Kindernothilfe
Per a aquells que voldrien provar alguna cosa nova i volen endolcir el seu temps a casa, en tenim Kindernothilfe un consell especial de Xile: Pan de Huevo Costina és una especialitat agradable que recorda molt a un pa dolç o un polsim. Tant se val per berenar a la tarda o per esmorzar, aquestes meravelloses delícies poden preparar-se ràpidament.
I aquí teniu la recepta:
- Rellotge 6
- 110 g de sucre
- Proteïna 4
- 1 mitja tassa de farina
- Pernera de 1 TL
- 110g de margarina
- 1 mica de sal
La preparació és molt senzilla:
- Preescalfeu el forn a 180 graus.
- Batem el rovell d'ou i el sucre fins que esponguin i afegim les clares d'ou. Amassem gradualment amb farina, pols de cocció, la margarina líquida i sal fins a una massa. A continuació, formeu boles de massa de 4-5cm i poseu-les en una làmina folrada amb paper de forn. N’hi ha prou de ratllar cada bola a la part superior amb una X i, si cal, raspar amb una mica de llet pel color. Aprox. Enfornem durant 30 minuts fins que tinguin un bon color. Deixa que es refredi i gaudeixi.
Esperem que us agradi la recepta, amb això en ment, gaudiu del vostre menjar i gaudiu de la cocció. ?
SOBRE LA CONTRIBUCIÓ A OPCIÓ AUSTRIA
