Sûker: Eastenrikers oerskriuwe de deistige doasis in protte kearen

"Eastenrikers konsumearje te folle sûker mei 33,3 kilogram yn 't jier as 91 g sûker per dei en dit hat serieuze gefolgen foar de sûnens, lykas obesitas en diabetes," warskôget prof. Dr.med. Markus Metka, gynaecolooch en presidint fan 'e Eastenrykske Anti-Aging Society. De Eastenrykske befolking mist dêrom de deistige doasis fan 25 g as in maksimum fan 50 g sûker oanrikkemandearre troch de WHO in protte kearen.

“De ôfrûne 40 jier is it tal oergewicht bern wrâldwiid tsien kear tanommen. Yn Eastenryk hat dit no ynfloed op sawat in kwart fan skoalbern. Dit is alarmearend, om't hege risikofaktoaren foar kardiovaskulêre sykten, diabetes, kanker as sykheljende sykten oermjittich lichemgewicht en ungewoane fieding binne. Wy, de Eastenrykske dokters, binne dêrom tankber foar elk inisjatyf dat bydraacht oan previnsje en minsken stimulearje om sûner te iten. Uteinlik is polityk lykwols ferplicht, dy't it passende ramt moat kreëarje. Allinich sawat twa prosint fan 'e totale útjeften foar folkssûnens wurdt beskikber steld foar previnsje yn Eastenryk. Mear soe dêr moatte wurde ynvestearre, om't yntinsivere previnsje fan obesitas net allinich in soad lijen besparret, mar ek de ferfolchkosten foar dieetferwante sykten en risikofaktoaren soe ferminderje - lykas hege bloeddruk, ferhege cholesterol, diabetes, beroerte en hertoanfallen ”, berop de presidint fan 'e Keamer fan Dokters ao Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres oan de politike akteurs belutsen by gelegenheid fan 'e earste sûkerberop yn' e fiedingssektor.

Hjir is in detaillearre artikel oer it ûnderwerp "Sûker en swiete alternativen".

foto makke troch Thomas Kearley on Unsplash