Helmut Melzer
Økologisk er ikke alt. Dette har især anerkendt haven specialist forhandler bellaflora. "Vi irriteret, at bæredygtighed kun økologisk set og glemme det sociale skinne," forklarer administrerende direktør Alois Wichtl motiverne til en ny standard for bæredygtighed, "det grønne nummer et" er udgangspunktet 2016. Efter at opgive tørv i pottemuld af- og påstigning for syntetiske kemiske pesticider og herbicider, den lokale flagskib selskab går et skridt videre: Det dekreteret sig overordnede politikker, der ikke bare tager hensyn til miljømæssige aspekter, men økologi, økonomi, social trivsel og sunde ledelse forene - og hele forsyningskæden skal følge trop. Et vigtigt skridt, der kan føre til en ændring i den østrigske haveområde. Etiketten "Den gode idé - den bellaflora Standard" har været i foråret en femtedel af alle produkter.
"Vi er irriteret over, at bæredygtighed kun glemmes økologisk og på social rail."
Alois Wichtl, bellaflora
Holistisk certificeringer
Dette er et vigtigt spørgsmål: Hvorfor har du brug for mærketiketter som bellaflora eller mærker som "ja selvfølgelig" fra Rewe, som kan forvirre forbrugerne? Det enkle svar: Hidtil er der ingen certificering i hele Europa, der giver et ensartet overblik over produkter og virksomheder. For al kærlighed og anerkendelse for EU's økologiske mærker Fairtrade, dyrebeskyttelsesmærke og Co: Desværre overvejer de kun et delvist aspekt af bevidst forbrug. Det ideelle produkt er imidlertid regionalt, økologisk, fair trade, uden dyreforsøg, produceret under gode arbejdsvilkår - bare alt sammen. Og: Stive retningslinjer giver også lidt plads til andet engagement. Dette sænker den bæredygtige udvikling af virksomheder, der kun kan gennemgå forandringer trin for trin af forskellige årsager. Fordi en ting er sikker: Transformationen til et bæredygtigt marked sker ikke natten over.
Global betydning
"Det kan se simpelt ud, men det kræver en lang, kompleks udvikling," forklarer Konstantin Bark, Sustainability Officer hos Unilever. Det betyder: udvikling af naturlige produkter, som den nye Knorr linje "Real Natural". Ja, de hører rigtigt: den kæmpe Unilever efterlader kunstige smagsstoffer, smagsforstærkere og andre nu uønskede ingredienser helt bagved og vender sig til 100 procent natur. Af den måde også i veganske og vegatære.
Men gruppen med omkring 174.000-medarbejdere rundt omkring i verden ser det som bellaflora: ikke kun økologiske aspekter er vigtige, men der kræves en bredere bæredygtig tilgang. Virksomheden har som en del af sin egen "Unilever Bæredygtigt landbrug Code SAC" (udviklet i samarbejde med WWF og Oxfarm) ikke blot et mål om at 2020 100 procent af landbrugsråvarer at relatere bæredygtig strategi relaterer sig væk fra økologi samt det sociale og menneskelige ressourcer og en sund, lokal økonomi. Dette vil især sætte nye standarder i leverandørlande uden for Europa. En positiv global påvirkning, som kun et globalt selskab virkelig kan opnå.
Bark bekræfter dog også, at der mangler en holistisk forsegling - et certifikat, der definerer og identificerer omfattende bæredygtighedskriterier internationalt. Derfor har Unilever udviklet koncernens egen SAC-standard.
"Bæredygtighed er ikke en trend for Rewe International AG, men et væsentligt element i vores virksomhedsstrategi. Vi deler vores vedvarende engagement i fire søjler - grønne produkter, energi, klima og miljø, medarbejdere og inddragelse af lokalsamfundet, "selskab talskvinde Lucia Urban bekræftede bredden af bæredygtighed visning selv med Rewe, med" kun banet Ja selvfølgelig, "vejen for økologiske produkter i Østrig har. I mellemtiden er det handler om meget mere, Urban: "Vejledningen er bl.a. baseret på verdenserklæringen om menneskerettighederne af De Forenede Nationer, konventioner fra Den Internationale Arbejdsorganisation (ILO) og FN Global Compact. Retningslinjens indhold omfatter principper for god regeringsførelse, arbejdsmarkedsmæssige og sociale standarder samt miljø og dyrevelfærd. Vores retningslinje for bæredygtig virksomhed er grundlaget for en bæredygtig tilpasning af forsyningskæden i hele Rewe-koncernen. Det dokumenterede en overordnet forpligtelse til miljømæssigt og socialt ansvar. Det danner grundlag for værdier og anbefalinger til handling, der gælder lige for alle forretningsenheder og bør fungere som vejledning for partnerne. "
"Vi ser bæredygtighed som en langsigtet værdichauffør, som ud over at aktivt udøve miljømæssigt og socialt ansvar også giver erhvervsmæssige fordele."
IIrene Jakobi, Telekom Østrig
Succesfaktoren
Der er ingen tvivl om de økonomiske fordele ved en omfattende bæredygtighedsstrategi. Succesen for mærket "Ja, selvfølgelig" taler for sig selv. "Bæredygtighed og økonomisk succes er absolut ingen modsigelse. Vi har i mange år overbevist om, at gennemsigtighed og bæredygtig forvaltning er værd, "bekræfter Rewe-talskvinderen Urban.
Men også for Østrigs top hund, når det kommer til telekommunikation, Telekom Austria Group, giver bæredygtighed en iværksætter faktor Irene Jakobi, direktør for CSR. "Vi ser bæredygtighed som en langsigtet værdi chauffør, der også økonomiske fordele ud over aktivt levet økologisk og socialt ansvar. For eksempel kan øget energieffektivitet reducere både miljøpåvirkning og omkostninger. Udgangspunktet for en systematisk tilgang fra Telekom Austria Group til bæredygtighedsstyring er tre-søjle-modellen "People, Planet, Profit". Ansvaret for ansvar omfatter således sociale, økologiske og økonomiske aspekter. "
Strategi, design og filosofi
Det amerikanske firma Interface er verdens største designer og producent af tæppefliser. Siden 1994 er virksomheden helt ændret. For eksempel tilbyder Interface nu 515 produktfarver lavet af 100 procent genbrugsgarn eller biobaserede råmaterialer, der indstiller industristandarder. Broen mellem bæredygtighed og design er også succesfuldt brudt.
Laura Cremer, Sustainability Manager Europe: "Bæredygtighed og design udelukker ikke hinanden. Vores engagement i bæredygtighed er en integreret business filosofi, der er integreret i alle forretningsområder, påvirker det daglige arbejde og driver innovation. "
bellaflora
Den bellaflora standarden er baseret væsentligt på globalt gyldige SAFA retningslinjerne (Bæredygtighed Vurdering af fødevarer og landbrug Systems", dvs. på vurderinger af landbrugs- og fødevaresystemer bæredygtighed. Gartnere er certificeret af den uafhængige certificeringsmyndighed agroVet i deres helhed, ikke blot i de enkelte produktgrupper. var 100 kriterier inden for minimumskrav inden for økologi, økonomi, sociale og corporate governance, der er udviklet individuelt valgbare driftsmæssige krav, selv-evaluering af foranstaltningen og engagement, som opdateres hvert andet år.Unilever
Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC) fokuserer på elleve aspekter af bæredygtigt landbrug, herunder afgrødebeskyttelse, biodiversitet, energi, affald, dyrevelfærd og sikring af landmænds levevilkår. "Unilever Sustainable Living Plan" indeholder også en række aspekter, især sundhedstilbageholdelse, reducering af miljøbelastningen og forbedring af levevilkårene.
Unilever har sat sig store mål, herunder: Frem til 2020, giver virksomheden 100 bæredygtigt procentsatsen af landbrugsråvarer. Halver drivhusgaspåvirkning af produkter langs livscyklussen til 2020. Halvere mængden af forbruget af forbruget af forbrugerne, når produkterne anvendes indtil 2020. Halv affald til 2020 forårsaget af bortskaffelse af produktet.Rewe
Rewe forfølger forskellige fremgangsmåder: udvidelsen af række organiske og regionale produkter i fødevaresektoren, udvidelse levering af konventionelt fremstillede produkter med Pro Planet etiket, udvikling af bæredygtige rengørings- og vedligeholdelsesprodukter og formuleringen af råmaterialespecifikke retningslinjer. Foranstaltningerne er synlige inden for fire søjler: Fra den tilgængelige gren og hjemmesider gennem Smart Urban Logistics, grønne bygningsafdelinger, grøn emballage eller udviklingen af det bæredygtige eget mærke bi good på BIPA. Baseret på retningslinjen for bæredygtig virksomhed er specifikke standarder blevet udviklet, der gælder for individuelle produktgrupper. Disse er fastsat i separate retningslinjer og gælder for alle private label leverandører af Rewe. Indtil videre er der fastlagt individuelle standarder for palmeolie og kakaoprodukter, fisk, krebsdyr, bløddyr og soja som foder.Telekom Østrig
Telekom Austria-gruppens bæredygtighedsstrategi er baseret på fire indsatsområder: Tilvejebringelse af ansvarlige produkter, levende grønt, styrkelse af mennesker og skabelse af lige muligheder. Disse indsatsområder er defineret af mål og nøgletal, bag et omfattende program af foranstaltninger, der løbende evalueres. Stævnen af foranstaltningerne spænder fra udvikling af klimavenlige produkter med merværdi, såsom Co2 neutrale netværk i Østrig, om brugen af energieffektive infrastrukturer til uddannelsesprogrammer og mediekundskab initiativer.
Foto / Video: Shutterstock.
