opció
Ecològica es conrea a partir de l'agricultura. Va començar en una granja de muntanya a Caríntia amb cria d'ovelles ecològica, processament de llana i producció de sabó.
Bioella va néixer a partir de l'agricultura ecològica. L'inici en una granja de muntanya a Caríntia amb cria d'ovelles i processament de llana es va abandonar per motius personals i d'edat. Ara, al sud de Burgenland, continuo produint els meus edredons de llana d'ovella cosits a mà i també ofereixo una petita, fina i creixent gamma de productes comercials seleccionats.
Com a agricultor ecològic certificat, hi ha unes pautes que s'han de seguir a l'hora de produir i vendre, i com a ésser humà tens les teves pròpies directrius que vols seguir. Per a mi és important mantenir-se fidel a aquests valors, és a dir, oferir productes tan controlats com sigui possible de manera ecològica, local, artesanal i útils i útils per a les persones: productes de lli de la tradicional empresa Mühlviertler Vieböck, mitjons de llana d'ovella Ennstaler. i guants, l'antic art del processament de l'escorça de bedoll de Sibèria, escombres de cabell natural i raspalls d'un taller per a cecs, sal cristal·lina pura d'un antic llac salat subterrani.
