ઉર્સુલા વેસ્ટલ
તંદુરસ્ત વ્યક્તિમાં, નાના આંતરડામાં લેક્ટોઝનું અધોગતિ શરીરના પોતાના એન્ઝાઇમ લેક્ટેઝ દ્વારા કરવામાં આવે છે. લેક્ટોઝને સરળ શર્કરા ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને પાચનતંત્રમાં ચયાપચયને ખવડાવવામાં આવે છે.
પ્રાથમિક / કુદરતી લેક્ટેઝની ઉણપના કિસ્સામાં, તેનું કારણ વય સાથે લેક્ટેઝ ઉત્પાદનમાં આનુવંશિક ઘટાડો છે. Austસ્ટ્રિયામાં, 20 થી 25 ટકા આ હસ્તગત લેક્ટેઝની ઉણપથી અસરગ્રસ્ત છે. તેનાથી વિપરિત, ગૌણ લેક્ટેઝની ઉણપ આંતરડાની બિમારી અને આંતરડાની શસ્ત્રક્રિયાના સહવર્તી તરીકે થાય છે. જો કે, આ પ્રકારની લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા રોગની સારવાર પછી અદૃશ્ય થઈ શકે છે. "જન્મજાત લેક્ટેઝની ઉણપ" એ એન્ઝાઇમ ખામી છે જે ખૂબ જ દુર્લભ છે.
લેક્ટોઝ: ફરિયાદ કેમ છે?
લેક્ટોઝ મોટા આંતરડામાં લગભગ અસ્પષ્ટ હોય ત્યાં પહોંચે છે, જ્યાં ફ્રુક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાની સાથે, બેક્ટેરિયા એનારોબિક પાચન પ્રદાન કરે છે. મોટા આંતરડામાં, વાયુઓ એકઠા થાય છે, પરિણામે ફૂલેલું પેટ અને / અથવા auseબકા આવે છે. આ વાયુઓ પેટનું ફૂલવું દ્વારા છટકી જાય છે અથવા તેઓ લોહીના પ્રવાહમાંથી ફેફસાંમાં પસાર થાય છે, જ્યાં તેઓ શ્વાસ બહાર કા .ે છે. લક્ષણોમાં ઝાડા, પેટની ખેંચાણ, પેટનું ફૂલવું, ઉબકા, માથાનો દુખાવો, નિંદ્રા વિકાર, થાક વગેરે શામેલ છે.
નિદાન પછી, ડેરી ઉત્પાદનોને બેથી ચાર અઠવાડિયા સુધી ટાળવું જોઈએ. લેક્ટોઝ સહિષ્ણુતામાં ખોરાકની રચના મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાક સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે લેક્ટોઝ વધુ સારી રીતે શોષાય છે. આ ઉપરાંત, દિવસ દરમિયાન લેક્ટોઝ ધરાવતા ખોરાક વધુ સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. (વધુ માહિતી: www.laktobase.at)
તમારી જાતને સૌથી સામાન્ય વિશે માહિતગાર રાખો અસહિષ્ણુતાસામે ફ્રોટોઝ, હિસ્ટામાઇન, LAKTOS અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ.
ફોટો / વિડિઓ: Shutterstock.
