Alexandra Binderová
"Jsme v Evropě tak znečištěni environmentálními toxiny, že zejména naše játra nedokážou držet krok s detoxikací."
Kate Moss to dělá, Cate Blanchett, Ralph Fiennes a Gwyneth Paltrow. Všichni detox. Učil je Nish Joshi, alternativní lékař s indickými kořeny. Program detoxikačního dědečka, který je inspirován Ayurvedou, trvá 21 dní. A to není pro wimpy: Nanáší se nejen káva, chléb a červené maso, ale také pšenice, mléčné výrobky, ovocné šťávy, ovoce - kromě banánů - alkohol, cukr, houby, lilky a vše s přísadami. Za tímto účelem hodíte salát, vařenou zeleninu, ryby, zavlažování tlustého střeva a akupunkturu.
A proč celá ta věc? Kromě toho, že se už nikdy nebudete cítit jako sladkosti, jak slibuje Joshi? Účelem vyhýbání se kyselým a zpracovaným potravinám je vymývání toxinů a změna rovnováhy pH v těle z kyselých na bazické. Nejen, že to klesá kilo, je to také zdravé. Koneckonců, kolem 25 procent je již všech nemoci a úmrtí globálně připisovaných toxinům potravin a životního prostředí. Mimochodem, to není to, co říká detox guru, ale Světová zdravotnická organizace WHO. A ještě více říká: Například, že umělé potravinářské přídatné látky a zvyšující se znečištění způsobují stále větší tlak na zdraví - kromě neustálého stresu, nedostatku pohybu a nezdravé výživy.
Je to už 17 let, co se v Londýně otevřela dhixova detoxická klinika. Mezitím se detoxické oběti jako houby rozrostly ze země. Jedním z prvních, kteří se chtějí zbavit břemene v této zemi, je lékař Christian Matthai. Čtyřtýdenní program se zaměřuje na orgány jater a ledvin, které musí zpracovat environmentální toxiny, léky, těžké kovy, konzervační látky a látky zlepšující chuť. Pokud je pro ně příliš mnoho, někdy dávají špatné odpovědi v podobě chronická bolest hlavy, únava, zažívací potíže, závratě nebo obtížné soustředění. Matthai spoléhá na pozitivní vibrace, cvičení a detoxikační jídlo, jako jsou řepa, artyčoky, brokolice, zelí, cibule a česnek, goy bobule, acai nebo mangostanu. A to samé platí pro něj: žádný cukr, žádný alkohol, čtyři hodiny cvičení týdně, hodně pití a spaní, nic pečeného, obalovaného, smaženého, žádná hotová jídla nebo nezdravé jídlo. Na to však musíte investovat čtyřmístnou částku.
A co si myslíš o detoxu?
„Myslím, že tento termín je přehnaný,“ říká Marcus Drapal, jehož společnost se stejným názvem vyrábí především rostlinné šťávy. Proč? "Protože to také dává sliby, které bohužel nelze splnit." Drapal věří, že „čištění zevnitř nebo snížení nabídky takzvaných jedů“ je čestnější a realističtější. “Zcela lékařský specialista Ilse Triebnig, který provádí detoxikační léky, vidí to podobně:„ Pro mě detox znamená detoxikaci v nejširším smyslu, na rozdíl od půstu, že Dočasná abstinence obvykle znamená luxusní jídla a od jara je promyšleným zařízením. ““
Rozlišuje mezi lidmi, kteří by měli být trvale detoxikováni, a „normaly“. První z nich jsou profesní skupiny, které se zabývají olovem, chromem, pesticidy, fungicidy atd., Nebo zemědělci, kteří používají plevele. „Každý by si měl přečíst knihu Martina Rümmeleho, Zeitbombe Umweltgotox´,“ doporučuje. Každý, kdo jí biopotraviny a má čistou pitnou vodu, může toxiny z těla jednoduše odstranit dvakrát ročně.
Na druhé straně existuje argument, že se tělo detoxikuje játry a ledvinami, střevem a kůží, které někteří vědci rádi představí. Jürgen König, vedoucí Katedra výživových věd například na univerzitě ve Vídni říká: „Pokud budeme jíst přiměřeně dobře, můžeme udržet organismus v chodu tak, aby automaticky vylučoval toxiny.“
Kromě toho by neexistovaly žádné živiny, které by zvláště umožňovaly tělu detoxikovat. Triebnig nesouhlasí: „Jsme tak znečištěni environmentálními toxiny v Evropě, že zejména naše játra nedokážou držet krok s detoxikací, což znamená, že nejběžnějším onemocněním je játra.“ Kontaminace půdy odpadními produkty z Černobylu: „V oblastech, které byly v té době zasaženy deštěm, mají houby a maso divočáka stále příliš mnoho cesia a stroncia - obě karcinogenní látky.“ A protože toxiny se většinou ukládají v pojivové tkáni má smysl tuto zátěž eliminovat, i když se necítíte unavení nebo unavení, říká.
Spolehněte se na energii elektrárny
Proč je jaro, když se příroda probudí po dlouhé zimě, ten pravý čas, abychom se zbavili kontaminovaných míst? Protože také my, lidé, můžeme zanechat těžkou a pomalou energii této sezóny za námi a začít znovu. Pomáhá čistit tělo přináší fyzickou i duševní čistotu a pomáhá zbavit se jakékoli zimní slaniny. Použití místních rostlinných látek a minerálů šetrných k rozpočtu není chyba. "Artyčok podporuje játra, kopřiva podporuje klasickou detoxikaci a pampeliška posiluje žaludek a střeva," říká Drapal. Doktor Triebnig také používá divoký česnek, hořké látky, aloe vera a zeolity. Ani o drahých balíčcích pro detoxikaci si nemyslete: „Trh je přetížen drahými šťávami s příliš velkým množstvím cukru a konzervačních látek, které většinou pomáhají pouze produkční společnosti,“ říká Triebnig, který doporučuje prostudovat příbalovou informaci. A Drapal také mluví jasně: „Bohužel, detox je často hocus-pocus - kritický pohled na podrobnosti a jejich vztahy jsou vysoce doporučeny.“
Proto tito dva pravděpodobně nebudou spolupracovat s vlastním detoxikačním programem paní Paltrowové, který má sedm dní, inspirovaným Joshi, který nyní uvedla na trh - i když s citronovou vodou, polévkami, zeleninovými džusy a smooties se znějícími jmény jako „Godzilla Native“ nebo „ Hula Hydrator ”zaujme.
Detox po TCM
Tradiční čínská medicína (TCM) se spoléhá na obilniny pro detox, o nichž se tvrdí, že mají vysoký terapeutický potenciál při dehydrataci nebo odstraňování vlhkosti. Odborník TCM Claudia Nichterl říká: „Například lék na rýži je ideální, pokud se cítíte neustále slabý a často máte problémy se žaludkem.“ A takto to funguje: Den léčby rýží obsahuje maximálně 150 gramů rýže (surové vážení). K dispozici je také nekonečná zelenina, maximálně 500 gramů ovoce a 1,5 až 2 litry tekutiny ve formě čaje, polévky nebo vody. Chcete-li získat plné jídlo, je vařená cereálie doplněna dušenou zeleninou, ovocem nebo ovocným kompotem, bylinkami a kořením. Povoleno je také malé množství ořechů, semen, čočky, fazole nebo tofu a vysoce kvalitních olejů lisovaných za studena. Káva, černý čaj, alkohol a nikotin jsou tabu. Léky podporují čaje, jako je Maishaartee, čaj Melissa, kopřivy, čaj z bodláku a teplá nebo horká voda. Dny poté, trávení a metabolismus, v závislosti na délce kurzu, musí být pečlivě přivedeny zpět k jídlu se snadno stravitelným jídlem. Doba výstavby by měla být alespoň třetina délky postní doby.
Foto / video: Shutterstock.
