Karin Bornett
Υπάρχει η ιδανική συσκευασία; Η συσκευασία προστατεύει τα προϊόντα και τα καταναλωτικά αγαθά. Τα χαρτόκουτα, τα γυάλινα μπουκάλια, οι πλαστικοί σωλήνες και τα παρόμοια διατηρούν το περιεχόμενό τους φρέσκο, κάνουν τη μεταφορά ασφαλή και διευκολύνουν την αποθήκευση. Με αυτόν τον τρόπο, για παράδειγμα, οι συσκευασίες συμβάλλουν σημαντικά στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων. Ωστόσο, εδάφη συσκευασία συνήθως αργά παρά αργότερα στα σκουπίδια - και πολύ συχνά στη φύση. Όλοι γνωρίζουμε εικόνες από μολυσμένα με πλαστικά νερά και παραλίες, κούπες καφέ στην άκρη του δρόμου, κουτάκια αναψυκτικών στο δάσος ή σακούλες μιας χρήσης που ο αέρας τις έχει φυσήξει σε μια κορυφή δέντρου. Εκτός από αυτή την προφανή περιβαλλοντική ρύπανση, η ακατάλληλη απόρριψη των πλαστικών συσκευασιών προκαλεί επίσης τα μικροπλαστικά να καταλήγουν στο νερό και τελικά να καταποθούν από ζώα και ανθρώπους.
Το 2015, το 40 τοις εκατό των πλαστικών που παράγονται στη Γερμανία κατασκευάζονταν για σκοπούς συσκευασίας. Είναι αλήθεια ότι τα μη συσκευασμένα καταστήματα και μια σειρά αυτο-πειραματισμών από φιλόδοξους ανθρώπους δείχνουν ότι είναι βεβαίως δυνατή η σημαντική μείωση της κατανάλωσης συσκευασμένων προϊόντων, αλλά σε καμία περίπτωση σε κάθε τομέα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Επομένως, η καμία συσκευασία δεν είναι πάντα η ιδανική συσκευασία.
Ο διάβολος βρίσκεται στις λεπτομέρειες
Ένα καλό παράδειγμα είναι η κατηγορία προϊόντων καλλυντικών. Με την πρώτη ματιά, η ιδανική γυάλινη συσκευασία σε σχέση με τα πρατήρια καυσίμων φαίνεται πολλά υποσχόμενη. Ορισμένα φαρμακεία προσφέρουν ήδη ένα τέτοιο μοντέλο. Αλλά: «Όποιος εργάζεται με πρατήρια καυσίμων πρέπει πάντα να διατηρεί τα πρατήρια και τα ποτήρια υγιεινά καθαρά και να συντηρεί τα καλλυντικά. Για να διασφαλιστεί αυτό, πρέπει να χρησιμοποιηθούν χημικοί παράγοντες. Αυτό μπορεί να μην είναι πρόβλημα για τα συμβατικά καλλυντικά. Ωστόσο, όποιος θέλει να χρησιμοποιήσει σταθερά φυσικά καλλυντικά και επομένως είναι εγγυημένο ότι θα αποφύγει τα μικροπλαστικά και τα χημικά συστατικά δεν θα μπορεί να χρησιμοποιήσει το μοντέλο των πρατηρίων καυσίμων», εξηγεί. CULUMNATURA- Διευθύνων Σύμβουλος Willi Luger.
Λάθος βιοπλαστικό
Μια μεγάλη παρανόηση του παρόντος είναι ότι τα λεγόμενα «βιοπλαστικά» μπορούν να λύσουν το πρόβλημα. Μολονότι αυτά τα «πολυμερή με βιολογική βάση» αποτελούνται από φυτικές πρώτες ύλες, οι οποίες λαμβάνονται από καλαμπόκι ή ζαχαρότευτλα, για παράδειγμα, πρέπει επίσης να καούν σε θερμοκρασίες άνω των εκατό βαθμών. Αυτό με τη σειρά του απαιτεί ενέργεια. Θα ήταν ωραίο αν οι σακούλες από βιοπλαστικό απλά σαπίζουν χωρίς ίχνος σαν τα φύλλα του φθινοπώρου, αλλά δεν είναι έτσι. Εάν καταλήξουν σε λάθος μέρος, η βιολογική συσκευασία θα μολύνει επίσης τον χώρο διαβίωσης πολλών ζώων, θα καταλήξει στο στομάχι τους ή θα τυλιχθεί γύρω από το λαιμό τους. Το τροπικό δάσος πρέπει επίσης να ανοίξει χώρο για την καλλιέργεια φυτικών πρώτων υλών, γεγονός που ασκεί περαιτέρω πίεση στο οικοσύστημα και θέτει σε κίνδυνο τη βιοποικιλότητα. Αυτό σημαίνει ότι οι εναλλακτικές από το λεγόμενο «βιοπλαστικό» δεν είναι ιδανικές συσκευασίες.
«Σκεφτόμαστε πολύ το θέμα της ιδανικής συσκευασίας και πάντα θα επιλέγουμε την πιο συμβατή παραλλαγή. Δεν έχουμε βρει ακόμα την ιδανική λύση», λέει ο Luger. «Κάνουμε ό,τι είναι δυνατό. Για παράδειγμα, οι τσάντες μας για ψώνια είναι φτιαγμένες από χαρτί χόρτου. Το κομμένο γρασίδι από τη Γερμανία αναπτύσσεται αποδοτικά από άποψη πόρων και εξοικονομείται νερό κατά την παραγωγή του χαρτιού σε σύγκριση με το συμβατικό χαρτί από ίνες ξύλου. Τα σωληνάρια για το τζελ μαλλιών μας απαιτούν λιγότερο πλαστικό γιατί είναι πολύ λεπτά και χρησιμοποιούμε τεμαχισμένο παλιό χαρτόνι για αποστολή. Επιπλέον, η εκτυπωτική εταιρεία Gugler, η οποία τυπώνει τις συσκευασίες μας εδώ και χρόνια, χρησιμοποιεί ιδιαίτερα φιλικές προς το περιβάλλον διαδικασίες εκτύπωσης», προσθέτει η πρωτοπόρος στα φυσικά καλλυντικά.
Λιγότερη συσκευασία είναι περισσότερο
Η παραγωγή γυαλιού, από την άλλη πλευρά, συνδέεται θεμελιωδώς με πολύ υψηλή κατανάλωση ενέργειας και το μεγάλο βάρος του καθιστά τις μεταφορές φονικές για το κλίμα. Εδώ ισχύουν ειδικότερα τα εξής: όσο περισσότερο χρησιμοποιείται το υλικό, τόσο καλύτερος είναι ο οικολογικός του ισολογισμός. Η επαναχρησιμοποίηση, η αναβάθμιση και η ανακύκλωση μειώνουν το οικολογικό αποτύπωμα όχι μόνο του γυαλιού αλλά και κάθε υλικού. Από το χαρτί στο αλουμίνιο και το πλαστικό, οι πρώτες ύλες και οι πόροι χρησιμοποιούνται καλύτερα όσο περισσότερο μπορούν να ανακυκλωθούν και να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά.
Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του Altstoff Recycling Αυστρία (ARA) περίπου το 34 τοις εκατό των πλαστικών ανακυκλώνεται στην Αυστρία. Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή στρατηγική για τα πλαστικά, έως το 2030 όλες οι πλαστικές συσκευασίες που διατίθενται στην αγορά θα πρέπει να είναι επαναχρησιμοποιήσιμες ή ανακυκλώσιμες. Αυτό είναι ρεαλιστικό μόνο εάν τα προϊόντα και οι συσκευασίες σχεδιάζονται ανάλογα και η μετέπειτα ανακύκλωση παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαδικασία σχεδιασμού. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας όσο το δυνατόν λιγότερα διαφορετικά υλικά, η επαναχρησιμοποίηση μπορεί να γίνει ευκολότερη, καθώς ο διαχωρισμός των απορριμμάτων δεν είναι τόσο περίπλοκος.
Οι καταναλωτές πρέπει επίσης να παίξουν τον ρόλο τους. Επειδή όσο γυάλινα μπουκάλια ή δοχεία αλουμινίου πετιούνται απρόσεκτα μαζί με τα υπολείμματα απορριμμάτων και τα σκεύη κάμπινγκ αφήνονται στην όχθη του ποταμού, ο σχεδιασμός και η παραγωγή δεν μπορούν να σταματήσουν τη μόλυνση του περιβάλλοντος. Luger: «Όταν αγοράζουμε, μπορούμε να αποφασίσουμε υπέρ ή κατά των φιλικών προς το περιβάλλον συσκευασιών και προϊόντων. Και κάθε άτομο είναι υπεύθυνο για τη σωστή διάθεση των απορριμμάτων του. Η συνειδητοποίηση αυτού πρέπει ήδη να αυξηθεί κατά τη διάρκεια της ανατροφής».
Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, η μείωση είναι η σειρά της ημέρας για ιδανική συσκευασία. Σύμφωνα με τη Statista, το 2018 κάθε πολίτης στη Γερμανία χρησιμοποίησε κατά μέσο όρο περίπου 227,5 κιλά υλικού συσκευασίας. Η κατανάλωση αυξάνεται σταθερά από το 1995. Και εδώ απαιτείται η ανάπτυξη προϊόντων αφενός για να σχεδιαστεί με τρόπο που να εξοικονομούνται όσο το δυνατόν περισσότερο οι πόροι και οι καταναλωτές, αφετέρου, επανεξετάζοντας τον τρόπο ζωής τους και μειώνοντας την κατανάλωσή τους. Ξεκινά με τη χρήση σωλήνων μέχρι το τελευταίο κομμάτι τζελ μαλλιών ή οδοντόκρεμας, επαναχρησιμοποίηση βάζων για μαρμελάδα ή ως κηροπήγια και δεν τελειώνει απλώς με την παραίτηση από την πολλοστή ηλεκτρονική παραγγελία.
Φωτογραφία / Βίντεο: Shutterstock.
