Option
Gourmets suna guje wa tsibiran Burtaniya? Ba ma kusa ba. Duk da cewa abincin Ingilishi ya yi mummunan suna ga abin da yake ji kamar dawwama, duk wanda ya ɗanɗana jita-jita na yau da kullun daga masarautar hakika zai canza ra'ayinsa da sauri. Abincin karin kumallo na Ingilishi kadai ya shahara sosai wanda za ku iya samun shi a kusan kowane otal tsakanin Mallorca da Phuket da safe. Amma wannan ba duka ba ne, domin "Bangers and Mash", "Scones" da "Sunday Roast" suma ainihin magani ne ga baki. Ba zato ba tsammani, tasa ta ƙarshe ta zo kusa da gasasshen ranar Lahadi da aka fi sani. Wannan labarin yana gabatar muku da wasu sanannun sanannun jita-jita daga Ingila waɗanda wataƙila ba za ku iya isa ba.
M kuma ba dadi sosai: waɗannan ra'ayoyin suna yaduwa idan yazo da abinci na Ingilishi. Hanya mafi kyau don karyata wannan ita ce gwada ta. Muna cin amana za ku tabbata cewa abincin Birtaniyya yana da daɗi sosai. Kun riga kun san shi daga abubuwan sha: Wuski na Scotland ya shahara a duniya kuma duk wanda ya yi hutu a Ingila tabbas zai sake ziyartar London, Birmingham da Manchester. saya gin - tare da shayi, daya daga cikin abubuwan sha na gargajiya na jihar.
Breakfast na Turanci: Da ƙyar zai iya zama mai daɗi
Abincin karin kumallo na Ingilishi yana jin daɗin shahara a duniya, ba kamar sauran jita-jita da yawa daga masarautar ba. Ba abin mamaki ba ne cewa fiye da burodi da man shanu kawai ya ƙare akan farantin. Shahararren waken da aka gasa yana haɗuwa tare da ƙwai masu ɓarna, tsiran alade da naman alade. tsiran alade na jini, wanda aka sani da baƙar fata pudding a tsibirin, yana da yawa kamar namomin kaza da soyayyen tumatir.
Lahadi Roast - gasasshen Lahadi na Ingilishi
Naman sa, naman alade, kaza ko rago: Tambaya ce ta dandano yadda ake shirya gurasar Lahadi, wanda, kamar yadda sunan ya nuna, ya sauka a kan tebur na Turanci a ranar Lahadi. Shirye-shiryen ya bambanta dangane da nau'in nama. Misali, ana amfani da rago a bisa al'ada tare da miya na mint, yayin da naman sa na Biritaniya yana son a ci shi da mustard ko miya. Shahararriyar pudding na Yorkshire galibi ana yin ta azaman abin rakiya ga gasasshen Lahadi. Wannan kayan gasa ne wanda ya ƙunshi kitse, madara, gari, qwai da sauran kayan abinci kaɗan.
Don ba pudding Yorkshire dandano na musamman, ana gasa shi a cikin tanda tare da gasa. Sauran jita-jita na gefen gasasshen Lahadi sune kayan lambu da dankali. Ba lallai ba ne ya kasance a cikin gasasshen Ingilishi, amma koyaushe yana da daɗi, ba shakka, idan kun ƙara jan giya a lokacin shiri.
Bangers da Mash: Sauƙi amma mai daɗi sosai
An yi Bangers da Mash daga shahararrun tsiran alade na Cumberland, tsiran alade daga gundumar Cumberland. Ana ba da waɗannan tare da yalwar dankalin da aka daka da miya mai albasa. Sauran jita-jita na gefen galibin wake ne da gasasshen albasa.
A lokacin shayi akwai scones tare da kirim mai tsami
Lokacin shan shayi yana farawa da karfe 16 na yamma a Tsibirin Burtaniya. Baya ga abincin gargajiya, ana amfani da abin da ake kira scones. Wannan irin kek ne mai laushi wanda a gani yana tunawa da ƙananan nadi. A al'adance ana yada su tare da jam na strawberry da kirim mai tsami, wani nau'in kirim da aka yi da danyen madarar saniya. Shin kun yi aikin ci? Sai ki dafa daya ko daya turanci, misali tare da sinadaran halitta. Ko ma mafi kyau: Zai fi kyau kawai tafiya kai tsaye zuwa tsibirin.
Photo / Video: Hoton Mai Quốc Tùng Lâm akan Unsplash.
