टोकरी
- = नाश्ते के कमरे में आरक्षण द्वारा नाश्ता
- = नए ऑर्डर फॉर्म का उपयोग करके सब कुछ तैयार किया जाता है
- प्रत्येक अतिथि के बाद तालिकाओं कीटाणुरहित कर दी जाती है
- दूरी पर टेबल सेट करें
4 नाश्ता रसोई:
- फेस मास्क और इवेंट के साथ काम करें। दस्ताने
- निस्संक्रामक साबुन
- सतह कीटाणुशोधन
5 सफाई मंजिल:
- डोर हैंडल, विंडो हैंडल, रिमोट कंट्रोल टीवी की दैनिक कीटाणुशोधन
- माउथगर्द
- बाथरूम में मेहमानों के लिए कीटाणुनाशक के साथ अतिरिक्त डिस्पेंसर
6 सफाई या कीटाणुशोधन - सार्वजनिक स्थान और नाश्ता कमरा:
- बार-बार, दरवाज़े के हैंडल और सतहों के दैनिक कीटाणुशोधन
7 कपड़े धोने का कमरा:
- अधिक बार हाथ धोएं
8 कार्यवाहक काम करते हैं:
- केवल फेस मास्क के साथ काम करें
9 कार्यालय:
- माउथगर्द
सामान्य रूप से 10 कर्मचारी:
- वर्दी का माउथगार्ड
- बढ़ा हुआ हाथ धोना
- पतले, हरे, टिकाऊ दस्ताने
- हर विभाग में लक्षित कर्मचारी प्रशिक्षण
- कर्मचारियों को दो टीमों में विभाजित किया जाता है ताकि यदि आवश्यक हो तो एक स्वस्थ टीम मेहमानों की देखभाल कर सकती है।
फोटो / वीडियो: होटल ज़ुर पोस्ट.
विकल्प ऑस्ट्रिया के निर्माण पर
