Horvat Jakob
Unwaith y bydd hi'n dywyll, gallwn fynd. Byddai'r hyn yr ydym yn bwriadu ei wneud yn denu mwy o sylw yng ngolau dydd ac yn aflonyddu ar rai. Yn ogystal, dylai'r archfarchnadoedd fod ar gau wrth chwilio eu caniau sothach am fwyd. I Martin Trümmel, mae "dumpster deifio" bellach yn disodli'r rhan fwyaf o'i siopa bwyd. Nid am na allai ei fforddio fel arall. Ond oherwydd bod defnydd, digonedd a gwastraff wedi dod yn ormod o ddogma cymdeithasol. "Pan nad wyf yn gadael unrhyw olion," eglura Martin, "Mae'r hyn yr wyf yn ei gymryd yno, eisoes allan o'r farchnad. Felly nid wyf yn cynhyrchu unrhyw alw ychwanegol ac mae hynny'n bwysig iawn i mi. Mae'r gorgynhyrchu goddefadwy yn ein cymdeithas yn arswyd. "
Dumpster fel helfa drysor
Mae ei frawd Thomas yn ymuno â ni wrth y bwrdd. Trwyddo ef, daeth Martin i dympio. Hyd yn oed i Thomas, mae'r daith reolaidd i iardiau cefn y darparwyr lleol yn ddatganiad gwleidyddol yn erbyn gwastraff bwyd. "Mae fel helfa drysor. Ddoe ddiwethaf cymerais fwyd adref gwerth tua 150 Euro, nid oedd llawer ohono hyd yn oed wedi dod i ben, "meddai Thomas. "Pan mae hanner y dunnell yn llawn bwyd da, rwy'n falch ohono. Ond mae hynny'n drist iawn. "
Rhif tri o'r bobl hynny sydd am ddod â'r erthygl hon yn fyw yw Martin Løken, 28, Norwyeg. Cyfarfûm ag ef bedair blynedd yn ôl ar daith i Bangkok - rwy'n credu bod ei ffordd o fyw yn drawiadol ac felly'n werth ei ddweud.
Dympwyr, neu gynwysyddion a deifio sbwriel, yn cyfeirio at gasglu bwyd wedi'i daflu.
Yn Awstria y flwyddyn mae bwyd y pen yn yr ystod cilogram dau ddigid yn cael ei daflu, a fyddai mewn gwirionedd yn dal i fod yn fwytadwy. Wrth gwrs, mae hwn yn sgôr cyfartalog i'r holl breswylwyr, ni waeth pa mor foethus neu ymlaciol ydyn nhw ynglŷn â bwyd, ond mae'n werth brawychus.
Nid dim ond cynhyrchion sydd "ychydig dros ben llestri", sy'n golygu eu bod wedi dod i ben y dyddiad gwerthu erbyn, sy'n dod i ben yn y sothach o aelwydydd preifat. I raddau hyd yn oed yn fwy, faint o fwyd sy'n mudo o archfarchnadoedd yn uniongyrchol i'r sothach, yn hytrach na'r defnyddiwr.
Mae'r hyn ar yr olwg gyntaf yn swnio fel cysyniad syml - mae cymryd yr hyn sy'n cael ei waredu beth bynnag, gwastraffu llai, lleihau gwastraff, gwerthfawrogi bwyd - yn bwnc dadleuol a dadleuol yn gyfreithiol. Nid yw garbage yn golygu y gall anghenus drin yr un peth yn awtomatig gyda'r ddadl y bydd yn cael ei waredu beth bynnag. Hefyd am resymau pragmatig, oherwydd bod hawliau a rhwymedigaethau cynhyrchwyr a gwaredu gwastraff yn cael eu rheoleiddio'n glir yn yr Almaen, er enghraifft. Yn Awstria, mae'r gyfraith achos o leiaf yn hyn o beth, er bod rhywfaint yn ehangach ac ni waherddir "crafangu" sothach.
Am fwy o wybodaeth ewch www.dumpstern.de
Minimaliaeth: mae perchnogaeth yn cymryd amser
"Mae ein hamser i gyd yn gofyn am ein hamser. Ac ein hamser ni, yn fy marn i, yw'r mwyaf gwerthfawr sydd gennym ni. "
Martin Løken, 28
Mae Martin Løken hefyd yn gwybod sut i gael bwyd allan o'r sbwriel - rwyf wedi mynd gydag ef unwaith o'r blaen. Ei hoff ffordd o deithio yw "hitchhiking", hitchhiking - ac oherwydd ei fod wedi gwneud cymaint o weithiau, mae ganddo ffrindiau ledled Ewrop sy'n cynnig soffa iddo pan ddaw heibio. Yn ddiweddar, Martin Løken bron wedi gwerthu y cyfan neu hergeschenkt yr hyn y mae'n meddu. Ei gar, ei fflat, sothach bob dydd. Nid yw erioed o'r blaen wedi teimlo mor rhydd ag yn awr: "Mae ein hamser i gyd yn gofyn am ein hamser. Ac ein hamser ni, yn fy marn i, yw'r mwyaf gwerthfawr sydd gennym ni. Ar yr un pryd, mae perchnogaeth ein cymdeithas orllewinol yn dinistrio ecosystemau'r ddaear, ein bywoliaeth ein hunain - ac yn amddifadu'r byd o adnoddau ar gyfer cenedlaethau'r dyfodol. "
Minimaliaeth: cefnu fel moethusrwydd
"Mae'r ymwrthod wedi dod yn foethusrwydd i mi - ac mae hynny'n fy ngwneud i'n hapus."
Martin Trümmel, 28
Ymwadiad yn lle gwastraff, minimaliaeth yn lle digonedd - ffordd o fyw sy'n dod yn fwy a mwy poblogaidd, yn enwedig ymhlith pobl ifanc. Mae Martin Trümmel yn 28 mlwydd oed, fel rheolwr gyfarwyddwr yn y gwasanaeth cyhoeddus y mae'n ei haeddu yn dda, gallai fforddio llawer. Ond nid yw'n ei wneud bellach: "Yn y dechrau, roedd gen i restr. Ysgrifennais bopeth yr oeddwn am ei brynu. Pe bawn i dal ei eisiau ar ôl mis, byddwn i'n ei brynu. Dyna sut sylweddolais faint o arian roeddwn i'n arfer ei wario ar bethau nad oedd eu hangen arnaf mewn gwirionedd. Mae'r ymwrthod wedi dod yn foethusrwydd i mi - ac mae hynny'n fy ngwneud i'n hapus. "Wrth gwrs, nid yw hyn yn golygu cyfanswm yr ymwrthod. "Mae rhai o fy honiadau wedi gostwng yn ddramatig, mae eraill wedi cynyddu'n sylweddol. Rwyf hefyd yn hoffi gwario arian ar hyn - er enghraifft ar gyfer pâr newydd o sgïau. Neu ar gyfer teithio. Rwy'n treulio llai ar bethau nad ydynt yn poeni llai fi a mwy o'r hyn sydd mewn gwirionedd yn bwysig i mi. "
Minimaliaeth: syml a hyblyg
Mae ymchwil economaidd yn galw pobl fel Martin Trümmel a Martin Løken yn "symleiddwyr gwirfoddol" sy'n lleihau eu defnydd yn ymwybodol ac yn wirfoddol. Mae Till Mengai o Brifysgol Economeg a Busnes Fienna yn delio â defnydd cynaliadwy ac ymchwil gwrth-ddefnyddwyr ac yn gynyddol arsylwi ar y duedd tuag at leiafswm yn Awstria: "Mae'r car mawr a'r oriawr ddrud fel arwydd o fri a statws yn dod yn llai pwysig. Mae'r profiadau rydych chi'n eu gwneud yn dod yn bwysicach na chael yr eitemau rydych chi'n eu defnyddio i'w profi. Serch hynny, mae perchnogaeth wedi chwarae rôl diffinio hunaniaeth ac felly mae ganddi swyddogaeth bwysig. Ond mae'n ymwneud â sut rydyn ni'n diffinio pwy ydyn ni. Ac yna gall ymwrthod hefyd ffurfio hunaniaeth. "Mae lleiafswm fel athroniaeth bywyd yn cwmpasu sbectrwm ideolegol eang: o'r bobl hynny sy'n cwestiynu eu defnydd fel mater o drefn hyd at wrthwynebwyr cydwybodol llwyr. Mae un peth yn gyffredin i'r ddau: gormod o feddiant maen nhw'n ei deimlo fel baich. Mae minimalaidd yn chwilio am fywyd syml, hydrin a da gyda llawer o hyblygrwydd.
Minimaliaeth: Y byd cymhleth yn haws ei reoli
Mae’r ymchwilydd cyfoeth a chyfoeth Thomas Druyen o Fienna Prifysgol Sigmund Freud wedi sôn wrth bapur newydd yr Almaen Die Zeit ei fod yn ystyried bod “minimaliaeth yn wrth-duedd i’r digonedd cyffredinol yn ein cymdeithas.” Ac mae’r argyfwng economaidd wedi bod yn codi ymwybyddiaeth ers saith mlynedd. Pa mor anghynaliadwy yw mynd ar drywydd mwy a mwy o elw yn gyson a sut y gall ffyniant dros dro fod. Mae'r dyfodolwr Christiane Varga o'r Fienna Zukunftsinstitut yn gweld mewn minimaliaeth yn anad dim yr awydd i leihau cymhlethdod ym mywyd beunyddiol: "Bob dydd rydym yn wynebu llu o bosibiliadau, y mae'n rhaid i ni benderfynu rhyngddynt. Mae bywyd wedi dod yn gymhleth. I lawer mae hyn yn ormod, mae'r penderfyniad ymwybodol dros lai o ddefnydd yn gwneud bywyd bob dydd yn hylaw eto. "
Minimaliaeth: rhannu yn lle bod yn berchen
Yn y cyfamser, mae Till Mengai hefyd yn darllen am boblogrwydd cynyddol cynigion yn yr "economi a rennir" fel y'i gelwir - fel rhannu ceir neu froceriaid cartrefi gwyliau fel AirBnB. Ac o ran "defnydd cydweithredol", bydd gwrthrychau bob dydd yn ymwneud yn gynyddol â chyfnewid a rhannu yn lle bod yn berchen: "Bob hyn a hyn mae angen sgriwdreifer diwifr ar bawb. Ond mae llawer yn gofyn y cwestiwn iddyn nhw eu hunain pam mae'n rhaid i chi fod yn berchen ar rywbeth nad oes ei angen arnoch ond ychydig oriau'r flwyddyn, "mae'n crynhoi Mengai.
Mae Martin Trümmel, hefyd, wedi gofyn y cwestiwn hwn iddo'i hun - ac ers hynny mae wedi bod yn dweud wrth beiriannau torri gwair, sgriwdreifers diwifr ac ar y cyd â'r cymdogion: "Rydych chi'n aml yn rhy gyffyrddus i rannu pethau, felly rydych chi'n prynu cymaint. Gallai arbed cymaint o adnoddau, cymaint o arian ac egni. Mae gan rywun yr hyn sydd ei angen arnaf ac mae'n ei fenthyg gyda llawenydd oherwydd ei fod yn gwybod y gall fod angen rhywun arall arno nawr. Deg tŷ o gwmpas ac mae gan bawb eu peiriant torri lawnt eu hunain. Dyna bullshit. "
Economi Rhannu a Rhannu
Bathwyd y term "economi cyfranddaliadau" gan yr economegydd Harvard Martin Weitzman ac yn y bôn mae'n nodi bod ffyniant i bawb yn cynyddu'r mwyaf a rennir ymhlith holl gyfranogwyr y farchnad. Mae'r term "Rhannu Economi" yn datblygu'n gynyddol gwmnïau y mae eu cysyniad busnes yn cael ei nodweddu gan y defnydd dros dro a rennir o adnoddau nad oes eu hangen yn barhaol. Mewn gwledydd Almaeneg eu hiaith, defnyddir y term Kokonsum (talfyriad o ddefnydd cydweithredol).
Mae'r tueddiadau diweddaraf o ran rhannu yn dod â'r wefan www.lets-share.de.
Minimaliaeth: llai o waith am lai o arian
Ers i Martin Trümmel wario tua 70 y cant yn llai ar "bullshit", mae wedi bod yn arbed arian mewn meintiau na fyddai wedi meddwl yn bosibl o'r blaen. Mae hyn yn arwain at ganlyniad rhesymegol: Mae llai o ddefnydd yn golygu llai o feddiant, ar y naill law. Ar y llaw arall, i lawer o bobl mae hyn yn golygu un peth yn anad dim arall: gorfod gweithio llai - ennill mewn rhyddid a hyblygrwydd na ellir prin ei oramcangyfrif. Mae Varga, ymchwilydd yn y dyfodol, yn nodi newid patrwm o fewn cymdeithas: "Mae gwerth amser wedi bod yn fwy na gwerth arian i lawer o bobl. Mae'n ymwneud yn fwy a mwy â threulio amser yn ddoeth - mae'r hyn a arferai fod yn athroniaeth pobl a ysbrydolwyd yn ysbrydol yn ffenomen dorfol heddiw. Mae llai a llai yn sylweddoli pam y dylent dreulio cymaint o amser yn y gwaith, sy'n gwasanaethu ar gyfer gwneud arian yn unig. "Mae'r economi ar ei hôl hi yn ddiweddarach. Er bod mentrau gan gwmnïau unigol fel yr wythnos pedwar diwrnod neu gyfrif amser gwaith blynyddol, a ddylai sicrhau mwy o hyblygrwydd. Mae hyrwyddo'r swyddfa gartref, neu'r syniad bod dau berson yn rhannu swydd, yn ymdrechion i gydnabod anghenion gweithwyr am fwy o hyblygrwydd a hamdden yn ystod y dydd. Yn y diwedd, dim ond y rhai sy'n gallu ei fforddio sy'n dewis modelau rhan-amser ac oriau gwaith byrrach. Ac mae gan finimalaidd fantais bendant.
Minimaliaeth: rhannu cyw iâr a bartio
"Mae gwerth amser wedi bod yn fwy na gwerth arian i lawer o bobl. Mae'n ymwneud yn fwy a mwy â threulio amser yn ddoeth - mae'r hyn a arferai fod yn athroniaeth pobl a ysbrydolwyd yn ysbrydol heddiw yn ffenomen dorfol. "
Christiane Varga, Zukunftsinstitut
Cyn bo hir bydd Martin Trümmel yn lleihau ei swydd amser llawn i oriau wythnosol 20. "Gyda fy swydd amser llawn, mae gen i gymaint o arian dros ben fel ei fod yn bleser. Gyda'r cronfeydd wrth gefn, rydw i nawr yn dod allan am amser hir. Yn ogystal, rwy'n creu llawer o le ar gyfer prosiectau creadigol sy'n fy ngwneud i'n hapus a fy mywyd yn well. "Mae hyn yn cynnwys fferm hunanarlwyo, y mae'n ei rhannu gyda ffrindiau:" Mae pawb yn adeiladu rhywbeth neu'n bridio anifeiliaid, fel y mae'n ei fwynhau. Yna mae popeth yn dod at ei gilydd ac mae pawb yn cymryd yr hyn sydd ei angen arno. Cydadwaith, y mae pawb yn elwa ohono. "Ei gyfraniad yw ieir a Nandus, adar estrys De America sydd â chig o ansawdd uchel iawn, prin i'w gael yn Awstria. Mae hyd yn oed lladd ei hun. Mae Martin Trümmel felly yn rhan o ddatblygiad a fydd yn siapio ein hymddygiad defnydd yn yr ychydig flynyddoedd nesaf, fel y dywed y dyfodolwr Christiane Varga: "Mae Bartering a hunangynhaliaeth yn gynyddol bwysig - rydych chi eisiau gwybod beth rydych chi'n ei fwyta. Yn anad dim, mae pobl ifanc a chreadigol bob amser yn dod o hyd i gyfleoedd newydd. Gwneir bwydydd fel bara yn amlach eto a'u cyfnewid â thomatos y cymdogion. Mae hyn hefyd o fudd i werthoedd rhyngbersonol sy'n ôl mewn ffocws: meithrin cysylltiadau cymdeithasol a diddordeb yn eu hamgylchedd. "
Minimaliaeth: Mwy o amser i'r bersonoliaeth
Mae Martin Løken yn llwyddo i wario tua 6.000 Ewro y flwyddyn. Nodyn ochr: Mae Norwy ychydig yn ddrytach nag Awstria. Nid oes angen llawer o arian ar Martin am ei fywyd. Ni fyddai'r anturiaethau y mae'n eu profi yn fforddiadwy beth bynnag. Am rai blynyddoedd rhoddodd ddarlithoedd ar beryglon traffig ceir i yrwyr yng ngraddau uchaf Norwy. Bob chwe mis. Gweddill yr amser, mae wedi buddsoddi'n bennaf mewn teithio.
Yn ddiweddar rhoddodd y gorau i’w swydd â chyflog da ar brosiectau eraill, megis ymwneud gwleidyddol yn ei ranbarth, trefnu gwersylloedd hunan-brofiad plant, adeiladu tŷ mor fach ac effeithlon o ran adnoddau â phosibl. Ac, wrth deithio - ac i Martin Løken â chysylltiad agos iawn: datblygiad pellach ei bersonoliaeth. "Rwy'n ceisio gadael fy mharth cysur mor aml ag y gallaf. Gyda phob her newydd, mae fy repertoire rôl a fy hunanhyder yn tyfu. Mae dim tŷ, dim car a dim swydd go iawn yn her fawr, dim cwestiwn - ond gallaf gwrdd â hi gyda repertoire fy rôl yn ddigonol: fel stopiwr ceir, Wildcamper, fel chameleon cymdeithasol ac fel syrffwyr soffa. "
Minimaliaeth: antur yn lle parth cysur
Mae ffordd o fyw fel bod o Martin Løken yn gwyro oddi wrth yr hyn y rhan fwyaf o bobl yn cyfeirio at y mor safonol. Ond gall hefyd fod yn ysbrydoledig i'r rhai sy'n dyheu am fwy o ryddid, mwy o annibyniaeth, mwy o anturiaethau a mwy o joie de vivre. Anghenion nad ydyn nhw bellach yn ffenomenau unigol hyd yn oed ar gyfer y dyfodolwr Varga: "Nid yw'r rhaglen safonol, y bywyd safonol bellach yn ddiddorol i lawer. Yr hyn maen nhw ei eisiau yw bywyd unigol, wedi'i ddylunio yn ôl eu syniadau eu hunain. Mae gadael eich parth cysur personol yn dod ag antur ym mywyd beunyddiol, gwefr a heriau cyffrous newydd yn rheolaidd. Mae mwy a mwy o bobl eisiau ysgrifennu eu stori eu hunain. "
Yn gyffredinol, mae straeon wedi dod yn bwysicach. Hefyd y rhai y tu ôl i gynhyrchion. Mae gweithgynhyrchwyr yn eu blodau yn uchel, mae'r galw am grefftwaith a chartref yn cynyddu ac felly hefyd y parodrwydd i wario llawer o arian ar gynhyrchion o safon sydd â hanes da y gellir ei drosglwyddo. Felly mae'r awydd am fwy o ansawdd a llai o faint ym mhob rhan o fywyd yn dod yn syniad sylfaenol minimaliaeth. Gallwch chi ddod o hyd i hynny'n dda ai peidio. Nid oes amheuaeth ei fod yn cyfrannu at ddefnydd cynaliadwy o adnoddau personol ac ecolegol. Ac braidd neb yn fy cylch adrodd straeon cyffrous fel Martin Trümmel a Martin Løken.
Photo / Fideo: Shutterstock.
