મંજૂરીની સીલને બદલે ચેતવણી: શા માટે લેબલ કાર્બનિક - અને તેનાથી વિરુદ્ધ નુકસાનકારક નથી?

ગ્લોબલ 2000 ના અનુસાર, એકલા જર્મન બોલતા દેશોમાં 1.000 થી વધુ ગુણવત્તાના ગુણ છે - "કંપનીના એક્ઝિક્યુટિવ બોર્ડ બાર્બરા સ્ટ્ડેની કહે છે," તમે અતિશયોક્તિ વિના ગુણવત્તાવાળા સીલના જંગલની વાત કરી શકો છો. " વધુમાં, મંજૂરીની સીલ, લેબલ અને બ્રાન્ડ વચ્ચે કોઈ સ્પષ્ટ તફાવત નથી. “મંજૂરીની સીલ સ્પષ્ટતાનું વચન આપે છે, પરંતુ ભાગ્યે જ તેને પૂર્ણ કરે છે. તમે કેવી રીતે જાણી શકો કે ત્યાં પૂરતી બાહ્ય નિયંત્રણો, સુધારણા પ્રણાલી, પારદર્શિતા અને મૂલ્યની સાંકળમાં nessચિત્ય છે અને શું ઉત્પાદન આખરે વધુ આબોહવા-અનુકૂળ, પ્રાણી કલ્યાણ-મૈત્રીપૂર્ણ, આરોગ્યપ્રદ અને વધુ નૈતિક છે? આ કરવા માટે, તમારે દરેક ગુણવત્તાની સીલ સાથે વિગતવાર કાર્યવાહી કરવી પડશે. "

પરંતુ અજ્oranceાન હજી મહાન છે. પરીક્ષણોના અભ્યાસના અહેવાલો કે જેઓ આ સાબિત કરે છે: "બે કોફી પેક, દૃષ્ટિની અને કિંમતની દ્રષ્ટિએ, શોધની મંજૂરીવાળી, સારી દેખાતી સીલ સાથેનો એક, બીજું ઉત્પાદન વિના: મંજૂરીની મહોરવાળી પેક પરીક્ષણની પરિસ્થિતિમાં વધુ વખત પસંદ કરવામાં આવે છે." વિલ લ્યુજર પણ , ક્યુલમનાટુરાના સ્થાપક અને મેનેજિંગ ડિરેક્ટર મંજૂરીની સીલ પરના અંધ વિશ્વાસ વિશે જાણે છે: “વર્ષો પહેલા મેં પરીક્ષણ તરીકે મંજૂરીની શોધ કરેલ સીલ સાથે કેટલાક ઉત્પાદનોની ચકાસણી કરી. મને ક્યારેય પૂછવામાં આવ્યું નહીં કે મારી પાસે મંજૂરીની મહોર કેમ નથી. તે પહેલાં, મને દરરોજ આવી વિનંતીઓ મળી. પરંતુ મને ક્યારેય પૂછવામાં આવ્યું ન હતું કે ગુણવત્તાની મારી સ્વ-ડિઝાઇન કરેલી સીલ ખરેખર શું છે, "તે સ્મિત સાથે કહે છે.

તેમ છતાં, વિષય ગંભીર છે. અને કુદરતી સૌંદર્ય પ્રસાધનોના પાયોનિયર લ્યુઝર ખોટા વચનો સાથેના ગુણવત્તા સીલ અને લેબલ વિશે નારાજ છે: "Austસ્ટ્રિયા બાયો ગુણવત્તા સીલ, ઉદાહરણ તરીકે, ખૂબ ઉચ્ચ ગુણવત્તાના ધોરણો અને માર્ગદર્શિકાવાળી ગુણવત્તાવાળી સીલ છે. જો, ઉદાહરણ તરીકે, વિદેશમાંથી આવતા ઉત્પાદનોને "ઓર્ગેનિક" લેબલ આપવામાં આવે છે, તો આનો અર્થ એ નથી કે તેઓ highસ્ટ્રિયાના ઉત્પાદનો જેવા સમાન ઉચ્ચ ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે મંજૂરીની .સ્ટ્રિયા બાયો સીલ સાથે. તે છે વિકૃત સ્પર્ધા. આવા ઉત્પાદનો પર ખરેખર એક વધારા સાથે લેબલ લગાવવું જોઈએ જે તેઓ ઘરેલું માર્ગદર્શિકાનું પાલન કરતા નથી."

સ્ટ્ડેની કહે છે: “ખરેખર એવું છે કે ઘણી નવીન કંપનીઓ ટકાઉ વિકાસ માટેની તેમની પ્રતિબદ્ધતા માટે સખત સ્પષ્ટીકરણોને સમર્થન આપવા માંગે છે. કંપનીઓ કે જે કાર્બન તટસ્થ છે, ઉદાહરણ તરીકે, કારણ કે તેઓ નવીન ચક્ર પ્રક્રિયાઓ લાગુ કરે છે, લાગે છે કે જો તે અન્ય કંપનીઓ સસ્તા સીઓ 2 સર્ટિફિકેટ ખરીદીને સમાન CO2 તટસ્થ લેબલથી પોતાને શણગારે તો તે એક પ્રસન્નતા છે. "

ઇયુ ઓર્ગેનિક લેબલ પર ધ્યાન આપો

હકીકતમાં, રાજ્યના નિયમોવાળા ફક્ત ખૂબ ઓછા ગુણવત્તાવાળા લેબલ્સ છે - ઇયુ સ્તર પર, ઉદાહરણ તરીકે, આ યુરોપિયન કાર્બનિક લેબલ છે અને રાષ્ટ્રીય સ્તરે એએમએ લેબલ. "ઇયુ ઓર્ગેનિક લોગો એ હકીકત માટેનો અર્થ છે કે ઇયુ કાર્બનિક નિયમનની કાયદેસર રીતે બંધનકર્તા આવશ્યકતાઓનું ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા અને વેપાર દરમિયાન પાલન કરવું આવશ્યક છે. બાયો Austસ્ટ્રિયાના માર્કસ લિથનર કહે છે કે, કોઈ અન્ય ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં કાર્બનિક જેટલું કડક નિયમન નથી. બાર્બરા સ્ટ્ડેની સમજાવે છે: “EU કાર્બનિક લેબલ, EU દરમ્યાન કાર્બનિક ઉત્પાદન માટેના માન્ય ન્યૂનતમ ધોરણ માટે પ્રતિબદ્ધ છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, જે કંપની આ માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે તે પહેલેથી જ સારી સ્થિતિમાં છે. અલબત્ત, એક અહીં આગળ જવું અને જોઈએ.

એક ઉદાહરણ: ઇયુ કાર્બનિક ફાર્મ બંને કાર્બનિક અને પરંપરાગત પેદા કરી શકે છે, જે પેકેજિંગ કરતી વખતે મૂંઝવણનું જોખમ વધારે છે - પરંતુ Austસ્ટ્રિયામાં નહીં, અહીં ફક્ત આખા ફાર્મ જૈવિક પ્રમાણિત થઈ શકે છે. કેટલાક પશુપાલનનાં માપદંડો પણ riaસ્ટ્રિયાના કાર્બનિક કરતાં ઇયુ ધોરણમાં નબળા છે. “લિથનરના જણાવ્યા મુજબ, સાવધાની એવી શરતોથી વાપરવી જોઈએ કે જે ફૂલોના લક્ષણો દ્વારા કાર્બનિક દેખાવ આપવા માંગે છે. ઉદાહરણ તરીકે: "ટકાઉ / પર્યાવરણને અનુકૂળ / કુદરતી ઉત્પાદનમાંથી". અન્ય વિશેષણો કે જેનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે: "કુદરતી" અથવા "કુદરતી". “આ હંમેશાં ગ્રીન વashશિંગ અથવા ગ્રાહકોને પર્યાવરણીય અથવા પ્રાણી કલ્યાણ ક્ષેત્રમાં વિશેષ સેવાઓની છાપ આપવાના પ્રયાસ વિશે છે. મારી સલાહ: હાથ દૂર કરો અને તેના બદલે ગ્રીન ઇયુ કાર્બનિક લોગો દ્વારા ઓળખી શકાય તેવા કાર્બનિક ખોરાક માટે જાઓ, "લિથનર કહે છે.

કોષ્ટકો ફેરવો

સ્ટુડેની ખાતરી છે કે ઇયુ અને રાષ્ટ્રીય સ્તરે રાજકારણીઓ મૂળભૂત રીતે ફ્રેમવર્ક પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે કહેવામાં આવે છે જે ટકાઉ કંપનીઓની તરફેણ કરે છે. “આ સંદર્ભમાં, આમાં ગુણવત્તાયુક્ત સીલ માટેના સખત નિયમનો જ નહીં, પણ સામાન્ય રીતે“ પર્યાવરણીય દાવા ”પણ શામેલ છે. Austસ્ટ્રિયામાં, ફરિયાદ નોંધાવવાની બંધનકર્તા શક્યતાના અભાવને કારણે, લાગુ EU ની આવશ્યકતાઓ પણ લાગુ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે જાહેરાત કાઉન્સિલ, જે ફક્ત ઉદ્યોગની સ્વૈચ્છિક સંસ્થા છે, સામાન્ય રીતે અહીં તેની જવાબદારી નિભાવતી નથી. "

"કાર્બનિક લેબલ આપવાને બદલે, ઉત્પાદનો કે જે કાર્બનિક નથી, તેમને ખરેખર લેબલ રાખવું જોઈએ. "

વિલ લ્યુઝર, કાલ્મનાતુરા

વિલ લ્યુગર માટે આપણે ખોટી દુનિયામાં જીવીએ છીએ, તેથી બોલવું. "કાર્બનિક લેબલ લગાવવાના બદલે, ઉત્પાદનો કે જે કાર્બનિક નથી, તેમને ખરેખર લેબલ રાખવું જોઈએ," તે કહે છે. સ્ટ્ડેની પણ આ મંતવ્ય છે: “દરેક વસ્તુને ટકાવી ન શકાય તેવું લેબલ લગાવવાની અને જૈવવિવિધતાના નુકસાન, પ્રદૂષણ અને આરોગ્ય પ્રણાલી માટે costsભા થતા ખર્ચ જેવા બાહ્ય ખર્ચનો સમાવેશ કરવાની જરૂર નવી નથી. આજે, આ ખર્ચ સામાન્ય રીતે સમાજ દ્વારા ઉઠાવવામાં આવે છે - એટલે કે, આપણા બધા - જ્યારે ઉદાહરણ તરીકે, પર્યાવરણીય ઝેરને દૂર કરવું અથવા જંતુનાશક દવાઓને લીધે થતા રોગોની સારવાર કરવી. આ માંગણીઓ પાછળ આર્થિક પ્રણાલીનો પુનorસંગઠન અલબત્ત છે. ઘણી મોટી કંપનીઓ, સંસ્થાઓ અને શ્રીમંત લોકોએ એમ માન્યું છે કે બધું પહેલાંની જેમ ચાલુ રહેશે એમ રોકાણ કર્યું છે. અત્યાર સુધીના અંતર સુધીના હસ્તક્ષેપોમાં ઘણી હિંમત, નિ selfસ્વાર્થ દ્રષ્ટિકોણ અને રાજકીય કુશળતાની જરૂર પડે છે. "

તે અમને ગ્રાહકોને સલાહ આપે છે: “તમને જે જોઈએ તે જ ખરીદો, બિનજરૂરી અને કચરો ટાળો. આ એક સૌથી મહત્વપૂર્ણ પગલું છે અને બજેટની બચત કરે છે. તમે જે મેળવી શકો તે રીતે અનપ્રોસેસ્ડ, અનપ્રેપ કરેલા, પ્રાદેશિક, મોસમી અને કાર્બનિક તરીકે ખરીદો. જો તમે માંસ અને પશુ ઉત્પાદનોનો ઓછો વપરાશ કરો છો, તો તમે આબોહવા સંરક્ષણ માટે ઘણું કરી રહ્યા છો. અને જો શક્ય હોય તો, કારને પાછળ છોડી દો અને પગપાળા અથવા બાઇક દ્વારા તમારી ખરીદી કરો. આ રીતે, તમે સીલ પર વધુ ધ્યાન આપ્યા વિના વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ વપરાશ કરી શકો છો. "

ફોટો / વિડિઓ: Shutterstock.