opcija
Kupus do korijena mrkve | Recepti za klimu Proljeće | veganski, sezonski, održiv
Klimatski recepti za svako godišnje doba: Današnja ishrana šteti klimi više nego saobraćaju. Jer na tanjurima završi previše mesa i mlijeka ...
Klimatski recepti za svako godišnje doba:
Današnja dijeta šteti klimi više nego saobraćaju. Jer na tanjurima je previše mesa i mliječnih proizvoda čija je proizvodnja odgovorna za većinu prehrambenih emisija stakleničkih plinova. Kako bi se suzbilo globalno zagrijavanje, potrošnja životinjskih proizvoda mora se smanjiti. Raznolikost recepata za klimu Greenpeacea u Švicarskoj i tibitata pokazuje koliko je raznolika i ukusna prehrana na bazi biljaka. Četiri ili pet ideja za kuhanje objavljuju se po sezoni.
Sve recepte možete pronaći ovdje:
Recepti za klimu - Greenpeace
Poslat ćemo vam zbirku klimatskih recepata za svako godišnje doba. Ukusni sezonski recepti za kuhanje kod kuće. Pogledajte video zapise i inspirirajte se. Pitanje “Šta bih trebao jesti danas?” Vrlo je važno jer 28 posto utjecaja domaćinstva na okoliš uzrokuje naša prehrana.
**********************************
LIST ZA POVRATAK RÜEBLI
**********************************
Osobe: 4
Zubereitungszeit: 35 Minuten
SASTOJCI:
Mrkva 1kg s kupusom
10g morska sol
Maslinovo ulje 2 EL
Šareni biber iz mlina
Za pesto:
Biljka mrkve 100g
200ml ulja uljane repice
½ limuna
Sol i papar iz mlina
PRIPREMA:
Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Izvadite iz šargarepe i izvadite ih za pesto mrkve. Mrkvu temeljito operite (ne ogulite), prepolovite po dužini, pomiješajte sa solju, biberom i maslinovim uljem i dodajte list papira za pečenje. Pecite u rerni 20 - 25 minuta. U međuvremenu operite biljku šargarepe, iscijedite limun i pire sa uljanom repicom. Začinite solju i biberom. Rasporedite šargarepu na četiri bento kutije i pospite nekim pestoom. Preostali pesto cikle stavite u staklenu teglu i prekrijte maslinovim uljem u frižideru ili zamrzivaču.
******************************
Pretplatite se na naš kanal i ne propustite ažuriranje.
Ako imate pitanja ili zahtjeva, pišite nam u komentare.
Želite nam se pridružiti: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Postanite donator Greenpeacea: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Ostanite u kontaktu s nama
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Magazin: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Podrška Greenpeace Švicarska
***********************************
► Podržite naše kampanje: https://www.greenpeace.ch/
► Uključite se: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Postanite aktivni u regionalnoj grupi: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Za redakcije
*****************
► Medija baza podataka Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace je nezavisna međunarodna organizacija za zaštitu okoliša koja je od 1971-a posvećena promociji ekološke, društvene i poštene sadašnjosti i budućnosti širom svijeta. U zemljama 55 radimo na zaštiti od atomske i hemijske kontaminacije, očuvanju genetske raznolikosti, klime i na zaštiti šuma i mora.
*********************************
