Duorsume bedriuwsmodellen

Yn 'e delling fan duorsumens skynt de sinne net altyd. Dyjingen dy't harsels grutsk fersiere mei eco en bio, hawwe bloed efter de skermen sweat. Duorsume bedriuwen pleatse ûndernimmers faak foar sletten doarren, byt se op graniten en bespot se sels. Mar as de motor ienris yn beweging is, is de kâns om as held te ferskinen grutter.

Duorsume ekonomy 

De Feriene Naasjes Global Compact CEO Duorsumensstúdzje frege 1.000 CEO's yn 103-lannen oer de foarútgong fan 'e wrâldwide ekonomy yn termen fan duorsumens: 78 persint sjocht duorsumens as in manier om te groeien en mear ynnovatyf te wurden, en 79 persint leaut dat se kinne duorsum bedriuw sil yn 'e takomst in konkurrinsjefoardiel hawwe yn har sektor. 93 persint fan de respondinten beskôget ek miljeuproblemen, sosjale problemen en ferantwurdlik bedriuwsbestjoer as wichtich foar de saaklike takomst fan har bedriuwen. De hjoeddeistige ekonomyske situaasje en konfliktige prioriteiten foarkomme lykwols dat CEO's duorsumens ferankere yn har bedriuwen

Pioniersgeast is gewoan gjin picknick. Yn 'e lytse gearkomsteromte knibbelet Michaela Trenz ananas stikken en beoardielet de ôfrûne twa jier. 2014 hat de oertsjûge vegan yn dit lân in gat yn 'e merke ûntdutsen en fuortendaliks ynsteld om te wurkjen. "Produsinten fan natuerlike kosmetika koene my as konsumint noait fertelle, as har produkten folslein frij binne fan dierlike stoffen," herinnert de 30-jierrige. Dat Trenz is begon te ûndersiikjen fan yngrediïnten fan kosmetikaprodukten om har veganisme unkompromisearjend te libjen. De resultaten hawwe har fernuvere. Bygelyks fûn se út dat cremen faaks dierlike lanoline (wolfet) befetsje fan krityske boarnen yn it Fiere Easten. "D'r is gjin juridysk definieare definysje fan natuerlike kosmetika. In protte produkten befetsje sels kankerferwekkende stoffen," seit Trenz. Doe stifte se Vegalinda, in online postorderbedriuw foar vegan natuerlike kosmetika. Har unike ferkeappunt binne de strikte kritearia as produkten yn har assortiment tastien binne. "Ik jou myn klanten de wissichheid dat alle produkten vegan, dierfrij binne en frij fan skealike yngrediïnten," ferklearret Trenz. Net in maklike taak foar kosmetika, om't testen fan dieren ferplicht binne foar de bloeiende Sineeske merk. Kosmetika foar de massa's sil trochgean mei testen op bisten.
Trenz begjint mei lytse fabrikanten dy't gjin bân hawwe mei grutte groepen. Se stjoert fragelisten nei potensjele leveransiers, om se netjes te ferdjipjen op yngrediïnten en leveransiers fan grûnstof. "In protte antwurdzje hielendal net, guon gewoan amper", rapporteart Trenz fan har earste stappen as ûndernimmer. Se hat lykwols no in gefoel ûntwikkele fan wêr't har fersyk mei fermogen moetsje kin en wa't neat hat te ferbergjen.
Foar it grutste part wurdt it oankocht fan fabrikanten yn Eastenryk en Dútslân. It fertrage ûndersykswurk hat betelle. Hjoed hat Trenz rûn 200 ferskate produkten fan 30-fabrikanten yn 't berik, fral make-up en hûdsoarch.

Kompromissen moatte wêze

Trenz soe graach folle duorsumer wêze wolle, mar yn 'e praktyk moat se soms in blyn each draaie. In each op it ûnderwerp fan palmoalje, sûnder dat in protte in produkt net mei elkoar komt. "De oalje moat komme fan in goede boarne, wêr't earlike arbeidsomstannichheden hearskje," stelt se harsels as in pinedrompel. It twadde each skoot har rjochting plestik ferpakkingsornamenten. Se is heul mear tefreden mei de make-up yn 'e kartonnen boksen.
It iere stadium fan it bedriuw en it noch lyts ferstjoeringsvolumint meitsje oankeap lestich. Minimale bestelhoeze fan leveransiers binne net yn oerienstimming mei fraach fan klanten. Betekenis: opslachprodukten wurde bedoarn fanwegen har koarte shelf libben en liede ta ferlern ferkeap.

De "Griene Spinner" út 'e Waldviertel

Sonnentor-baas Johannes Gutmann, dy't hjoed 250-meiwurkers hat en krûdemjittingen, tee en kofje ferkeapet fan 'e lokaasje yn' e Waldviertel nei Dútslân, tinkt oan gruttere dimensjes. Mar hy begon ek lyts, sa't hy herinnert: "Hast 30 jier lyn waard ik beskreaun as in griene spinner yn 't gebiet."
Op dat stuit wie organysk noch wat eksoatysk en Gutmann besocht oanhâldend krûdeboeren yn 't gebiet te oertsjûgjen om oer te gean nei organyske lânbou. Om't hy organyske yngrediïnten nedich wie foar syn krûdeprodukten. Hy bite syn tosken en krige úteinlik in kloat. "Ik wie de sondebok foar elke flater wêr't de boer sels skuld oan wie. Hjirnei bin ik fuortendaliks opholden mei proselytisearjen, "seit Gutmann. Bytsje sprongen pleatsen op 'e organyske trein en it bedriuw hat oanlutsen. Gean nei net-organyske krûden wie nea in opsje foar Gutmann, sels as se mar de helte fan har oankeap kostje.
Gutmann hat in unkonvinsjonele werjefte fan bedriuwsbestjoer. Hy is net primêr winst-rjochte, mar "mienskiplik goed-ekonomysk". Wat betsjuttet dat? "Toegevoegde waarde is wurdearring foar meiwurkers", dus syn opfallende antwurd. Mar efter it is jild jild. Spesifyk giet it oer 200.000 Euro, de Gutmann kostet alle jierren it algemiene goed. De helte hjirfan giet yn de deistige mielen fan meiwurkers yn 'e bedriuwskantine. Mear 50.000 yn it rapport fan publike belang. De rest giet yn oare sosjale foardielen foar de meiwurkers.
En hoe kin in bedriuw dat betelje? "Om't, mei ien lytse útsûndering, nimmen in oandiel hat yn Sonnentor, hoech ik gjin rendemint út te beteljen," seit Gutmann. Hy lit de winst yn it bedriuw, ynvestearret in bytsje yn masines foar automatisearring, mar earder yn mear meiwurkers. "Mei de ekonomy foar it algemien goed meitsje ik op 'e lange termyn mear winst, om't ik myn ynvestearingen yn minsken yn' e takomst werom krije," fettet Gutmann op. In earste yndikator is de lege meiwurkersomset. It is krekt minder as sân prosint, wylst it Eastenrykske gemiddelde yn retail 13 prosint is. Net palmolie brûke yn Sonnentor-produkten hat ek ekstra kosten mei. Sonnentor keapet palm-oaljefrije koekjes en betellet 30 sinten mear per pakket.

"Wy sjogge produksje yn Jeropa net as in neidiel, hoewol it ús legere marzjes en minder winst jout."
Bernadette Emsenhuber, skuonfabrikant Think

Sündteures kwaliteitslabel

Leder foar skuonproduksje wurdt normaal loazen mei giftige chrome sâlt. It feit dat residuen skealik binne foar minsklike hûd is fansels. De boppeste Eastenrykske skuonfabrikant Think rint de hier oars. Dit is wêr't "sûne skuon" wurde begrepen te betsjutten mei gebrûk fan materialen mei lege emisje yn 'e produksje. Yn 'e praktyk betsjuttet dit: Herbal-remedies ferfange de giftige chromiumzouten yn it loazeproses. Dit wurket lykwols net foar alle soarten leder, dus jo beheine josels foaral ta it ynderlike leder, dat yn direkt kontakt komt mei de hûd.
De útsûndering en tagelyk figuer fan it bedriuw Think is it skuonmodel "Chilli-Schnürer", dat folslein makke is fan chrome-geleard lear. Hjirfoar hawwe se oanfrege by it Eastenrykske ecolabel en krigen se it as de earste skuonfabrikant. Mar oant d'r wie in gaustlet. Fanwegen de strikte testen troch it Ministearje fan it Miljeu moasten jo in protte kearen opnij oanpasse om it lêste stikje fersmoarging út 'e materialen te boksen. "Bygelyks, nivo's fan fersmoarging wiene te heech yn 'e iennichste burntest," seit Bernadette Emsenhuber, haad e-commerce en duorsumens by Think.
Underwilens hat it bedriuw it eko-label krigen foar fiif oare modellen, dy't ek in soad ynspanning belutsen. "It duorre in healjier foar elk model," herinnert Emsenhuber. Kosteneffektiviteit sjocht der oars út, om't it sertifikaasjeproses, ynklusyf personielskosten en testprosedueres, in ynfloed hat fan sawat 10.000 Euro per model. Om't de testen sa lang duorje, binne de skuon no net mear yn 'e reguliere kolleksje, mar Think produseart yn lytse hoemannichten. In ekstra ynspanning yn foardiel fan sûnens en it miljeu. It feit dat Think eksklusyf yn Jeropa produseart kostet jild. Yn in sportschoe makke yn Aazje fertsjinje arbeidskosten sawat tolve prosint fan 'e produksjekosten; by Think binne se op 40 persint. "Mar wy sjogge produksje yn Jeropa net as in neidiel, hoewol wy legere marzjes en minder winst hawwe," seit Emsenhuber. De foardielen binne swierder as de ûngewoane Nachproduktion yn lytse hoemannichten en koarte ferfierrûtes.

Harvest ynhibysje troch bio

De direkte tichtby it Nusiedlersee-Seewinkel Nasjonaal Park wie de reden foar de Esterhazy-pleatsen om 2002 oer te setten op organyske lânbou en sadwaande gefoelige gebieten te beskermjen. Wy hawwe ûnkrûdmakkers en gemyske dongstoffen ferbannen fan 'e 1.600 hektare fan sels beheard lân. In sprong yn it kâlde wetter, om't de oant no ta bloeiende lânbou nije útdagings konfrontearre. Yn plak fan gemyske spuiten fertroud de pleats no op gewaaksrotaasje. Ferskillende gewaaksen, lykas tarwe, sinneblommen en mais feroarje de fjilden geregeld, sadat de grûn net útlutsen wurdt. D'r binne lykwols elke twa jier sân jier, op hokker planten wurde groeid foar befruchting en der is gjin opbringst. "Yn tsjinstelling ta konvinsjonele lânbou hawwe wy oant trijekwart minder opbringst," seit Matthias Grün, Managing Director fan 'e Esterhazy-bedriuwen. Winterswyt as foarbyld nimme, betsjut dit trije ton opbringst per hektare yn organyske modus, tsjin seis oant alve ton mei gemikaliën. Grien draaide it bedriuw dêrom krêftich oer. Yn plak fan allinich granen en pompoenen te ferkeapjen, ferkeapet Esterhazy no brea en sied oalje. De raffinearing fergruttet de tafoege wearde en kompenseart foar legere opbringsten fan gewaaksen.
Minder hoofdpijn makket de ôfskieding fan spuiten taret. "Wy ferwiderje onkruid meganysk troch bewerking," ferklearret Grün. Hoewol dit liedt ta mear arbeidskosten, mar yn ferliking mei de djoere weedkillers, is de einline itselde. Mar der hinget in Damocles-swurd oer elk plein. "Pest infest in kultuer, wy kinne allinich besjen en hoopje op in wûnder," suchtet Green. Esterhazy hat him oplein op it feit dat gjin spray - sels foar erkende organyske lânbou - gebrûk makket. Utsûndering is de wynbouw, "dêr giet it op grutte oerflakken net sûnder."
Oft organyske krûden, vegan kosmetika as lânbou sûnder gemikaliën, de akteurs moatte altyd in dûbele lêst drage. Oan 'e iene kant moatte se de profitabiliteit fan in holding behearje, oan' e oare kant hannelje se foar it foardiel fan 'e maatskippij en it miljeu.

Foto / Video: Shutterstock.