Πώς προσαρμόζεται το «πράσινο ξενοδοχείο» στην κρίση της κορώνας

Τζορτζ Μάιερ από "Green Hotel zur Post" στο Σάλτσμπουργκ εξηγεί πώς να προετοιμαστείτε για την κρίση της κορώνας στο ξενοδοχείο:

«Το πρώτο στάδιο για τη ξενοδοχειακή βιομηχανία του Σάλτσμπουργκ έχει ολοκληρωθεί και για βασικούς υπαλλήλους υπάρχει τώρα άρση της παραγγελίας φραγής στα ξενοδοχεία. Εμείς στο πράσινο Hotel zur Post στο Σάλτσμπουργκ καταφέραμε να διατηρήσουμε όλους τους υπαλλήλους σε σύντομο χρονικό διάστημα και να βάλουμε όλη τη δύναμη και την ενέργειά τους στην "επανεκκίνηση" από το κλείσιμο.

Έχουμε αναπτύξει το ακόλουθο πρόγραμμα για τους επισκέπτες μας: Για να διατηρήσουμε το check-in όσο το δυνατόν πιο απλό, προσφέρουμε μια βασική υπηρεσία παράδοσης για εταιρείες που εδρεύουν στο Σάλτσμπουργκ. Η οικογένεια Maier παρέχει οικολογικά με ποδήλατο ή ηλεκτρικό αυτοκίνητο. Οι ταξιδιώτες μπορούν να παραλάβουν το κλειδί του δωματίου τους στη ρεσεψιόν ή από το χρηματοκιβώτιο του κλειδιού χωρίς επαφή. Σερβίρουμε το πρωινό μας BIO à la carte στην αίθουσα πρωινού με αρκετό χώρο στο τραπέζι, το φέρνουμε στο δωμάτιο ή το προετοιμάζουμε για να το αφαιρέσουμε, το BIO ToGo μας. Το τιμολόγιο θα σταλεί μέσω e-mail μετά την αναχώρηση ή θα χρεωθεί εύκολα από πιστωτική κάρτα της επιλογής σας.

Επεκτείναμε τα υψηλά πρότυπα υγιεινής με καθαρισμό κορώνας. Αυτό σημαίνει ιδίως τη συνεχή απολύμανση όλων των λαβών πορτών, τηλεχειριστηρίων, χρηματοκιβωτίων, μπάνιου και επιφανειών στις οποίες θα μπορούσε να γίνει κατανοητή η μόλυνση. Επιπλέον, διατίθενται απολυμαντικά και προστατευτικές μάσκες στους επισκέπτες μας στην είσοδο. Προστατεύουμε τους επισκέπτες και τους υπαλλήλους μας στη ρεσεψιόν με ένα διαμέρισμα πλεξιγκλάς. Όλα τα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με απολυμαντικά στάνταρ, τα οποία μπορούν επίσης να αγοραστούν σε μορφή τσάντας στο σπίτι.

Χρησιμοποιήσαμε αυτές τις δύσκολες εβδομάδες για να προβληματιστούμε και να βελτιωθούμε ξανά. Είμαστε θετικοί και σίγουροι για τον ερχόμενο χρόνο και περιμένουμε με ανυπομονησία το καλοκαίρι του 2020.

Έτσι το συσκευάζουμε!

Με εκτίμηση, η οικογένεια και η ομάδα Maier

Συνημμένο είναι μια λίστα με όλες τις προσπάθειές μας και τα μέτρα που έχουμε λάβει πριν από την έναρξη της νέας επιχείρησης Μόλις υπάρχουν συγκεκριμένες νομικές απαιτήσεις από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση της Αυστρίας, θα προσαρμόσουμε τις δικές μας υποθέσεις.

Τμήματα σε ξενοδοχειακές δραστηριότητες:

1. Υποδοχή - check in / check out
2. Διαδικασία κράτησης και πληρωμής
3. Υπηρεσία πρωινού
4. Κουζίνα πρωινού
5. Καθαρισμός - δάπεδο
6. Καθαρισμός - δημόσιοι χώροι και αίθουσα πρωινού
7. πλυντήριο
8. Επιστημονική εργασία
9. γραφείο
10. Υπάλληλος

1 ρεσεψιόν - check in / check out:

• Ρυθμίστε την απόσταση με σημάδια μπροστά από τη ρεσεψιόν - πράσινο πλαστικό χλοοτάπητα
• Λαβή απολύμανσης γραφείου και πορτών αρκετές φορές την ημέρα
• Plexiglass για την εκδήλωση υποδοχής. κλείστε το
• Απολύμανση χεριών στην είσοδο ή στον χώρο υποδοχής
• Απολύμανση χεριών (μικρό φιαλίδιο) διαθέσιμο για αγορά
• Ομοιόμορφη μάσκα προσώπου για υπαλλήλους
• Αποθηκεύστε τις βασικές κάρτες στη θυρίδα ασφαλείας
• Παράδοση βασικών καρτών στις εταιρείες Maxglan με ποδήλατο ή ηλεκτρικό αυτοκίνητο
• Κλείστε τις βασικές κάρτες στο φάκελο "αστείο" π.χ. βεστιάριο, μπροστά από τον καθρέφτη, ...
• Μονόδρομος κανονισμός από την κύρια είσοδο στην πλαϊνή είσοδο
• Λεπτά, πράσινα, βιώσιμα γάντια κατά τη διάρκεια του CheckIn και του CheckOut
• Στην είσοδο υπάρχει προστασία από το στόμα και τη μύτη. Συμπεριλαμβάνεται Απολύμανση

2 Διαδικασία κράτησης και πληρωμής:

• Στείλτε τιμολόγια μέσω email
• Πληρωμές μέσω KK ή τραπεζικού εμβάσματος
• Συμπληρώστε το φύλλο επισκεπτών online χρησιμοποιώντας το νέο συμβάν του εργαλείου GastroDAt. χωρίς υπογραφή
• Πληρωμές σε μετρητά μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις

3 υπηρεσία πρωινού:

• Χωρίς πρωινό σε μπουφέ
• = Πρωινό ToGo - το πρωινό σε πακέτο
• = Δισκίο καλαθιού πρωινού στο δωμάτιο
• = Πρωινό με κράτηση στην αίθουσα πρωινού
•        = Όλα προετοιμάζονται χρησιμοποιώντας τη νέα φόρμα παραγγελίας
• Τα τραπέζια απολυμαίνονται μετά από κάθε επισκέπτη
• Δημιουργήστε τραπέζια από απόσταση

4 κουζίνα πρωινού:

• συνεργαστείτε με μάσκα προσώπου και εκδήλωση. Γάντια
• Απολυμαντικό σαπούνι
• Επιφανειακή απολύμανση

5 πάτωμα καθαρισμού:

• Καθημερινή απολύμανση λαβών πορτών, λαβών παραθύρων, τηλεχειριστηρίου τηλεόρασης
• mouthguard
• Πρόσθετος διανομέας με απολυμαντικό για τους επισκέπτες στο μπάνιο

6 Καθαρισμός ή απολύμανση - δημόσιοι χώροι και αίθουσα πρωινού:

• Επανειλημμένα, καθημερινή απολύμανση των λαβών και των επιφανειών της πόρτας

7 δωμάτιο πλυντηρίων:

• Πλύνετε τα χέρια πιο συχνά

8 επιστάτες εργάζονται:

• Εργαστείτε μόνο με μάσκα προσώπου

9 γραφεία:

• mouthguard

10 εργαζόμενοι γενικά:

• Ομοιόμορφη στοματική φρουρά
• Αυξημένο πλύσιμο χεριών
• Λεπτά, πράσινα, βιώσιμα γάντια
• Στοχευμένη εκπαίδευση προσωπικού σε κάθε τμήμα
• Οι εργαζόμενοι χωρίζονται σε δύο ομάδες, έτσι ώστε μια υγιής ομάδα να μπορεί να φροντίζει τους επισκέπτες εάν είναι απαραίτητο.

Φωτογραφία / Βίντεο: Ξενοδοχείο zur Post.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΒΟΛΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΥΣΤΡΙΑ